烹饪方法印度馕所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、面条机、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温餐车、四门冰箱、切菜机、厨房凉霸、热水器、厨房剪刀、勺子、护手器。
面食菜谱印度馕美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐印度馕、印度抛饼、印度葱花肉馅ｑ饼、印度椰蓉奶球，印度鸡肉捲饼，印度咖哩羊肉抓饭。
（中华厨具网 建议，再次对50位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6442人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是50位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：印度馕菜谱，印度咖哩火锅做法
材料
牛腩1斤，红萝卜丁1杯，马铃薯丁1杯，虾1/2斤，小黄瓜3条，大白菜1颗，牛肉片1盒，乌龙面1包，各式丸子1/2斤，辣椒少许，姜片3片，印度咖哩2大匙，盐1小匙，糖1大匙，高汤4杯
做法
(1)牛腩加姜片先川烫洗过切小块，加入红萝卜丁及马铃薯丁，再用水煮20分钟取出备用。
印度咖哩火锅做法已被92人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱印度葱花肉馅ｑ饼做法
材料
冷水面面糰120公克，白芝麻12公克，油少许，馅料：30公克，猪绞肉50公克，高汤40公克，盐7公克，味精7公克，香油8㏄
做法
1.将所有馅料（葱花除外）均匀搅拌，搅拌时同方向增加肉馅黏性，拌至稀泥状，即为葱花肉馅备用。馅料中的高汤可以用水来替代，但味道比高汤稍逊色些。
2.冷水面面糰松弛30∼40分钟后，取出分割成每份20∼25公克的小面糰
3.将小面糰桿成扁薄状面皮，约0.1公分厚，松弛5分钟备用。在桌面上桿面皮前先抹油，以免沾黏
4.用手将面皮甩开，也可以用手拉，将饼皮的ｑ度甩或拉出来
5.将葱花肉馅放入面皮中央，均匀摊平，撒上葱花。因为葱花容易出水，所以待要包起时才撒上葱花，如果份量少的话，葱花也可以先和肉馅拌在一起
6.将面皮从四方往内包成长方形，内馅不可外露，沾上白芝麻备用
7.平底锅倒入油均匀加热，将ｑ饼收口朝下放入锅中，以小火烘熟，至两面呈金黄色即可。
印度葱花肉馅ｑ饼做法已被61人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱印度香辣咖哩炒饭做法
材料
香米白饭2碗，鸡肉丝80克，香菜2根，蛋2个，洋葱末1大匙，奶油2大匙，盐1茶匙，印度香料粉2茶匙
做法
1.鸡肉丝入滚水汆烫至熟；香菜切末；蛋打散成蛋液，备用。
印度香辣咖哩炒饭做法已被41人烹饪过！
第四种：面食菜谱印度馕做法
材料
a：高粉300g，细砂糖2大匙，盐5g，干酵母4g，鸡蛋1个，牛奶100ml，温水50ml，橄榄油1大匙，无盐黄油适量
做法
1.碗中放入酵母和糖，用温水和牛奶搅拌均匀，可以用手充分搅拌，盖上保鲜膜，静置15分钟，出现大的泡泡；
2.依次放入打匀的鸡蛋，橄榄油，充分搅拌均匀；
3.将酵母水和高粉、盐的混合物充分混合，揉成团；
4.连摔带揉15分钟后，开始第一次发酵；
5.发酵至2倍大时，说明第一次发酵结束，取出面团，轻轻按压，分割成6份，滚圆，饧20分钟；
6.再将面团轻轻压扁，重新整好形，放在烤盘中，开始二次发酵；
7.二次发酵结束后，将面团压扁，从上面1/3往下折，再将下面的1/3折上去，翻转90°，照同样的方法整成圆形；
8.擀成下面窄，上面宽的形状；
9.平底锅中放入黄油，小火两面煎熟即可；
10.配上一碗香浓的咖喱，这才是真正的印度风味馕，呵呵！
印度馕做法已被10人烹饪过！
第五种：面食菜谱印度抛饼做法
材料
主料：面粉500克，牛奶100毫升
做法
1、面粉500克加入100毫升鲜奶、150毫升清水，揉成较软的面团，分成5个剂子揉圆。
2、在面团表面抹一层油，放入容器内，包上保鲜膜，进冰箱冷藏30-40分钟（不能速冻）
3、案板上薄薄地擦一层油，将面团取出一块，放在案板上，在面团上再抹一层油，用手掌压扁向四周撑开，并向各个方向轻轻提起拉开，像东北二人转里的抛手绢那样，在空中抛转，越抛越大。不会抛也没有关系，直接在案板上向外抻拉，直到最后把饼皮拉得很薄，像纸一样。有破洞也没有关系。
4、再在上面撒上一层苹果细粒小丁、一些白糖、熟芝麻（也可用猪肉末、虾皮、葱花等）
5、然后将面饼按顺序折叠：先将饼皮切四刀，不可切断，将两边各自折叠。
6、再将两边折叠好的往中间折叠，最后把薄薄的单层也往中间折叠上去，成了长方形后就可以入油锅煎炸了。
7、还有另外一种折叠法：先把左右两边向中间折叠好，再将上下两头向中间折叠，折叠成长条形。
8、锅烧热，放入油，油温达到180-200度，转文火保持温度，将折叠好的抛饼入锅煎炸，两面勤翻动，炸至两面金黄色捞出控干油即可。
小诀窍
1、印度抛饼要趁热吃，凉了就不脆了，变得软软韧韧的。
2、馅料可以根据自己的喜好调整，咸的甜的随意。
印度抛饼做法已被80人烹饪过！
小编整理323位网友投稿材料与印度抛饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：印度式马铃薯沙拉
第二种：印度香料饭
第三种：印度q饼
第四种：印度花生ｑ饼
第五种：印度马拉巴尔
第六种：印度之旅
第七种：印度咖哩鱼排三明治
第八种：印度咖喱海鲜焗饭
第九种：印度炒面
第十种：南瓜猪肉咖喱和印度烤饼
结合50位厨师推荐，再从392网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄桥烧饼、不洗面做清爽凉皮、什锦蔬菜煎饼、四川担担面、虾仁皮蛋炸酱面
鲜肉月饼、土豆丝饼、牛奶花包、肉松菠萝包
荞麦烙饼、绿茶佛饼、薄荷面拖尤利。
烹饪印度馕
