烹饪步骤蛤蜊肉韭菜煎汤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、碗柜、调料台(车)、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、开水器、水果刀、筷子、夹盘器。
面食菜谱蛤蜊肉韭菜煎汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蛤蜊肉韭菜煎汤、猪肉韭菜煎饼、猪肉韭菜饺、鲜肉韭菜煎饺,猪肉韭菜包子,猪肉韭菜饺子。
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以下是38位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:蛤蜊肉韭菜煎汤菜谱,猪肉韭菜饺子做法
材料
半肥猪肉150克,韭菜100克,饺子皮20张,盐,胡椒粉,姜末,花生油少许,芝麻油几滴,陈醋,辣椒酱,生抽,酱油
做法
1.猪肉剁成肉末,韭菜切成细茸。
2.把剁好的猪肉和韭菜放盘子里,加盐,酱油,胡椒粉,姜末,少许花生油,(有芝麻油就滴几滴),然后拌匀备用。
猪肉韭菜饺子做法已被68人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱猪肉韭菜饺做法
材料
原材料肉末………600克韭菜………150克面团………500克调味料盐…………8克味精………6克白糖………7克麻油………少许生抽………少许老抽………少许
做法
1、韭菜洗净,切成碎末;
2、再加入所有调味料;
3、一起拌匀成馅;
4、取一面皮,内放20克馅料;
5、将面皮从四个角向中间收拢;
6、先将其捏成四角形;
7、再将面皮的边缘包起,捏成四眼形;
8、入锅中蒸6分钟至熟即可。
特别提示
肉最好选用五花肉。
更多饺子做法>;>;
猪肉韭菜饺做法已被72人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱猪肉韭菜馅饼做法
材料
面粉500克,猪肉350克,韭菜300克,精制植物油、麻油、精盐、味精、生姜末各适量。
做法
将面粉放入盆内,加入冷水300克和少许盐,和成面团,稍饧。猪肉剁成末。韭菜切碎。猪肉末放入盆内,加入生姜末、精盐、味精、麻油和少许水搅至肉馅发粘,加入韭菜末,拌匀成馅。将面团搓成条,揪成10个剂子,把剂子按扁,包入馅料,收严口,用手按成圆形小饼。平底锅上中火烧热,淋入植物油,把小饼摆入锅内,用小火将两面反复煎烙,待饼鼓起即成。
猪肉韭菜馅饼做法已被75人烹饪过!
第四种:面食菜谱蛤蜊肉韭菜煎汤做法
材料
蛤蜊肉、韭菜适量
做法
取蛤蜊肉、韭菜适量加水煎汤食用。
蛤蜊肉韭菜煎汤做法已被77人烹饪过!
第五种:面食菜谱猪肉韭菜煎饼做法
材料
面粉500克.酵母5克.盐2克.温水适量.猪肉馅250克.韭菜1000克.
做法
1.酵母用少许温水溶化,盐与面粉拌匀倒入酵母水,再加入适量温水揉成光滑面团,放温暖处发酵2倍大。
2.取出排气.分割成20份.滾圆盖保鲜膜松驰30分钟。
3.将肉馅放入所有调料.蛋和水搅拌上劲淹制30分钟后与切碎的韭菜混合均匀备用。
4.将松驰好的面团擀成圆形,放入馅料(尽量多放).再盖上另一张压紧边缘并捏出花边。
5.放入平锅少许油煎制两面金黄,所有饼都煎好后,先将5个饼排入炒锅.锅的底部倒入一碗水用中火将水烧干,煎饼就做好了。
猪肉韭菜煎饼做法已被81人烹饪过!
小编整理596位网友投稿材料与猪肉韭菜煎饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:猪肉韭菜馅饺子
第二种:猪肉韭菜饺子
第三种:猪肉韭菜饺子
第四种:猪肉韭菜饺子
第五种:猪肉韭菜饺子
第六种:diy猪肉韭菜
第七种:猪肉韭菜玉米馅饼
第八种:吻鱼韭菜煎饼
第九种:韭菜煎饼
第十种:花肉韭菜炒豆皮
结合38位厨师推荐,再从776网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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烹饪蛤蜊肉韭菜煎汤