炒制步骤胡萝卜餐包所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、碗柜、双通打荷台、自助餐保温台、双门冰箱、豆浆机、排烟风机、热水器、斩切刀、剪刀、切菜器。
面食菜谱胡萝卜餐包美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡萝卜餐包、自制餐包、南瓜洋葱早餐包、杞枣餐包，脆皮小餐包，牛奶小餐包。
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以下是88位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：胡萝卜餐包菜谱，叉烧餐包做法
材料
酵母3克，糖30克，高粉256克，全蛋15克，奶粉5克，盐1克，水70克，黄油15克
做法
1.后油法揉至面团到扩展阶段，基本发酵80分钟
2.分割滚圆松弛15分钟，分割成每个75g的面团比较合适，又或者想要小一点就分割成50g的面团。
叉烧餐包做法已被75人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱南瓜洋葱早餐包做法
材料
白面1.5杯，干酵母1.25小匙，糖0.5大匙，盐，南瓜泥0.5杯，全麦面0.5杯，牛奶0.25杯，有机黄油2大匙，洋葱0.25个，温水1大匙，有机橄榄油1大匙，鸡蛋黄1个
做法
1.牛奶稍稍加热到微热，放酵母等5分钟；同时在锅里融化黄油，加切成细丝的洋葱炒成金黄色（大约5分钟）凉凉备用；南瓜泥或是室温或是温热，但不能是冰凉的；
2.把面粉、糖、盐、南瓜泥放在面包机里或是容易中，倒入牛奶和酵母的混合，再放入南瓜泥，开始和面；面和得差不多的时候放洋葱和锅里剩下的黄油；
3.饧面1个半小时，再揉一下面；把面揪成8份，放在做玛芬的模子里，盖好毛巾再发20-30分钟；
4.烤箱预热200度（400华氏度），在烤面包前在面包上涮一点蛋黄液，烤23-25分钟就好了。
小诀窍
1、因为放了南瓜，面包的拉丝不会太明显； 2、如果用硅胶模子，应当多烤2分钟，否则底部容易发粘； 3、面包的面是有点粘粘的，所以发好后直接揪小块放在模具里就好； 4、面包烤制的时候一定要放在烤箱的中央； 5、可以把多余的面包放如厚的保鲜袋放在冷冻室里保存。
南瓜洋葱早餐包做法已被55人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱红肠小餐包做法
材料
高粉260克，干酵母1小匙，砂糖20克，奶粉15克，盐0.5小匙，黄油20克，温水160克，全蛋液30克，另：，沙拉酱少许，全蛋液.少许，红肠19片
做法
1.干酵母溶于温水，与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再将黄油加入，慢慢揉进面团，至能拉出薄膜
2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大左右，手掌蘸干面粉，轻轻压到面团上，排去大部分空气
3.面团取出，分割成19分，每分大约25克左右，把分好的面团一一滚圆，蒙保鲜膜松弛10分钟
4.蛋塔模内壁抹上一层黄油，将松弛好的面团再次滚圆，放入塔模，略微压扁，放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2倍大左右(因为分2盘烤，所以一盘放到烤箱，下层放一杯热水进行发酵，另外一盘蒙保鲜膜放在常温下发酵)
5.发酵好的面团取出，表面刷蛋液，中间放上一片pizza肠，再挤上适量沙拉酱
6.烤箱预热190度，烤箱中层18分钟左右
红肠小餐包做法已被24人烹饪过！
第四种：面食菜谱胡萝卜餐包做法
材料
配料：高筋面粉110克，低筋面粉30克，胡萝卜60克，水45克，鸡蛋15克，细砂糖20克，盐1/4小勺，干酵母1小勺(5ml)，奶粉6克，黄油15克，表面装饰：全蛋液适量，白芝麻适量
做法
1、胡萝卜切成块，放入食品料理机里。
2、倒入水，用食品料理机把胡萝卜打成汁。
3、根据面包制作的基本流程，把所有材料混合揉成面团(胡萝卜汁代替一般面团里的水)，并揉至扩展阶段(更详细的说明请点击手工揉面发酵步骤图)，在28度左右的温度下进行第一次发酵。
4、大约1个小时，发酵到2-2.5倍大以后，用手把面团里的气体揉出来，并将面团分成8等分，分别揉成圆形，放在室温下醒发15分钟。
5、醒发好以后，就开始整形了，取一个圆面团，在撒了干面粉的操作台上擀开成长椭圆形。
6、从上往下卷起来，边卷的时候，两头边稍微往中间收，卷成两端细中间鼓的橄榄形。
7、把整形好的橄榄形面团放入烤盘。每个面团之间留出足够的距离。把面团放在温度38度，湿度80%的环境下，进行最后发酵。
8、大约40分钟，发酵到2倍大以后，在面团表面刷上一层全蛋液，再洒上一些白芝麻（不撒也可）。
9、把面团放进预热好180度的烤箱，中层，上下火，烤10分钟左右，至表面金黄色即可出炉。
小诀窍
1、胡萝卜打成汁的过程中，可能会有一定的损耗（如食品料理机里有残留），在揉成面团的过程中，如果感觉水分不够，可以酌情添加一些水，直到面团达到合适的软硬程度。
2、除了整形成橄榄形，还可以整形成你喜欢的其他形状
胡萝卜餐包做法已被38人烹饪过！
第五种：面食菜谱自制餐包做法
材料
汤种：
做法
把汤种、水、鸡蛋、面粉、奶粉、白糖、盐、和酵母依次倒入面包机内。启动sweet 程序，搅拌至停止，关掉电源。然后加入融化的butter，再次启动sweet 程序，搅拌至停，然后让面团在机器里发酵至一倍大。
扣出面团，搓出空气（倒点橄榄油)，然后整出六个小面团，摆在盖上锡箔纸和刷了牛油的盘子上。
盖上干净的布。我放到预热170f然后关掉的电源的烤箱里，下面摆了一杯热水，烤箱的门开了一点点小缝，等15分钟。
拿出来，刷上鸡蛋液（可以在鸡蛋液里加上一茶匙的水再刷），撒上一点芝麻
烤箱预热至 350度，烤20分钟。
自制餐包做法已被18人烹饪过！
小编整理959位网友投稿材料与自制餐包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶油餐包
第二种：蛋黄餐包与向阳花
第三种：奶油豆沙小餐包
第四种：牛奶餐包
第五种：鲜奶小餐包
第六种：枣泥餐包
第七种：奶油餐包
第八种：胡萝卜小餐包
第九种：芝麻辫花小餐包
第十种：奶油餐包
结合88位厨师推荐，再从763网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蔓越莓酥饼、健康杂粮面包、胚芽全麦面包、苏格兰酥饼、红糖核桃饼干
红糖核桃饼干、面包布丁、香蕉面包、香肠意大利面
草莓奶油华夫饼、鸡蛋灌饼、香煎荠菜馄饨。
烹饪胡萝卜餐包
