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大厨操作:马铃薯培根车轮饼烧制方法图片 及使用餐具(好看展示柜)
2024-04-22 17:57    8884    中华厨具网

烧制方法马铃薯培根车轮饼所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、面粉车、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷饮机豆浆机、吹风机、高压花洒龙头、多用刀、勺子、切菜器。

面食菜谱马铃薯培根车轮饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马铃薯培根车轮饼、紫薯培根煎饼、培根煎蛋卷、马铃薯培根沙拉,培根煎南瓜,培根煎蛋卷。

(中华厨具网 建议,再次对14位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9404人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是14位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:马铃薯培根车轮饼菜谱,高丽菜培根煎饼做法

材料

高丽菜200公克,培根60公克,面煳:1颗,中筋面粉80公克,太白粉10公克,水100㏄,盐1/4小匙,糖少许,胡椒粉少许

做法

1.高丽菜切丝;培根切段,备用。

2.热,倒入1大匙沙拉油,放入作法1的培根爆香,再放入高丽菜丝炒至微软后,取出备用。

高丽菜培根煎饼做法已被78人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱培根煎蛋卷做法

材料

鸡蛋,淀粉,盐,培根(火腿),油少许

做法

1.鸡蛋打散,加少许淀粉和盐。培根(火腿)切碎放蛋液中,搅拌均匀。

2.平底内放少许油(我放的香油),小火至4成热把蛋液倒入,一面熟了以后,趁热卷起来,翻面,直至完全熟透。切段,装盘。

培根煎蛋卷做法已被70人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱培根煎蛋做法

材料

培根200公克,鸡蛋4粒,盐1/4茶匙,胡椒粉1/8茶匙

做法

1.培根沖洗后切丝;鸡蛋洗净,做敲蛋检视顺序后打入容器中备用。

培根煎蛋做法已被84人烹饪过!

第四种:面食菜谱马铃薯培根车轮饼做法

材料

日式车轮饼皮面煳500公克,马铃薯泥300公克,培根30公克,洋葱1/2颗,奶油20公克,鲜奶油15公克,蕃茄酱15公克,红椒粉少许,盐少许,胡椒粉少许,裹料:适量,蛋液适量,面包粉适量,淋酱:20公克,黄芥末12公克,美奶滋20公克

做法

1.培根、洋葱切细末,培根放入油锅中煎至油脂释出取出;再放入洋葱炒至呈透明取出;淋酱调匀备用。

2.马铃薯去皮,放入已煮开的蒸笼内蒸熟,取出放入钢盆中以直型打蛋器捣成泥状。

3.将作法1、2放入钢盆中拌匀,再加入蕃茄酱、红椒粉和盐、胡椒粉调味拌匀。

4.取出作法3整型成每个50公克,再依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉,再放入180℃油锅中炸至表面呈金黄色捞起沥油,即为马铃薯培根馅。

5.将烤模放在炉上以小火预热后,再用毛刷涂抹上一层薄薄奶油,将日式车轮饼皮面煳略拌后倒入烤模的凹槽内(约6分满),再用桿面棍旋开面煳,然后待面煳冒出孔洞稍膨胀后,即可填入适量马铃薯培根馅。

6.再倒面煳至另一个凹槽内(约5分满),等面煳呈形即为底部,挤上淋酱,再用尖锥挑起作法5,快速盖在底部上面,以小火继续烧烤,一面烤约2分钟后再翻面烤至上色,至饼皮完全离模即可取出。

马铃薯培根车轮饼做法已被64人烹饪过!

第五种:面食菜谱紫薯培根煎饼做法

材料

紫薯,培根,面粉

做法

1.材料:紫薯,培根,面粉

2.紫薯去皮,用刨刀刨成细丝

3.培根切成细丝

4.紫薯,培根加面粉和少许盐和成团。(面粉慢慢加,能成团即可,如果觉得太干,可加少许水。盐不要加太多,培根本身有咸味)

5.做成大小均匀的饼入平底锅小火煎。(锅内油不要太多,饼也不要做的太厚,不容易熟)

6.煎至两面定型,变色即可出锅(出锅后可用厨房纸吸掉多余的油,这样食用更健康)

紫薯培根煎饼做法已被78人烹饪过!

小编整理161位网友投稿材料与紫薯培根煎饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:山楂槐花葛根煎

第二种:地瓜葛根煎

第三种:薏苡根煎汤

第四种:葡萄藤芦根煎汤

第五种:苦瓜根煎汤

第六种:葡萄根煎汤

第七种:海带根煎汤

第八种:梅树根煎汤

第九种:高粱根煎汤

第十种:马齿苋葛根煎汤

结合14位厨师推荐,再从847网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

四色冰皮月饼、菜煎饼、荷叶饼、脆皮南瓜饼、豆角鸡丁打卤面

冰花饺子、圣诞姜饼干、紫薯柳叶蒸饺、花生酱小饼干

圣诞姜饼屋、纽扣土豆饼、金针菇大肉水饺。

烹饪马铃薯培根车轮饼

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜油烟机、菜品展示柜、火锅、净水机 、种碗。

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