炒制流程青酱海鲜面所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、碗柜、水吧操作台、暖碟柜、单门冰箱、咖啡机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、切片刀、剪刀、铲勺。
面食菜谱青酱海鲜面美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青酱海鲜面、乳酪海鲜面、巧达海鲜面包汤、咖哩海鲜面，荔枝海鲜面，威尼斯海鲜面。
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以下是17位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：青酱海鲜面菜谱，泰式海鲜面做法
材料
拉面150公克，泰式酸辣汤500㏄，虾1只，蛤蜊2粒，鱿鱼30公克，九层塔少许，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，辣椒膏1茶匙，香醋10㏄
做法
1.面先烫熟捞起，置于碗中备用。
2.将泰式酸辣汤煮开，加入所有材料（九层塔除外）及调味料，以中火煮约3分钟熄火，倒入面碗中，再放上九层塔即可。
泰式海鲜面做法已被59人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱巧达海鲜面包汤做法
材料
欧式球状硬面包2个，奶油50公克，面粉50公克，高汤500㏄，白鱼肉片适量，蛤蜊适量，蟹肉适量，虾仁适量，花枝适量，洋葱1/2个，西洋芹1根，盐少许，胡椒粉少许
做法
1.将面包切去上盖，内部挖空成碗状备用。
2.用小火热锅，将奶油放入锅中融化，离火放入面粉搅拌至干松，再慢慢加入高汤拌匀(或用果汁机搅拌)备用。
3.将所有材料ｃ汆烫熟，蛤蜊去壳取肉备用。
4.热油锅，将洋葱、西洋芹切末，放入锅中炒香，倒入作法2的材料一起煮滚，再加入作法3的所有材料用小火煮至浓稠，加入调味料拌匀后熄火，趁热装入作法1的面包碗中即可享用。
巧达海鲜面包汤做法已被39人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱义大利海鲜面做法
材料
义大利面120公克，虾仁50公克，蛤蜊80公克，透抽50公克，洋葱末30公克，巴西里末1大匙，九层塔少许，义大利综合香料少许，高汤1/2杯，白酒3大匙，胡椒粉少许，盐1小匙
做法
1.虾仁洗净去肠泥；蛤蜊以盐水浸泡吐沙约1小时；透抽洗净切块备用。
义大利海鲜面做法已被19人烹饪过！
第四种：面食菜谱青酱海鲜面做法
材料
a.大蒜50g，九层塔叶100g，松子100g，橄榄油2杯，b.义大利面200g，蛤蜊6个，鲜虾1尾，淡菜1个，花枝片30g，石斑鱼肉30g，白酒少许，橄榄油适量，盐少许，胡椒少许
做法
1.将材料a全部一起放入果汁机搅打均匀，倒出即为青酱备用。
2.取一深锅煮水至滚沸，加入1小匙的盐，放入义大利面煮至八分熟，捞起拌入橄榄油放凉备用。
3.热锅，放入橄榄油，加入作法1的青酱3大匙爆香，再放入所有材料b的海鲜料拌炒，滴入白酒，再以盐、胡椒调味，最后放入作法2的义大利面拌炒均匀入味后即可。
青酱海鲜面做法已被68人烹饪过！
第五种：面食菜谱乳酪海鲜面做法
材料
奶油20g，鲜虾10个，鲜奶油120毫升，煮熟的通心弯管面150g，淡菜肉5支，乌贼100g，蛤蜊肉20g，洋葱片50g，鱼高汤200毫升，奥力岗1/2小勺，白酒30g，盐适量，胡椒适量，罗勒叶适量，番茄丁适量，莫札瑞拉乳酪80g，帕马森乳酪10g，
做法
1.热锅以奶油炒香洋葱丝，分次放入海鲜类，放入奥力岗和白酒稍煮
2.加入鱼高汤煮滚，放入鲜奶油稍煮，放入通心弯管面煮约1分钟
3.以适量的盐、胡椒调味，放上罗勒叶和番茄丁
4.淋上莫札瑞拉乳酪和帕马森乳酪，放入烤箱以上火180℃烤2-3分钟至表面融化，呈现金黄色即可
乳酪海鲜面做法已被48人烹饪过！
小编整理620位网友投稿材料与乳酪海鲜面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：文蛤海鲜面
第二种：仙人掌海鲜面
第三种：海鲜面豉酱烧龙虾
第四种：火辣辣@@麻辣海鲜面
第五种：海鲜面疙瘩
第六种：海鲜面疙瘩
第七种：海鲜面
第八种：秘制海鲜面
第九种：意大利海鲜面
第十种：海鲜面
结合17位厨师推荐，再从810网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
阿嬤古早葱油煎饼、润饼菜、淋饼、沙拉香菜面包、酥粒乳酪面包
香酥肉锅饼、法式乡村果仁面包、奶油蟹肉可乐饼、奶酪迷迭面包
大饼包油条、红面线、萝卜丝酥饼。
烹饪青酱海鲜面
