烧制流程非正宗版正宗南昌炒粉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、蒸笼。
面食菜谱非正宗版正宗南昌炒粉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐非正宗版正宗南昌炒粉、正宗炸酱面、云南炸酱面、韩式炸酱面韩国炸酱面，炸酱面，老北京炸酱面。
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以下是37位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：非正宗版正宗南昌炒粉菜谱，非正宗版正宗南昌炒粉做法
材料
主料：江西米粉一包（粗条）
做法
1，把干米粉泡进冷水里几小时，我是泡了一天了，都没所谓的。其实米粉拿来直接煮也可以，但省事省时的还是先把米粉泡泡，泡软了以后放进冷水锅中，开火煮，水开了米粉也煮好了。
非正宗版正宗南昌炒粉做法已被23人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱云南炸酱面做法
材料
昭通酱2勺（30克左右），肉末100克，酱油1勺（15ml），姜末10克，白糖8克，盐3克，味精3克，面条200克，香葱少许
做法
1.先将肉末用少许的水淀粉、盐拌匀，沿着同一个方向搅打，上筋后腌制15分钟。然后在油锅中放入姜末炒出香味，放入肉末用铲子快速滑散；
2.直到肉末变色后盛出备用，然后利用余下的油，用中小火加热，将昭通酱炒出香味，直到锅中出现红油；
3.放入之前炒好的肉末，放入酱油上色，炒出香味，然后倒入清水没过材料为准，加入白糖用中火慢慢煮至汤汁沸腾，然后换成大火将汤汁收干到自己喜欢的浓稠度，最后加入适量味精调味即可。
云南炸酱面做法已被93人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱微波炉炸酱面做法
材料
五花肉，葱姜蒜，豆瓣酱，有机萝卜
做法
1）五花肉切丁，葱姜蒜切末，准备好葱伴侣豆瓣酱；
2）锅烧热，先把肥肉丁下锅煸炒到吐油，再下瘦肉丁继续翻炒到肉变色，下葱姜末，出香味烹料酒，加盖稍焖，下酱炒匀，加一点水调稀，再烧开。
微波炉炸酱面做法已被52人烹饪过！
第四种：面食菜谱非正宗版正宗南昌炒粉做法
材料
主料：江西米粉一包（粗条）
做法
1，把干米粉泡进冷水里几小时，我是泡了一天了，都没所谓的。其实米粉拿来直接煮也可以，但省事省时的还是先把米粉泡泡，泡软了以后放进冷水锅中，开火煮，水开了米粉也煮好了。
2，煮好的米粉放在冷水中冲洗，我一般洗三遍，这个时候洗米粉的水变清了。这时的米粉就可以开始炒了。
3，锅先烧热，放油，然后把葱白放下去煸香，放肉丝，香菇丝，炒到快熟的时候放老抽，盐，可以放些鸡精，喜欢吃辣的朋友就可以开始放辣椒粉了，炒香了以后关火，把煮好的米粉倒下去，用筷子把米粉和炒好的配料拌匀。起锅前把葱绿洒上去，倒一点点麻油。就可以开吃了。
非正宗版正宗南昌炒粉做法已被88人烹饪过！
第五种：面食菜谱正宗炸酱面做法
材料
酱料：
做法
1、热锅烧油，爆香蒜茸，下猪绞肉翻炒至干，下所有的酱料炒至香。
2、下适当的水焖煮，收干，撒上葱花制成炸酱，备用。
3、把锅洗干净倒入香菇水（要多哦）。滚开之后把冲洗过的干面放进去煮至熟，捞起。
4、摆设：碟子/碗，面夹入，摆上黄瓜丝、胡萝卜丝，然后加上炸酱，上桌。一顿丰富的炸酱面就好了。
小诀窍
1、胡萝卜和黄瓜必须新鲜才会脆，有嚼劲。
2、干面：选择长寿面会比较好吃。如果没有就随意吧！
3、用泡过香菇的水，焖煮起来的炸酱会比较香。
正宗炸酱面做法已被57人烹饪过！
小编整理283位网友投稿材料与正宗炸酱面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炸酱面
第二种：炸酱面
第三种：滇式炸酱面
第四种：炸酱面
第五种：炸酱面
第六种：韩式炸酱面
第七种：简单的炸酱面
第八种：韩式炸酱面
第九种：炸酱面
第十种：简单快餐肉末炸酱面
结合37位厨师推荐，再从473网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
彩虹手擀面、蒙古油茶面、口福饼的做法、水面筋和油面筋、南洋风味之黑糖米发糕（酵母发面）
芹花麻酱意面、好吃滴炸酱面、微波自制小饼干、洋葱鸡蛋摊饼
刀削面、梅干菜肉饼、蔓越莓饼干。
烹饪非正宗版正宗南昌炒粉
