烹饪步骤南瓜歺包所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、压面机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、去皮机、油烟净化器、冲地水龙头、切片刀、筷子、护手器。
面食菜谱南瓜歺包美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜歺包、酥粒小歺包、酥粒芝士面包、酸奶酥粒小排包，酥粒肉松包，樱桃酥粒蛋糕。
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以下是16位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：南瓜歺包菜谱，香辣双椒鸡粒小炒-下饭菜！做法
材料
主料：鸡胸一块、绿色尖椒一根、红色尖椒一根。
做法
1、鸡胸切成小粒，用料酒和少许盐，白胡椒粉腌制，尖椒切成粒备用。
2、锅中倒入适量的玉米油（色拉油也行），半勺豆豉，2勺母亲辣子鸡丁酱，葱末，蒜末放入微波炉中高火1分钟。
香辣双椒鸡粒小炒-下饭菜！做法已被35人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱酥粒芝士面包做法
材料
a.面团，高筋面粉150克，奶粉1大勺，糖30克，盐1/4小勺，鸡蛋15克，干酵母1小勺，水70克，黄油15克，b.芝士糊，creamcheese120克，黄油50克，糖粉30克，全蛋30克，玉米淀粉30克，c.酥粒，细砂糖20克，黄油20克，低粉40克
做法
1.除黄油外，a所有材料揉成较光滑面团，然后加入黄油揉至能拉出不均匀薄膜，断面成锯齿状的扩展阶段。
2.面团放入盒内，覆盖保鲜膜，进行28度的基本发酵。时间约为1小时左右。
3.发酵好的面团有之前的1.5-2倍大，手指蘸高粉戳入基本不回弹说明发酵好了。
4.基本发酵好的面团轻轻拉成长条，分割能4等份，拍扁，排气，滚圆。进行中间发酵15分钟。
5.制作芝士糊，软化的芝士+软化黄油搅打顺滑，加入糖粉拌匀，分次加入鸡蛋拌匀，最后加入玉米淀粉拌匀。
6.拌好的芝士糊放入冷藏备用，取出后的芝士糊用勺子挖起，应该是不低落的。
7.制作酥粒：低粉+砂糖。加入硬硬的黄油粒，用刮板切切切。然后再用手搓均匀。
8.拌好的酥粒也放入冷藏备用。
9.中间发酵好的面团再次滚圆放入35度，湿度85%的环境下约发酵一小时。
10.发酵好的面团，用裱画袋挤上芝士糊。撒上酥粒。180度约20-25分钟。
小诀窍
1）芝士糊的芝士和黄油要软化，而酥粒中的黄油要是硬硬的小块。做好后都要冷藏。 2）芝士糊和酥粒的量我做多了，你只需要按照我做的量减半就可以了，面团还是4个。 3）挤芝士的裱花袋，约剪出1cm直径的口子，转圈挤满面包体表面。 4）发酵时间和烘焙时间，只能作为参考，这还需要你在实际操作中多观察面团的状态。 5）冷却的面包要密封保存，很快吃掉就常温保存，不要冷藏，以免失水老化。
酥粒芝士面包做法已被38人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱酥粒地瓜派做法
材料
派皮一份，派馅一份，酥粒一份
做法
1.地瓜酥粒派：10寸派一个 派皮：低筋面粉200克，黄油80克，细砂糖20克，水60克低筋。 派馅：地瓜260克，鸡蛋50克，细砂糖50克，牛奶80克，黄油40克，高筋面粉20克，盐1/4小勺。 酥粒：糖粉30克，低筋面粉50克，奶粉5克，黄
2.黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀。在面粉里加入水，揉成面团后，放在案板上松弛15分钟。把松弛好的面团擀成薄片，擀好的面片盖在派盘上，用手轻压面片，使它和派盘贴合紧密，用擀面杖在派盘上滚过，把多余的面片切断。在派皮底部用叉子插一些小孔，防止派皮烤的时候鼓起。
酥粒地瓜派做法已被31人烹饪过！
第四种：面食菜谱南瓜歺包做法
材料
高粉150克.低粉50克.南瓜泥130克.盐1.5克.糖20克.全蛋液20克.酵母3克.植物油15克
做法
1、揉面盆里先放糖.盐混合，再筛入高粉与低粉混合过筛的面粉，放入酵母用筷子拌匀.再放入蛋液.南瓜泥混合揉至光滑面团。
2、加油后用揉加摔的方试揉至能拉出大而薄的膜。（揉面全程20多分钟）
3、盖保膜放温暖处发酵2.5倍大，排气分割成6份.滚圆盖湿布松驰15分钟。
4、将小面团压扁.包包子一样包成圆形放入刷过油8寸蛋糕模里，放温暖湿润处发酵2倍大。
5、刷蛋液.摆上杏仁片放入预热好的180度烤箱.中层18分钟上色取出刷油即可。
南瓜歺包做法已被33人烹饪过！
第五种：面食菜谱酥粒小歺包做法
材料
高筋面粉200克.糖15克.奶粉15克.盐1克.酵母3克.全蛋液25克.温水100克.植物油15克.酥粒适量
做法
1、盆里先放糖.盐.奶粉再放过筛后的面粉.再加酵母然后用筷子拌匀.再加蛋液.温水合匀后移到台面揉成光滑面团.加油继续揉至能拉出薄膜.放盆里盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍大。
2、发酵结束后按压排气.分割成五份.滚圆后盖保鲜膜松驰15分钟.擀成圆形翻面如同包包子一样.包成圆形.左手捏住收囗.右手用刷子将蛋液刷在表面.再沾酥粒放入烤盘放温暖湿润处发酵2倍大。
3、烤箱180度预热10分钟.放中层烤18分钟上色即可。4.酥粒做法--黄油10克.糖10克.低筋面粉30克.冷藏黄油切成小粒加糖.面粉用双手搓成粗玉米粒形即可（酥粒一次可多做些用保鲜袋包好放冰箱冷冻保存.用时取出很方便）。
酥粒小歺包做法已被36人烹饪过！
小编整理183位网友投稿材料与酥粒小歺包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酥粒乳酪面包
第二种：双十一烘焙食谱呈献--香酥粒蓝莓乳酪蛋糕
第三种：酥粒豆沙包
第四种：双十一烘焙食谱呈献--香酥粒蓝莓乳酪蛋糕
第五种：酥粒豆沙包
第六种：双十一烘焙食谱呈献--香酥粒蓝莓乳酪蛋糕
第七种：酥粒豆沙包
第八种：酥粒乳酪面包
第九种：双十一烘焙食谱呈献--香酥粒蓝莓乳酪蛋糕
第十种：酥粒豆沙包
结合16位厨师推荐，再从483网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简单曲奇饼干1、煎蛋饺、用面包机做熊猫密豆包，哪款面包机适合和面？、甜面包、可爱草帽南瓜馒头
鸡蛋披萨饼、白菜饺子、虾仁饺子、摊煎饼
木耳饺子、猪脚面线、圣诞饼干。
烹饪南瓜歺包
