分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
厨师推荐名菜:菠菜面烹饪方法图片 及使用厨房用具(点菜柜只开冷藏可以吗)
2024-04-22 18:59    8096    中华厨具网

烹饪方法菠菜面所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜煲仔炉、铁板烧设备、酥皮机、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、自助餐保温台、制冰机、去根机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、磨刀器。

面食菜谱菠菜面美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菠菜面、养颜菠菜面包、手工菠菜面、菠菜面包,茴香猪柳菠菜面,辣椒茄子菠菜面。

(中华厨具网 建议,再次对73位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8476人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是73位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:菠菜面菜谱,咸蛋黄菠菜面做法

材料

菠菜面,咸蛋黄,韩国大豆酱,碎糜(用盐、料酒、嫩肉粉腌10分钟),胡萝卜细丁,芹菜细丁,金针菇顶,湿淀粉

做法

1.把菠菜面用高汤煮熟;

2.同时,熬汤料;

3.在热油中倒入碎肉糜,变白后再倒入韩国大豆酱,炒出酱香;

4.加入一点水,倒入胡萝卜细丁、金针菇顶用小火先慢熬一会儿,汤汁变稠后,倒入湿淀粉再熬,最后放入芹菜细丁,飘出芹菜香后即好;

5.韩国大豆酱又鲜又咸又有点甜,不须再加盐,否则会很咸;

咸蛋黄菠菜面做法已被35人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱手工菠菜面做法

材料

高筋面粉,普通面粉,菠菜,猪肉,香菇

做法

1.菠菜洗干净后切成小段,用少许盐腌一下,放搅拌机里搅成菠菜汁.

2.高筋粉和普通面粉各半,倒入菠菜汁,揉成面团,静置十分钟.

3.猪肉和香菇切成丝,猪肉丝用盐,料酒和淀粉腌十分钟.

4.揉面,擀成面皮,撒上面粉防止粘连,面皮叠几层用刀切成0.5cm宽,抖开就是面条.

5.高汤煮开,放入面条,等面条差不多熟了,放入预先炒好的肉丝和香菇丝和菠菜一 起煮开,调味,出.

手工菠菜面做法已被95人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱北方清淡面食-菠菜面做法

材料

面条适量,菠菜50克,鹌鹑蛋3个,鸡丝适量,盐,香油

做法

1.菠菜洗净焯汤后过凉。

2.煮内烧水,把熟鸡丝下入,水开后打入鹌鹑蛋,蛋成型后把面放入煮熟,出锅前加盐和香油。

北方清淡面食-菠菜面做法已被64人烹饪过!

第四种:面食菜谱菠菜面做法

材料

葱,高汤精,精盐适量,菠菜面

做法

1.这个就是前文所说的菠菜面压成最细的鲜面,在清水锅内煮啊煮。

2.加入适量精盐、高汤精,出锅前撒上葱花。

菠菜面做法已被44人烹饪过!

第五种:面食菜谱养颜菠菜面包做法

材料

高筋面粉400g(80%),低筋面粉100g(20%),黑麦粉150g(30%),烫种50g(10%),菠菜150g(30%),砂糖50g(10%),干酵母7g(1.4%),盐7g(1.4%),水350g(70%),黄油20g(4%),核桃碎150g(30%),芝士丁150g(30%)

做法

1.将干性材料和湿性材料(除菠菜、核桃碎、芝士丁外)搅拌至表面光滑有弹性,然后加入黄油搅拌至面团能拉开面膜即可

2.加入新鲜菠菜

3.搅拌至面团光滑即可

4.将面团取出一半和核桃碎、芝士丁搅拌均匀

5.室温基本发酵40分钟

6.放入坚果和芝士的面团分割成100g一个,基本菠菜面团分割成80g一个,圆松弛30分钟

7.将面团擀开至圆形状

8.将坚果芝士面团放入中间,将菠菜面团切8刀

9.将中间四个面团对折包起

10.再将其余四个角对折包起

11.中间压紧

12.以温度30℃,湿度75%发酵50分钟

13.发酵完成后,在表面筛上黑麦粉

14.放入烤箱,以上火200℃,下火200℃喷蒸汽烘烤30分钟

养颜菠菜面包做法已被93人烹饪过!

小编整理896位网友投稿材料与养颜菠菜面包相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:菠菜面糰

第二种:蕃茄海鲜菠菜面

第三种:开阳虾米菠菜面

第四种:番茄猪肝菠菜面

第五种:自制菠菜面

第六种:三鲜菠菜面

第七种:菠菜面配奶油蘑菇汁

第八种:牛颈汤菠菜面

第九种:手工菠菜面

第十种:菠菜面

结合73位厨师推荐,再从535网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

法式热狗面包、香菜面包、番茄芝士面包、黑麦培根面包、蓝莓乳酪面包

kitty小酥饼、起司洛夫面包、小野菜面包、薰衣草饼干

巧克力蛋筒饼干、红萝卜面包、伯爵茶叶饼干。

烹饪菠菜面

相关厨具产品推荐: 炖汤炉、油烟机冷饮机、炒勺、冰箱 、盘子。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网