烧制步骤韩国辣白菜所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、酥皮机、各类异形定制水池、碗柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、双门冰箱、锯骨机、排气扇、冲地水龙头、多用刀、勺子、夹盘器。
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以下是68位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：韩国辣白菜菜谱，韩国辣白菜做法
材料
白菜1棵，萝卜800g，韭菜150g，芹菜150g，大葱100g，小葱100g，姜沫20g，蒜沫160g，白糖50g，辣椒粉200g，洋葱300g，苹果1个，梨1个，芝麻少许
做法
1.配料蔬菜汇总.
2.白菜洗净立放沥水.
3.韭菜切段.
4.大小葱切段.
5.芹菜切段.
6.洋葱切丝.
7.苹果切块.
8.梨子切块.
9.萝卜泡丝丝.
10.姜.蒜切块.
11.把苹果，梨子.姜.蒜.洋葱打浆.
12.白菜先用盐腌一下.
13.打好的几种浆.
14.浆料倒入切好段的蔬菜盆里.
15.倒入鱼露.
16.放入芝麻.
17.放入白糖.
18.放入韩国辣椒面.
19.全部拌匀.
20.白菜腌制后再用水冲洗一下盐，否则会太咸.
21.白菜切成段(这样吃时就不用再切了).
22.拌匀.
23.拌匀.
24.装入玻璃保鲜盒里.
韩国辣白菜做法已被99人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱韩国辣白菜做法
材料
白菜一颗，粗盐600克，江米粉200克，韩国辣椒粗粉6勺，韩国辣椒细粉3勺，大蒜5瓣，姜拇指大小一块，糖半勺，香葱130克，韭菜130克，虾酱3勺，梨半个，鱼露2勺，白萝卜100克，洋葱13个
做法
1）将白菜洗净，对半切开
2）水中放少许粗盐，搅拌一下，待融化后放入白菜再泡一会儿
3）在每一片菜叶上均有的洒上粗盐，放入盒子中腌制5个小时
4）腌好的白菜多洗两遍，把粗盐洗净，再用清水冲洗，然后控水
5）把洋葱，蒜，姜改刀
6）把韭菜，香葱，白萝卜，梨改刀
7）把韩国辣椒粗粉、细粉，鱼露，虾酱（这两样没有也没关系，小p里有可以代替的食品），江米糊（水和江米粉熬成的糊）、糖，同（5）、（6）放在一个盆中，戴上一次性手套拌匀
8）然后将拌好的酱料均匀的涂在每一层白菜叶上，放外面1~2个小时后再放入冰箱，冰箱温度4度为宜，2~3天后即可开
韩国辣白菜做法已被80人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱自制韩国辣白菜做法
材料
材料，大白菜两颗，白萝卜一个，胡萝卜1个，苹果1个，梨1个，洋葱半颗，白芝麻20克，虾皮30克，韭菜10克，调料，葱两颗，蒜两头，辣椒粉40克，姜一颗，盐150克，鱼露1勺，江米粉50克
做法
做法
1.将大白菜洗净平均的切成四瓣，准备一个干净无油的大容器（我用的密封桶），将80克盐倒入容器内冷开水溶解，将剩下的盐均匀的没灾白菜的叶子上，尤其是白菜的根部，将白菜浸入盐水中，上面压个重物，在室温下腌10个小时，白菜叶泡软为好
2.将腌过的白菜从盐水从取出用水快速地冲洗后放在筛漏中沥干水分，此时制作腌制的辅料
3.江米粉和水的比例是5：1熬煮，可一定要注意火候，很容易糊锅
4.白萝卜、胡萝卜切成丝，苹果和梨切成小细碎，葱切细丝，蒜捣成蓉（切成细碎也可以），姜切成细碎（我不爱吃姜就切的丝呵呵），洋葱切成碎，韭菜切成4厘米段
5.待江米粉糊晾凉后把所有材料、调料混合（大白菜除外哈），搅拌均匀，要戴好手套，要不辣爪爪
6.给白菜抹料时要先从最外面的叶子开始，先从白菜根部抹起，抹好后把最外面两片的叶子收起呈半圆形，这样可以包裹住白菜心
7.处理好的大白菜放置在一个密闭的容器里，也可以用密封袋封好后放在冰箱里，我还是用的保鲜桶，冬天时放阳台就可以了，腌制十天后就可以食用了，二十天后亚硝酸盐基本就
小诀窍
自制韩国辣白菜做法已被83人烹饪过！
第四种：面食菜谱韩国辣白菜做法
材料
大白菜1.5颗，辣椒粉1杯，paprika2匙，大萝卜1个，胡萝卜2个，姜0.5块，洋葱1个，蒜1头，葱1把，鱼露1.3杯，糯米粉0.3杯，糖1匙
做法
1.大白菜一切四，然后一个个在饱和盐水中浸泡一下．（见）
2.然后白菜心朝房顶放在一边，根部再洒些盐.(见)
3.去皮的姜，蒜，洋葱，放搅拌器碾碎.［原帖有加入3勺鱼露一起搅拌，我讨厌机器被染上鱼露所以没有加］．（见）
4.把胡萝卜刨成细丝，［原帖将一个萝卜和所有胡萝卜刨丝］把葱切成1寸的段．（见）
5.糯米粉加水煮开(边搅边煮成很稠的液体)，放凉.［原帖注明没有糯米粉就用糯米泡开，放搅拌器磨成粉再煮，效果一样］(见图5)
6.把搅拌好的洋葱姜蒜泥＋糯米糊＋辣椒粉＋鱼露＋糖搅拌均匀．［原帖将2 +5 +辣椒粉+半瓶鱼露+2大勺糖拌匀］然后再将胡萝卜丝和葱段加入拌匀，这个就是腌制kimchi的调料了，这个时候闻起来已经是那种韩国kimchi的味道了．［原帖：然后再将 3， 4 加入6］（见图6）
7.将腌过的白菜分别洗两遍，菜心朝地放置一边，滤干水份．（见图7）
8.将剩下的萝卜切成大块．（见图8）
9.戴好食品安全手套，将做好的调味料均匀抹在白菜叶之间.用这种食品一次性手套是最好的选择．凡是需要用手处理搅拌食物的时候我就用这种．在有些华人超市和有些杂货店有卖．
10.和萝卜块一起装入容器.
11.室温放过夜后，第二天放冰箱.
12.最后装在有盖玻璃大瓶中保存，避免沾到油．
小诀窍
一是韩国辣椒粉比较不辣，放这个量看起来很诱人但口感不算太辣．我没有韩国辣椒粉，用了中国产的，比较辣，我有点吃不了．所以，如果不太能吃辣的朋友要注意． 二是我这个减量版的，同样花费时间，不如就按照原帖的分量一次做好．当然要事先准备好足够大的容器．分装几个瓶子其实更好． 三是放过一周后口味更加好．
韩国辣白菜做法已被63人烹饪过！
第五种：面食菜谱韩国辣白菜煎饼做法
材料
韩国辣白菜一下做了好多,除了直接吃还可以做成泡菜锅贴哦!方法如下:
做法
(韩国辣白菜做法请见/%e9%9f%a9%e5%9b%bd%e8%be%a3%e7%99%bd%e8%8f%9c-158974.)
1：将250ml腌好的辣白菜切碎 (最好用已经完全发酵好的泡菜,3汤勺泡菜水放在一个大碗里备用.
2：少许洋葱丁,少许盐,糖加入备用的泡菜中.（少加盐，因为泡菜本来就比较咸，根据个人口味调整）
３：将１２５ｍｌ面粉，1/2cup（一般面粉即可），加入６０ｍｌ,1/4cup水,将备用的泡菜和洋葱(步骤1和2)加入面粉中混匀．
4：将少许油倒入锅中热好,将混好的料倒入, 锅贴成形以后翻面, 翻面.此时用锅铲不断按压锅贴,使反面成形.
热腾腾的泡菜锅贴就做好啦!
enjoy!
韩国辣白菜煎饼做法已被54人烹饪过！
小编整理831位网友投稿材料与韩国辣白菜煎饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩国辣白菜
第二种：辣白菜煎饼
第三种：辣白菜煎饺
第四种：咖喱豆腐辣白菜煎锅！
第五种：菇菇烘蛋配韩国辣酱
第六种：韩国辣酱豆腐汤
第七种：-酸菜鱼+韩国辣豆腐双拼锅
第八种：韩国辣酱烤五花肉
第九种：韩国辣酱烤五花肉
第十种：韩国辣鱼汤
结合68位厨师推荐，再从148网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜虾云吞面、春饼 春饼、甜面酱、金枪鱼卷饼、中式汉堡坯
玉米白面馒头、澄面肉卷、用食物调理机做馒头（原创）、薄松脆早餐油饼
桂花黑米面鱼、荞麦面条、手工油面或蛋面（无化学人造添加剂）。
烹饪韩国辣白菜
