制作步骤猪肉炖粉条所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、碗柜、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆腐机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、铲勺。
面食菜谱猪肉炖粉条美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪肉炖粉条、豌豆炖粉条、咸鱼炖粉条、白菜土豆炖粉条，北方猪肉炖粉条，酸菜猪肉炖粉条。
（中华厨具网 建议，再次对80位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8763人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是80位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：猪肉炖粉条菜谱，猪肉炖粉条做法
材料
猪肉400克，红薯粉条150克，京葱1根，八角2颗，冰糖8克，姜片3片，调味料：生抽2大匙，盐1/2小匙，老抽1小匙，花雕酒1小匙
做法
1.锅内烧开水，放入切块猪肉氽烫至水开，捞起洗净，沥干水。
2.锅内放1小匙油，放入猪肉块，小火煸至微黄出油脂。
3.捞起肉块放入冰糖，小火炒成焦糖色。
4.放入肉块炒至均匀上色，加入京葱段，八角，姜片，花雕酒炒出香味。
5.加入清水1200ml及所有调味料，加盖大火煮开后转小火炖约60分钟
6.煮至中途，把葱段和姜片捞起。
7.粉条提前用温水浸泡至软。
8.当锅内的水炖至1/3时，放入泡软粉条。
9.中小火开盖煮制，粉条煮的时间要略长些。
10.最后煮至粉条软化即可。
小诀窍
1.粉条非常吸水，所以煮制的时侯锅内水要放多一些。煮好后要速度捞起，
猪肉炖粉条做法已被32人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱咸鱼炖粉条做法
材料
咸鱼，粉条，大葱，姜，辣椒，料酒，食用油，老抽，白糖，鸡精
做法
1.粉条温水泡发，洗净。
2.咸鱼洗净，滤水。姜切片。
3.热油锅，爆香姜片。
4.把鱼块放入煎制，两面微黄。
5.下料酒，和老抽，放入适量的白糖。
6.放入粉条，加入适量的清水。大火煮开，小火煮十分钟左右，大火收汁。
7.撒入鸡精，摆上葱丝，姜丝，辣椒就ok了。
咸鱼炖粉条做法已被92人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱肉末炖粉条做法
材料
肉馅，蒜薹，粉条，甜面酱，盐等
做法
1.蒜薹切段，锅放油烧热，下肉末煸炒
肉末炖粉条做法已被72人烹饪过！
第四种：面食菜谱猪肉炖粉条做法
材料
五花肉，葱，姜（切片），花椒，八角，料酒，老抽，冰糖
做法
1、五花肉切大块。
2、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污。
3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀。
4、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。
5、加入适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些即可。大火煮开，小火煮一个小时。
6、粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道。
7、将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。
猪肉炖粉条做法已被41人烹饪过！
第五种：面食菜谱豌豆炖粉条做法
材料
主料：干豌豆200克、粉条100克、腊肉或腊排骨250克（没有可不用）、葱花5克、姜末5克
做法
1、将干豌豆在清水中泡3小时以上。
2、粉条在清水中泡1小时后，剪成中段；
3、将腊肉用温水清洗干净，切成块备用。
4、然后转中火炖至腊肉变软、豌豆变烂。
5、放下粉丝段，开大火煮开。
6、加入盐、胡椒粉、味精调味。
7、装碗的时候撒上漂亮的葱花即可。
豌豆炖粉条做法已被21人烹饪过！
小编整理204位网友投稿材料与豌豆炖粉条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白菜炖粉条
第二种：猪肉炖粉条
第三种：咸鱼干炖粉条
第四种：猪肉炖粉条
第五种：猪肉炖粉条
第六种：菇肉炖粉条
第七种：东北酸菜猪肉炖粉条
第八种：黄花菜炖粉条
第九种：猪肉炖粉条
第十种：猪肉炖粉条
结合80位厨师推荐，再从623网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
火锅风杂煮方便面、脆皮泡芙、三文鱼意大利面、云腿芋泥酥饼、鮪魚芝士薄餅
岐山臊子面、金枪鱼意面、什锦煎米饼、香菇烧面筋
玛格丽特饼干、香掉牙千层饼新配方的做法、香菇猪肉饺。
烹饪猪肉炖粉条
