烹饪步骤黑胡椒牛肉汉堡所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、酥皮机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、制冰机、咖啡机、风机控制箱 、传菜梯、水果刀、筷子、削皮器。
面食菜谱黑胡椒牛肉汉堡美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑胡椒牛肉汉堡、米饼牛肉汉堡、传统牛肉汉堡肉饼、家常牛肉汉堡,黑胡椒牛肉汉堡,牛肉汉堡。
(中华厨具网 建议,再次对25位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4408人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是25位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:黑胡椒牛肉汉堡菜谱,黑胡椒牛肉汉堡做法
材料
汉堡面包1个,奶油40g,芥末酱适量,美生菜1片,黑胡椒燻牛肉4片,起司片1片,酸黄瓜碎1大匙,洋葱片3片,蕃茄片3片,美乃滋适量
做法
1.将汉堡面包放入烤箱中烤至上色即取出备。
2.将作法1的汉堡面包从侧边切开,但不要切断,内侧涂上奶油、芥末酱,再依序放入生菜、黑胡椒燻牛肉、蕃茄片、洋葱片、酸黄瓜碎,起司片最后挤上美乃滋即可。
黑胡椒牛肉汉堡做法已被77人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱传统牛肉汉堡肉饼做法
材料
牛绞肉500公克,鸡蛋1颗,洋葱末100公克,姜末5公克,去边白吐司2片,牛奶120cc,板油末80公克,太白粉2小匙,洋葱丝1/4个,蕃茄片12片,小黄瓜12片,美生菜片1/4个,奶油3大匙,盐1/2小匙,胡椒1小匙,豆蔻粉少许,汉堡酸辣酱适量
做法
1.去边白吐司面包沾牛奶挤干备用。
2.取锅,放奶油以大火煮融后,加入洋葱末炒至呈金黄色捞出沥干备用。
3.将除汉堡酸辣酱以外的调味料、绞肉、蛋、姜末、板油末和作法1的吐司面包、洋葱末混合后分成6份,各捏成肉饼状备用。
4.取锅,放入奶油,再将作法3的肉饼以大火煎至定型且熟透,即可盛盘。
传统牛肉汉堡肉饼做法已被57人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱双层吉士牛肉汉堡做法
材料
牛绞肉200公克,起司片1片,汉堡面包1个,蕃茄片2片,生菜叶2片,紫洋葱圈1片,沙拉油少许,奶油1大匙,牛奶20cc,面包粉2大匙,洋葱末20公克,黑胡椒粉1/4茶匙,味好美迷迭香1/4茶匙
做法
1.锅烧热,洋葱末用奶油炒香后起锅,静置待凉备用。
2.取一调理盆,先将牛奶与面包粉混合,加入作法1的洋葱末、牛绞肉,和剩余的调味料充分混合至牛绞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。
3.双手沾少许沙拉油,将作法2的绞肉拍成圆饼状,再用两手丢来丢去以利将中间的空气压出。
双层吉士牛肉汉堡做法已被16人烹饪过!
第四种:面食菜谱黑胡椒牛肉汉堡做法
材料
a.腓力牛排肉600公克,b.汉堡面包1个,c.美生菜1片,起司片2片,酸黄瓜末少许,洋葱圈少许,d.黄芥末酱少许,盐少许,白酒1大匙,黑胡椒粗粒1大匙
做法
1.将腓力牛排肉加盐、白酒略为拍打,并在表面用叉子刺洞以利入味,再将黑胡椒粒以搓揉的方式均匀抹在肉上,冷藏半天备用。
2.热油锅,将作法1的腓力牛排肉煎至3分熟,再放入烤箱以160℃烤约25分钟至全熟,放凉后切片备用。
3.将汉保面包横切成上下两半。
4.在半个面包上舖上所有材料c及作法2的黑胡椒肉2片,再挤上黄芥末酱,盖上另一半面包即完成。
黑胡椒牛肉汉堡做法已被86人烹饪过!
第五种:面食菜谱米饼牛肉汉堡做法
材料
米饭,西红柿,黄瓜,牛肉,蛋清,黑胡椒,酱油,糖适量
做法
1、牛肉剁碎,加入少许蛋清、黑胡椒、酱油、糖适量拌匀。
2、锅烧热,加油,将拌好的牛肉馅捏成饼,放入锅上煎熟。
3、米饭加入蛋黄抓拌均匀(因为给孩子吃所以没加盐,这样反而可以吃到米饭的香甜。口味重的亲们可以加入盐、五香粉等其它喜欢的调料拌米饭)
4、西红柿、黄瓜切片。
5、按照米饼、肉、黄瓜、西红柿的顺序摆起来。上面洒芝麻装饰。如果觉得牛肉饼麻烦,亲们也可换成火腿,总之你的餐你做主。
米饼牛肉汉堡做法已被66人烹饪过!
小编整理309位网友投稿材料与米饼牛肉汉堡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:牛肉汉堡包
第二种:风味家庭牛肉汉堡
第三种:家常菜牛肉汉堡包
第四种:家常菜牛肉汉堡包
第五种:家常菜牛肉汉堡包
第六种:鸡肉汉堡
第七种:鸡肉汉堡
第八种:鸡肉汉堡
第九种:咖哩鸡肉汉堡
第十种:煎秘制猪肉汉堡
结合25位厨师推荐,再从158网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
南瓜大枣花卷、金瓜玫瑰卷、老婆饼、满口香烧饼的做法、土豆小煎饼
土豆丝饼、洋葱土豆饼、白菜鸡蛋煎饼、心形抹茶饼干
奶香蔬菜饼、像生南瓜饼、素火腿花朵包。
烹饪黑胡椒牛肉汉堡










