烹饪步骤绿茶汤圆所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、面条机、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、排气扇、冲地水龙头、水果刀、筷子、护手器。
面食菜谱绿茶汤圆美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绿茶汤圆、绿茶佛饼、自制蜂蜜绿茶核桃、绿茶炸豆腐，绿茶饼，绿茶牛奶布丁。
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以下是85位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：绿茶汤圆菜谱，加味绿茶做法
材料
绿茶1小包，葡萄10粒，凤梨2片，蜂蜜1小匙，柠檬2片
做法
1、取绿茶包放在杯中，加入开水浸泡7~8分钟；
2、将凤梨片与葡萄粒榨成汁；
3、将果汁、蜂蜜、柠檬和绿茶同时倒入玻璃杯中拦匀即可。
加味绿茶做法已被81人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱自制蜂蜜绿茶核桃做法
材料
核桃适量，蜂蜜适量，绿茶粉适量
做法
1.把生核桃放在一大张厨房纸上（如果是完整的核桃，最好掰成小块），放入微波炉高档烤几分钟。因为每个微波炉的的火力不同，所以时间要自己掌握。每次两分钟，直到有香味出来。
2.把烤好的核桃放在一个碗里，趁着核桃的热气加入蜂蜜，每次加一勺，然后用筷子搅拌，可以根据核桃的多少重复几次。然后撒些绿茶粉，用筷子搅拌均匀就行了。
3.把做好的蜂蜜核桃凉凉再放在一个玻璃或是纸的罐子了，最好不要放在塑料容器里保存。
自制蜂蜜绿茶核桃做法已被51人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱绿茶糯米糕做法
材料
糯米粉150克，绿茶粉2克，绿茶茶叶1大匙，开水180毫升，细砂糖60-80克，油2大匙，藕粉20克
做法
1.茶叶用180毫升开水泡开，捞出茶叶，取一半挤干多余水分用刀切碎待用；
2.茶水取出150毫升待用；
3.糯米粉，细砂糖和绿茶粉放在一起，混合均匀；
4.将150毫升茶水和2大勺油加入到“3”中混合好的粉类里用勺拌匀成糯米膏；
5.烧开一锅水，将糯米膏放入，大火蒸制15-20分钟左右，中途搅拌3次左右；（ps：搅拌的时候可以把火调小或者关掉，把装糯米膏的容器取出搅拌，以免蒸气烫手）
6.盘子里铺上20克藕粉，将蒸好的糯米膏倒出在藕粉上，双手抹上一些藕粉，将糯米膏翻面使其两面都沾上藕粉，用手稍压扁；
7.台面上铺一张足够大保鲜膜，将糯米糕放上去，再盖一张同样大小的保鲜膜在上面，用擀面杖将糯米膏擀成需要的大小厚薄，刀子沾油或者撒些藕粉，切去边角，切小块即可。
绿茶糯米糕做法已被20人烹饪过！
第四种：面食菜谱绿茶汤圆做法
材料
汤圆皮材料：水磨糯米粉500g，绿茶粉30g，水200g，黄油70g，椰蓉馅材料：牛奶500g，糖200g，吉士粉20g（没有可不放），生粉50g，黄油50g，鸡蛋1只，椰茸250g
做法
椰蓉馅：
牛奶加糖用小火煮滚；把所有粉类及黄油混合加入鸡蛋拌成面糊状；把面糊边搅拌边慢慢倒进牛奶里；最后加入椰丝拌均匀 (一直维持着小火，慢慢倒不然很容易结成块状)
汤圆：
1、把汤圆皮材料混合。
2、把和好的糯米粉团三分之一，放到滚水里煮透，趁热和到之前的粉团里
3、和均匀之后，加50g白糖揉匀
4、糯米团分成若干小份擀圆，包入椰蓉馅
5、煮汤圆等水沸腾才放汤圆进去，开盖煮到都浮起来就好了
绿茶汤圆做法已被90人烹饪过！
第五种：面食菜谱绿茶佛饼做法
材料
面粉500克
做法
1、面粉在桌上摊成圆圈（中间圆圈留大点，以方便后面加料加水），圈中倒进绿茶粉。
2、倒进糖浆和色拉油。
3、顺同一方向将所有原料和匀。
4、轻轻抓搓成面团。
5、分剂擀成圆饼。做好成品后每个大概30g，皮20g左右即可。喜欢馅料多的就多加馅料减少皮的用量，但饼皮不可太薄，太薄则失去了应有的口感。
6、用刮刀将芋泥（或凤梨馅）包进饼皮，将口捏紧。
7、模子里面刷点油，放进带馅面团。
8、四周压密实，厚度需与饼模水平，以免倒扣时饼塌陷（厚度在1cm以内）
9、倒扣出来，在饼的圆周滚上一圈芝麻。
10、放入温油（150—160℃左右）中，煎3-5分钟至金黄即可食用。或放进烤箱200℃烤10分钟即成（因烤箱不同，具体时间自己掌握）。
绿茶佛饼做法已被59人烹饪过！
小编整理462位网友投稿材料与绿茶佛饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿茶红豆糯米糕
第二种：椰丝绿茶麻薯
第三种：绿茶猫舌饼
第四种：绿茶天使蛋糕
第五种：绿茶虾仁儿
第六种：绿茶全麦酥皮核桃卷
第七种：绿茶松糕
第八种：绿茶小饼※花生小饼
第九种：绿茶红豆戚风蛋糕
第十种：绿茶戚风蛋糕
结合85位厨师推荐，再从211网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
薄荷面拖尤利、肉松面包、巧克力曲奇饼干、土豆泥小饼、鱼肠 (鱼饼)
中种杏仁牛奶排包、椰汁包、【南瓜小脚丫面包】、牛奶豆腐素面
独特香肠面包、独特香肠面包、可口玉米饼。
烹饪绿茶汤圆
