炒制方法蜂巢蛋糕所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、饺子机、三眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温汤桶车、饮料展示柜、切菜机、排气扇、高压花洒龙头、砍骨刀、筷子、调料瓶。
面食菜谱蜂巢蛋糕美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜂巢蛋糕、蜂巢薄饼、蜂巢蛋糕、蜂巢蛋糕，蜂巢蛋糕，蜂巢蒸糕。
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以下是61位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蜂巢蛋糕菜谱，咖啡蜂巢蛋糕做法
材料
煉乳320克，融化奶油120克，蜂蜜16克，全蛋240克，低筋麵粉200克，蘇打粉6.4克，細砂糖300克，水110克，熱水320克
做法
1.烤模塗油撒椰粉。
2.先煮焦糖水：細砂糖和水加熱至成紅褐色的焦糖，熄火立刻加入熱水拌勻即成焦糖水（加入熱水焦糖會濺起時小心燙傷!），冷卻至約60度c。
3.煉乳、奶油和蜂蜜拌在一起，並用電動打蛋器攪打7分鐘，使油不分離。
4.全蛋分2-3次加入上述步驟的奶油蜂蜜中，拌勻且再攪打1-2分。
5.加入篩過的低筋粉拌勻，再加入焦糖水拌勻，靜置40min。
6.小蘇打摻少許水溶解加入上述步驟之麵糊中拌一下，倒入模型中放置5min即入烤箱。
7.烘烤：上下火180度c 放下層 35min. 烤時烤箱亦放入一杯水，使爐內不會太乾燥。
咖啡蜂巢蛋糕做法已被23人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱蜂巢蛋糕做法
材料
鸡蛋 2个，炼乳 100克，低筋面粉 110克，植物油（黄油） 80克，砂糖 80克，蜂蜜 10克，苏打粉 1小匙，凉水 30毫升，热水 90毫升
做法
1.砂糖加３０毫升凉水，放到小奶锅里，用中小火熬煮，不时搅拌，待砂糖颜色开始变有点焦糖的颜色出现，改小火，不停搅拌，至全部熬成焦糖色，将９０毫升热水冲入，继续搅拌至成均匀的焦糖水，关火（冲入热水的时候要小心，因为容易溅起）
2.将植物油或者黄油加入到焦糖水中，略做搅拌即可，放一旁待凉备用（如果是黄油的话，最好事先准备好，这样趁着焦糖水的热度，可以很快把黄油化开）
3.另取一容器，将蜂蜜，炼乳，鸡蛋加进去，搅拌均匀，再将放凉 的焦糖水冲入，搅拌均匀
4.低筋面粉和苏打粉混合均匀，过筛到上面的液体材料糊中，用橡皮刮刀拌匀（跟做戚风蛋糕的搅拌方法相同——从底下往上翻）
5.搅拌均匀的蛋糕糊，蒙保鲜膜，入冰箱冷藏，静置１个小时
6.取出蛋糕糊，倒入模型，大概５，６分满就可以了（我今天装到７分满，有２个蛋糕烤到后面都溢出来了）
7.烤箱预热１９０度，烤箱中下层，３５-４０分钟左右，取出，脱模，横剖开蛋糕，变可看到下半部分的蜂巢组织了
蜂巢蛋糕做法已被83人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱蜂巢蛋糕做法
材料
鸡蛋 ２个，炼乳 １００克，低筋面粉 １１０克，植物油８０克，砂糖 ８０克，苏打粉 １小勺， 蜂蜜 １０克 ，凉水 ３０毫升，热水 ９０毫升
做法
1.砂糖加３０毫升凉水，放到小奶锅里，用中小火熬煮，不时搅拌，待砂糖颜色开始变有点焦糖的颜色出现，改小火，不停搅拌，至全部熬成焦糖色，将９０毫升热水冲入，继续搅拌至成均匀的焦糖水，关火（冲入热水的时候要小心，因为容易溅起）.
2.将植物油或者黄油加入到焦糖水中，略做搅拌即可，放一旁待凉备用（如果是黄油的话，最好事先准备好，这样趁着焦糖水的热度，可以很快把黄油化开） .
3.另取一容器，将蜂蜜，炼乳，鸡蛋加进去，搅拌均匀，再将放凉的焦糖水冲入，搅拌均匀.
4.低筋面粉和苏打粉混合均匀，过筛到上面的液体材料糊中，用橡皮刮刀拌匀（跟做戚风蛋糕的搅拌方法相同——从底下往上翻）.
5.搅拌均匀的蛋糕糊，蒙保鲜膜，入冰箱冷藏，静置１个小时.
蜂巢蛋糕做法已被63人烹饪过！
第四种：面食菜谱蜂巢蛋糕做法
材料
牛油90克，低筋面粉150克，蛋3个，蜂蜜12克，苏打粉5克，炼乳240克，細砂糖200克，水80克，热水240克
做法
1.烤模涂黄油撒椰粉或面粉。
2.煮焦糖水：細砂糖和水加熱至成紅褐色的焦糖，熄火立刻加入熱水拌勻即成焦糖水（加入熱水焦糖會濺起時小心燙傷!），冷卻至約60度c.
3.炼乳、牛油和蜂蜜拌在一起，攪打至油不分離。
4.全蛋分2-3次加入3中，拌勻且再攪打1-2分。
5.加入篩过的低筋粉在4中拌勻，再加入焦糖水拌勻，靜置40min.
6.苏打掺少許水溶解加入面糊中拌一下，倒入模型中放置5min即入烤箱。烘烤：180度 烤 35min. 烤時烤箱亦放入一杯水保持湿度.
小诀窍
注:这个蛋糕有点甜了.可以把炼乳部分减少些.时间上我认为不够.再加了十分钟,下次放中层再试.或用200度来烤.我做的半份量.六连模烤的.刚好.没有可用纸杯来烤.
蜂巢蛋糕做法已被32人烹饪过！
第五种：面食菜谱蜂巢薄饼做法
材料
奶油103克，花生碎260克，牛奶48克，绵糖123克，糖浆48克
做法
1.先将牛奶、奶油倒入平底锅中加热
2.再加热糖浆，也是进行加热
3.加热绵糖继续煮热材料
4.在烤盘中放上高温不沾布和薄片模，备用
5.锅里的材料煮到110度，停火
6.停火后，加入花生碎搅拌均匀
7.再把搅拌好的薄片面糊放到模中入炉烘烤
8.以上火150度，下火150度进行烘烤，约烤10-15分钟即可
蜂巢薄饼做法已被92人烹饪过！
小编整理125位网友投稿材料与蜂巢薄饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蜂巢芋头饺
第二种：蜂巢蛋糕
第三种：紫薯蜂巢蒸糕
第四种：蜂巢蛋糕
第五种：香甜诱人之蜂巢蛋糕
第六种：蜂巢蛋黄角
第七种：纯粹为了好玩儿的蜂巢小蛋糕
第八种：蜂巢蟹
第九种：蜂巢蛋糕
第十种：蜂巢面包制作方法
结合61位厨师推荐，再从654网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣椒饼干、掉渣烧饼、三文鱼意面、海鲜意大利面、文蛤意面
薄烧杏仁饼、红薯酥饼、金华蟹肉饼、酒酿饼
太阳饼、果仁酥饼、红茶核桃面包。
烹饪蜂巢蛋糕
