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从开箱到使用 冰箱常识技巧全搜罗
2024-04-22 17:49    4836    中华厨具网

一、关于开机

1.对照装箱单清点附件。

2.将冰箱静置两小时后再开机,并及时调整冰箱角度,以确保其平稳。

3.电冰箱在存放食物前,应先空载运行一段时间,等箱内温度调整到使用的低温时,再放入食物,存放冰箱内的食物不能过多,避免冰箱因为存放太多而超负荷的运转。

二、关于冷藏室

1.放入冷藏室的食物,最好不要超过四天,避免细菌滋生要尽快食用。

2.萝卜类食品应将叶子切掉,防止叶子吸收营养。

3.茭瓜、木瓜、香蕉、菠萝等在冷藏状态下会促进其新陈代谢,不宜冷藏;洋葱、大蒜、生姜、根茎类等食物,常温下即可保存,不必放入冷藏室。

4.保存鸡蛋时,将鸡蛋擦净放进冰箱蛋盒内,大头的部分朝上,这样鸡蛋就会保存更长久。

5.黄瓜、葡萄、猕猴桃、柿子等应放在湿度较高的区域;草莓、柑橘、菜豆、蒜苔、西瓜、李子、西红柿等则应放在湿度较低的区域。

三、关于冷冻室

1.食物最好不要反复解冻冷冻,这样会损失食物中的营养。食物不能反复冷藏,会损失其中的一些养分;将要解冻的食物先放到冷藏室内初步解冻,是很好的省电方法。

2.热食物需冷却至室温后再放入冷冻室,以免影响冷冻效果。

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