制作方法伯爵茶苹果戚风蛋糕所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、电饼铛、三眼水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、双门冰箱、洗菜机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、水果刀、叉子、铲勺。
面食菜谱伯爵茶苹果戚风蛋糕美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐伯爵茶苹果戚风蛋糕、伯爵茶叶味饼干、橄榄油辣味饼干、伯爵茶叶饼干，橄榄油辣味饼干，起司咸味饼干。
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以下是38位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：伯爵茶苹果戚风蛋糕菜谱，伯爵茶水珍珠奶茶做法
材料
材料及重量：黑珍珠豆40克，奶精20克，糖桨7克，红茶200ml，有味奶精15克。
做法
制作方法：用伯爵茶煮出茶水，冷却后倒入已加冰的雪克壶内，加入奶精和糖桨摇至起泡沫后加入已放 珍珠的珍珠奶茶杯，插上吸管即可。
注：制作方法可按自已的口味调整。珍珠豆煮好后应用糖桨浸泡保存。珍珠豆应当天用完为好。
伯爵茶水珍珠奶茶做法已被70人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱橄榄油辣味饼干做法
材料
低粉150克，小苏打1/4小匙，泡打粉1/4小匙，干红辣椒5克，糖粉50克，橄榄油60克，水30克，盐1/4小匙
做法
1.干红辣椒剪碎备用
2.将所有粉类过筛备用
3.加入橄榄油、水和盐，稍微搅拌
4.加入干红辣椒碎，揉成面团
5.将面团包入保鲜袋中，于冰箱冷藏松弛30分钟
6.将面团分割，约10克/个，用手搓成约6厘米的长条状
7.烤箱预热，160度，中层，上下火，20分钟，熄火后用余温焖5分钟即可
8.出炉
小诀窍
tips: 1、干红辣椒的用量可以依据个人口味适当增减 2、用余温继续焖几分钟，可以使饼干更酥脆
橄榄油辣味饼干做法已被50人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱意大利式茴香味饼干做法
材料
鸡蛋2个，细糖粉150克，大茴香籽5克，面粉100克
做法
1.预热烤箱至190摄氏度 。取一个烤面包的深盘（23x12厘米），刷薄油，撒一点面粉。
意大利式茴香味饼干做法已被20人烹饪过！
第四种：面食菜谱伯爵茶苹果戚风蛋糕做法
材料
水80公克，伯爵茶叶5公克，沙拉油70公克，低筋面粉100公克，盐2公克，泡打粉2公克，蛋黄100公克，蛋白180公克，细砂糖90公克，焦糖苹果：1颗，奶油40公克，细砂糖10公克，白奶油霜100公克，装饰：适量，草莓适量，水蜜桃适量，奇异果适量，蓝莓适量，巧克力片适量，咖啡奶油霜适量
做法
1.先将水和伯爵茶煮滚后，静置5分钟，待茶叶完全泡开后再将茶叶滤掉。
2.将沙拉油和作法1拌匀后，再加入过筛后的低筋面粉、泡打粉与盐拌匀，再加入蛋黄搅拌均匀。
3.蛋白用电动搅拌器打发至起泡，分两次加入细砂糖，用中速打至呈光泽状干性发泡即可。
4.从作法3中取1/3的蛋白量与作法2拌合后，再将剩余的蛋白加入并用刮刀拌匀。
5.取一个干净的烤盘，舖上烤盘纸，将作法4倒入并用刮板抹平后再放入烤箱，以上火200°c╱下火150°c烘烤20~25分钟，取出放凉后即为蛋糕体。
6.制作焦糖苹果馅时，先将奶油、细砂糖拌炒至细砂糖焦化，再加入去皮切丁的新鲜苹果拌炒一下，即可冷却备用。
7.将蛋糕体均匀抹上白奶油霜，再放上作法6，藉由桿面棍滚动烤焙纸，将蛋糕由内向外推捲成圆筒形，再依个人厚薄度的喜好切片。在切片好的蛋糕两端黏附上自制圆形巧克力片，表面挤上咖啡奶油霜后再装饰各种新鲜水果即可。
伯爵茶苹果戚风蛋糕做法已被89人烹饪过！
第五种：面食菜谱伯爵茶叶味饼干做法
材料
牛油75g，糖粉50g，蛋黄20g，杏仁粉30g，低筋面粉100g，牛奶25g，伯爵茶叶5g
做法
1、将牛奶加热至90℃，放入茶叶，放上盖子焖5分钟至出现茶色，捞出部分茶叶渣，放凉备用。
2、将牛油放在室温中至软化，与糖粉打至松软变白，加入蛋液搅拌均匀，再加入步骤1的奶茶拌匀。
3、将低筋面粉、杏仁粉过筛后加入步骤2中拌匀，揉成粉团。
4、把面团放在不沾布上揉匀，用擀面杖擀至0.5cm厚，放入冰箱冷冻15分钟。
5、将面皮取出，用模具压出六边形。
6、将饼干放入烤盘，送进烤箱烘烤，以上下火150℃，烘烤约8-15分钟，烤熟后取出放凉即可。
伯爵茶叶味饼干做法已被69人烹饪过！
小编整理961位网友投稿材料与伯爵茶叶味饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：暖暖的伯爵红茶奶酥饼干
第二种：伯爵奶酪冻
第三种：【伯爵奶茶马芬】
第四种：伯爵胡萝卜蛋糕
第五种：巧克力草莓伯爵
第六种：伯爵蛋糕
第七种：伯爵蛋糕
第八种：抹茶叶片饼干
第九种：猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干
第十种：迷你茶叶蛋
结合38位厨师推荐，再从241网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆腐捞面、豆腐捞面、肉松面包、鸡蛋饼、韭菜鸡蛋饼
油泼扯面、蟹肉钟水饺、鸡肉酿土司、意大利面
花生渣面饼夹包菜、南洋风味之黑糖发糕（老面法制作马来糕）、韩国麻薯小面包。
烹饪伯爵茶苹果戚风蛋糕
