烹饪方法马铃薯乳酪披萨饺所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温汤桶车、双门冰箱、绞肉机、吹风机、冲地水龙头、水果刀、筷子、磨刀器。
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以下是24位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：马铃薯乳酪披萨饺菜谱，披萨饺做法
材料
高筋面粉400g（80%），低筋面粉100g（20%），全麦天然酵种225g（45%），盐6g（1.2%），砂糖12g（2.4%），水230g（46%），橄榄油12g（2.4%）
做法
1.将所有材料一起称好倒入搅拌机中搅拌，至面团光滑有弹性，室温28℃，发酵60分钟
2.将发酵好的面团翻面，让面团增加弹性，每40分钟翻一次，共翻3次
3.将面团分割成100g/个，滚圆，松弛30分钟
4.将面团擀开
5.放入培根馅
6.对折合起来
7.将边压紧
披萨饺做法已被86人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱披萨—自制培根口蘑披萨做法
材料
番茄一个，口蘑若干，培根2片，蒜4瓣，洋葱一个，奶酪若干（买可以做披萨的那种奶酪碎最好）；盐；面粉
做法
1.将和面盆中加入小块黄油融化，加入鸡蛋一个搅拌均匀，然后加入酵母溶解，最后加入面粉做成面团，室温下发酵至2倍大备用；
2.将番茄切丁，蒜切成末，洋葱切丁；锅内放入少量黄油，少许盐，加入以上三种材料炒至发粘的番茄酱备用。切一些洋葱圈、口蘑片，培根条备用；
3.将发酵的面团做成圆饼放入盘中（盘底抹一层橄榄油，烤好后披萨不沾盘），边缘厚一些，然后用竹签在圆饼中间戳一些孔；在圆饼上放一层稀薄的奶酪碎，铺一层2中的番茄酱，放一层口蘑片、培根条，再抹一层番茄酱。
4.将3中的披萨放入160℃（带风扇的，不带风扇的180℃）的烘箱中烤15分钟，然后取出放一层洋葱圈，再放一层奶酪，再烤5分钟即可。
披萨—自制培根口蘑披萨做法已被45人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱披萨饼底、匹萨饼胚、披萨饼皮做法
材料
材料：
做法
做法：
1、准备所需材料。
2、将面粉、白糖、盐放入一个大碗内拌匀。
3、加入橄榄油。
4、将干酵母放入温水中搅拌溶解后倒入面粉内。
5、搅拌均匀。
6、揉成光滑的面团。（面光、盆光、手光）
7、揉好的面团用保鲜膜盖好，放温暖处发酵至2倍大，手指沾干面粉，戳一个洞，不塌陷不回缩就是发好了 。
8、将发酵好的面团取出，将面团内的空气揉出，再静置15分钟松弛。
9、用擀面杖将面团擀成面饼。
10、烤盘里铺锡纸，刷薄薄的一层色拉油，铺上面饼，用手按压成四周厚中间薄的饼胚。
小贴士：
◎做好的饼胚用叉子戳些小洞防止烤制时膨胀。
◎面饼厚薄可以根据自己的喜好来决定，喜欢软的就做厚点，烤前再醒发一会。
◎如果用8寸披萨盘，面粉量为125克，自己换算下比例即可。
◎用锡纸的哑光面接触食物。
原料：
面粉(中筋)300克 干酵母5克 温水180ml 黄油20克 盐1/2茶勺 糖1茶勺
西红柿3个 洋葱半个 黄油10克 罗勒 黑胡椒 盐 糖 鸡精
可以根据做多少的实际情况来调节含量。这是做两张pizza的原料(我烤了两张八寸的)
面坯做法：
1）将干酵母倒入温水中，静置10分钟。
2）将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。揉成团后，加入黄油，继续揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜饧置2小时后，将胖面团强行减肥。
3）把面团擀成圆片，放入烤盘中，整型。然后用叉子扎一些小孔。
pizza酱做法：
4）文火在锅中融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。
番茄要拨掉皮哦。
出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱，冷却备用。
pizza的做法：
5）在扎好小孔的面坯上，涂一层刚刚做好的pizza酱，再撒一层马苏里拉奶酪。
随后放入自己喜欢吃的东西，比如腊肠菠萝火腿青椒洋葱玉米之类的，再撒一层奶酪。
烤箱预热220度，先烤15分钟。取出，再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
需要特别提示的是在饼边涂些蛋液，否则容易焦。
上述做法的圆形饼就有焦的迹象。长方形的涂了蛋液就非常好。
要用的是烤箱。
配料有面粉、黄油、牛奶、蕃茄酱、沙拉酱、芝士（丝状）、玉米、青豆、青椒、元葱、火腿。 1、将一小碗面粉加入适量酵母，用半袋温牛奶搅拌，静置发酵1个小时，如果把握不好时间，看看面团是否呈蜂窝状，蜂窝均匀便是发酵成功。
2、 将发酵好的面团放在面板，揉好，醒面15—30分钟，擀成薄饼，放入平盘中，直接用微波炉的玻璃盘。记住盘底抹一层植物油。面饼上面也抹一层油。
3、 面饼薄些，0.8公分左右放入微波炉，用烧烤档烧烤8分钟，这个可以透过微波炉的玻璃窗，视面饼烤制情况定。烤制面饼略发黄、有奶香味飘出即可。
披萨饼底、匹萨饼胚、披萨饼皮做法已被15人烹饪过！
第四种：面食菜谱马铃薯乳酪披萨饺做法
材料
1张披萨皮，200克马铃薯，2汤匙橄榄油，1茶匙盐，1/2茶匙黑胡椒，2块芝士（50克）
做法
将烤箱预热至230℃。
将马铃薯去皮，切成小丁。
将煮锅中的水烧开，加入马铃薯丁煮约5分钟，直至其变软，然后把马铃薯丁倒入漏勺中沥干水。
将乳酪切成小丁，和马铃薯、盐、黑胡椒一起混合搅拌。
将披萨皮放入铺好锡纸的烤盘，将混合均匀的馅料放在半张披萨皮上。
将披萨皮对折，盖住所有馅料，用手指将饼皮边缘拈紧。
将披萨饺放入烤箱，烘烤15分钟即可。
（附）披萨皮制作：
将125克自发粉和1/2茶匙盐放入一个大碗中，加入2汤匙橄榄油，不断搅拌。
将温水缓缓倒入面粉和油的混合物中，倒水的同时不断搅拌，再用手将面揉成团。
在砧板上撒些面粉，把面团放在砧板上不断揉捏，直到面团变得光滑柔软。
用擀面杖将面团擀成直径约30厘米的圆形饼坯，备用。
小诀窍
可以按照自己的喜好跟换不同的馅料，一样美味哦~
马铃薯乳酪披萨饺做法已被64人烹饪过！
第五种：面食菜谱义大利肉酱披萨饺做法
材料
ａ.绞肉500公克，培根末100公克，ｂ.蒜末50公克，洋葱末50公克，西洋芹末50公克，红酒少许，蘑菇片300公克，ｃ.萝卜末50公克，蕃茄丁200公克，高汤1000㏄，蕃茄煳1罐，月桂叶3片，ｄ.盐少许，胡椒粉少许，ｅ.基础披萨面糰150公克，乳酪丝50公克，蛋1个
做法
1.热3大匙橄榄油，将牛绞肉炒至出油，加入培根末炸酥，加入蒜末、洋葱末炒香，再加入西洋芹末拌炒，倒入红酒增加香味。
2.将蘑菇片放入作法1的材料中拌炒至变色，再将所有材ｃ依序加入拌匀，用小火熬煮至汤汁较稠后，加入材料ｄ调味即成为义大利肉酱备用。
3.将2个披萨面糰分别捍平成约直径20公分的圆面皮状；将蛋打散成蛋液备用。
4.将肉酱100公克放在面皮的一侧，在边缘刷上蛋液，将面皮对摺，压紧接缝处，如包饺子般摺成花边。
5.将作法4的披萨饺表面刷上蛋液，放进预热220℃的烤箱中烤至膨胀即可。
义大利肉酱披萨饺做法已被44人烹饪过！
小编整理808位网友投稿材料与义大利肉酱披萨饺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菇香鸡肉披萨
第二种：迷你脆底披萨
第三种：田园果蔬披萨
第四种：披萨
第五种：披萨
第六种：鲜虾披萨
第七种：鲜虾披萨
第八种：鲜虾土豆香菇披萨
第九种：海鲜什锦披萨
第十种：diy青椒熏肠披萨
结合24位厨师推荐，再从106网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑芝麻加蛋面包、南瓜面包、手工养生山药面包、德式蔬菜健康面包、香脆坚果乳酪面包
土耳其乡村面包、菠菜核桃面包、意式经典蘑菇火腿面包、派克面包
潘纳多妮面包、果仁面包圈、红豆包。
烹饪马铃薯乳酪披萨饺
