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八一八 瓜果蔬菜到底能在冰箱呆多久
2024-04-22 18:00    1665    中华厨具网

很多网友工作繁忙,常常是周末集中采购大批食品以供一周生活所需。殊不知,这样做其实藏有很多隐患在里面,长时间不清理冰箱,会使里面细菌滋生,反而更不卫生,容易引起肠道疾病。

今天,小编就来给大家“八一八”(俗称八卦)瓜果蔬菜到底可以在冰箱里待多久,看过之后的朋友赶紧回家清理冰箱吧。

综合一般冰箱的冷藏保鲜能力和生活经验来说:

苹果在电冰箱内可以一至二周;

桔子可以冷藏一周;

熟西红柿可以 冷藏一至二天。

但是香蕉、黄瓜和青椒不能久放在电冰箱内,这是因为这些瓜果和蔬菜要求贮存的温度比较高。

香蕉为 11-13℃,黄瓜为10-13℃,而电冰箱果蔬盒内的温度一般在8℃左右。由于贮存时的温度过低。这些瓜果和蔬菜极易发生冻害。比如说,香蕉放入冰箱一天后,表皮就会发黑,味道也会变坏,同时表面还会出现凹陷斑块;黄瓜发生冻害后,表面颜色就会变深,瓜体也会变软呈水浸状,同时还会失去其特有的风味。

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