制作步骤鸡蛋西红柿酸辣汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、制冰机、去根机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、筷子、铲勺。
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以下是53位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鸡蛋西红柿酸辣汤菜谱，肉丁鸡蛋西红柿卤做法
材料
葱丁，鸡蛋，西红柿，大肉丁，盐，孜然粉，糖
做法
打鸡蛋放入锅内，炒熟后放如盘子，放葱丁肉丁，炒熟，放切好的西红柿，炒熟的鸡蛋，一起翻炒，加盐（适量），加孜然粉，再放孜然粉的地方放放少量的糖（不要超过盐，糖只是提味的），翻炒，出锅。
肉丁鸡蛋西红柿卤做法已被15人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱洋葱鸡蛋西红柿做法
材料
洋葱1个，鸡蛋2个，西红柿1个，油、盐、酱油、鸡精适量。
做法
1、洋葱、西红柿切块，鸡蛋打散。
2、起锅热油炒鸡蛋液微黄盛出。
3、另起锅热油炒洋葱、西红柿，放酱油。
4、洋葱变软时放盐和鸡精调味，倒入鸡蛋拌匀即可。
洋葱鸡蛋西红柿做法已被85人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱笨蛋西红柿炒面做法
材料
面条，西红柿，鸡蛋，盐，味精，香油，老姜片
做法
西红柿鸡蛋面的做法
1.两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2.锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
笨蛋西红柿炒面做法已被54人烹饪过！
第四种：面食菜谱鸡蛋西红柿酸辣汤做法
材料
黄花菜30克 西红柿2个 鸡蛋两个 陈醋适量 糖 胡椒粉适量 辣椒油适量 香菜 红薯粉丝
做法
1 黄花菜泡发以后，摘干净备用。红薯粉泡发备用
2 西红柿切片，热油下入蒜和姜爆香锅，然后 西红柿，翻炒，加入油炸好的干辣椒，倒入水，烧开
3 水烧开了，下入黄花菜，然后倒入胡椒粉
4 搅拌均匀，然后倒入泡发的红薯粉
5 等红薯粉变透明了，把打散的鸡蛋，用筷子横在碗边，留出一个小缝隙，让鸡蛋液流出来，这样的鸡蛋，出来会是想棉花一样的絮状，松软而好吃
6 最后倒入陈醋和少量的糖，加适量的盐（如果喜欢粘稠一些，就用淀粉勾芡）
7 盛入碗里上面撒上香菜
小诀窍
西红柿用油炒过，会比较酸，是自然的酸
辣椒选用干辣椒，然后用热油浇在干辣椒上，做出了辣椒油，油温不能过高，过高辣椒会糊掉
鸡蛋西红柿酸辣汤做法已被24人烹饪过！
第五种：面食菜谱鸡蛋西红柿面做法
材料
面条·西红柿·鸡蛋·香菜·葱·鸡精·香油·盐·酱油
做法
1、在碗中把两个鸡蛋打散备用，葱切片，香菜洗净切末备用，西红柿洗净切成小丁备用。
2、锅中放油，油热后放入葱花、西红柿丁煸炒出红油，放入酱油、盐、三碗凉水，盖上锅盖。
3、锅开后，放入少许面条煮熟，把打散的鸡蛋均匀的散在锅里，放上鸡精、香菜、香油即可。
鸡蛋西红柿面做法已被73人烹饪过！
小编整理937位网友投稿材料与鸡蛋西红柿面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烤蒜，红椒西红柿面酱
第二种：香菇甜椒西红柿面
第三种：西红柿面疙瘩
第四种：豆荚西红柿面
第五种：菠菜西红柿面 ---自动烹饪锅版食谱
第六种：上汤皮蛋西兰花
第七种：西红柿炒鸡蛋
第八种：西红柿鸡蛋汤
第九种：西红柿鸡蛋面
第十种：鸭汤增色—西红柿鸡蛋面条
结合53位厨师推荐，再从456网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
葱油饼、猪肉韭菜饺子、clee-韩式料理-冷面、猪肉白菜馅饼、椒盐花卷
土豆肉饼、陕西小吃简易蒸面皮、蕃茄肉酱意大利面、海鲜意大利面
焦香糯米藕饼、美味意面、玉米面薄饼。
烹饪鸡蛋西红柿酸辣汤
