烧制步骤土豆胡萝卜饼所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、饮料展示柜、绞肉机、排烟风机、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、擀面杖。
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以下是67位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：土豆胡萝卜饼菜谱，鸡蛋胡萝卜饼/南瓜饼、土豆饼做法
材料
胡萝卜或南瓜或土豆100克，面粉75克，鸡蛋1／2个，精盐1克，植物油5克。
做法
胡萝卜洗净或土豆去皮洗净，上屉蒸熟，取出后捣成泥。鸡蛋打碎搅匀，拌入胡萝卜泥。南瓜洗净，去瓤，剁碎。面粉搅成面糊，放入胡萝卜泥或土豆泥或南瓜末，加精盐搅匀。平底锅放入油，烧热后倒入面糊，中火煎饼，两面煎黄，熟透即成。
鸡蛋胡萝卜饼/南瓜饼、土豆饼做法已被29人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱土豆胡萝卜泥做法
材料
土豆150克，胡萝卜50克，精盐1克。
做法
土豆、胡萝卜去皮，上屉蒸熟，用勺压成泥，拌上盐即可。
土豆胡萝卜泥做法已被99人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱家常版土豆胡萝卜炖牛肉做法
材料
牛肉600g，大土豆两个，胡萝卜一根，洋葱一个，冰糖（白糖），八角，花椒，酱油，料酒，葱，姜，盐，鸡粉，生粉，
做法
1.土豆，胡萝卜洗净切滚刀块泡在水里备用，葱姜切段儿，洋葱中间切开两半，切条儿，
2.牛肉切块儿，用刀拍松，加料酒生粉抓匀，腌制10分钟，冷水冲掉多余生粉，放入滚水中焯透，去血沫，捞出备用，
3.热锅倒入油，放葱姜块儿爆香后放入牛肉，洋葱，加生抽老抽适量，加入花椒煸炒至洋葱软下来，加入滚水，没过肉即可，放入八角，冰糖（白糖），适量料酒一起炖煮20分钟，盛出放入多功能炖锅（高压锅）调至肉类排骨（一般是15分钟左右），
4.15分钟后开锅加入胡萝卜，土豆块儿，重新将定时调至35分钟档（一般是豆类，蹄筋儿）5.时间到后，捞出葱段，姜块儿，大料花椒，向锅中加入盐，少许鸡粉（optional），大火煮开，出锅前点香油即成。
小诀窍
tips：
1.洋葱，冰糖都是改良了网上菜谱的地方，洋葱化在肉汤里解腻，汤汁甘甜，冰糖比白糖效果好，但是都不要放多。
家常版土豆胡萝卜炖牛肉做法已被58人烹饪过！
第四种：面食菜谱土豆胡萝卜饼做法
材料
中等土豆8个约650g，胡萝卜2根约180g，洋葱1个，奶酪1个125g，盐1茶匙，黑胡椒粉适量，白胡椒粉适量，油适量
做法
1、土豆和洋葱去皮擦粗丝。
2、洋葱切粗条。
3、奶酪切成小方块。
4、将全部材料放入一个大盘中，加盐和黑白胡椒粉拌匀。这时烤箱预热200度。
5、锅里放油烧热，用手将土豆胡萝卜丝团成一个约2.5cm厚的饼，放入锅中，中火煎3-4分钟至土豆饼底部焦黄。
6、用锅铲轻轻铲起饼翻面放入烤盘里，也就是焦黄的那一面向上。（这时的土豆还没有熟）
7、将一个个饼全部煎好后，放进烤箱烤20分钟即可。
土豆胡萝卜饼做法已被38人烹饪过！
第五种：面食菜谱土豆胡萝卜饼做法
材料
土豆2个，胡萝卜1个，鸡精1汤匙，盐半汤匙，胡椒粉半汤匙，圆葱半个，牛奶100g，黄油20g，油3汤匙，鸡蛋1个，面粉200g
做法
1、先将土豆和胡萝卜洗净蒸熟，放凉之后切碎弄成泥，放入半个圆葱。鸡蛋打碎加入，并加牛奶面粉，搅拌均匀。
2、做前加入盐、鸡精、黄油、胡椒粉调味。
3、往平锅中加入少许油，用勺子取泥放入锅中，煎至双面微焦即可。
小诀窍
1、不用加水了，稠一点比较好。
2、圆葱不用切成泥，颗粒会比较好吃。
土豆胡萝卜饼做法已被18人烹饪过！
小编整理720位网友投稿材料与土豆胡萝卜饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：土豆胡萝卜玉米扇骨汤
第二种：土豆胡萝卜菠菜饼
第三种：土豆胡萝卜白菜饼
第四种：土豆胡萝卜片
第五种：土豆胡萝卜饭
第六种：土豆胡萝卜烧牛肉
第七种：土豆胡萝卜菠菜饼
第八种：土豆胡萝卜炖肉
第九种：土豆胡萝卜丝
第十种：土豆胡萝卜青椒丝
结合67位厨师推荐，再从459网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红薯香蕉饼、薏米南瓜饼、玉米面素馅烙饼、三鲜豆腐饼、豌豆糟卤面
德式土豆小饼、酸奶酥粒小排包、彩虹手擀面、牛奶排包
一个非常好用的手工揉面的方法，30分钟揉出“手套”、葡萄干面包、广式月饼(莲蓉，紫薯等)--今年中秋的月饼风潮。
烹饪土豆胡萝卜饼
