烧制流程香芹藕饼所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、面粉车、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、勺子、护手器。
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以下是75位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：香芹藕饼菜谱，香煎莲藕饼做法
材料
藕，猪肉，姜，鸡蛋1个，酱油，葱花，糖
做法
1.一般菜市场的藕都是3节的嘛，选中间的那节，比较爽脆。
2.莲藕去皮，切丁，汆水2分钟，控干备用。
3.猪肉末加姜末，鸡蛋一个，酱油，葱花，糖搅拌，或者根据自己腌制猪肉的习惯放调料，随意吧
4.搅拌上劲儿，腌制10分钟
5.肉末中加入莲藕，加生粉或者糯米粉
6.搅拌均匀。
香煎莲藕饼做法已被37人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱番茄酱藕饼做法
材料
藕，肉末，香菇，红辣椒，葱花，糯米粉，面包糠
做法
1.瘦肉剁成肉末，莲藕切成碎碎的藕碎，香菇、红辣椒切小丁、葱段切成葱花。备用。
2.肉末中加入藕碎、糯米粉、面包糠，用盐、鸡精、白胡椒等好调味。
3.用手取少许拌好的肉末压成圆饼状。
4.不沾锅中座少许油，烧热后排入藕饼小火慢煎至熟后先取出。
5.锅中再放少许油，倒入香菇丁翻炒，加入番茄酱和水一起煮一会儿。
6.稍收汁时倒入红辣椒丁和葱花，翻动几下后关火。
7.将做好的番茄汁浇在藕饼上即可。
番茄酱藕饼做法已被96人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱藕饼做法
材料
莲藕，肉末，腊肠，海米，盐，胡椒粉，葱，料酒，味精，酱油，香油，鸡蛋，面粉，面包糠
做法
1.莲藕去皮拍碎；腊肠切小粒；海米切碎，加肉末、盐、鸡蛋、胡椒粉、酱油、味精、香油拌匀
2.拌好的馅做成小饼，沾面粉、鸡蛋液、面包糠
3.用温油炸至金黄（煎也可以）
4.好了。
藕饼做法已被66人烹饪过！
第四种：面食菜谱香芹藕饼做法
材料
莲藕，肉馅（用五花肉代替也可以），香芹末（也可替换成香葱末），盐，鸡粉，干淀粉
做法
1.莲藕洗净，去皮，随便切成大块，然后放入水中煮熟。
2.如果你用的是五花肉，这时也需要把五花肉切碎。
3.将煮好的莲藕取出，放凉后切碎，或者用搅拌机打碎，但不必打的很碎，保留一些莲藕颗粒吃起来口感会更好。
4.将肉馅（或五花肉碎）、莲藕碎、香芹末、盐、鸡粉、干淀粉拌匀，（再放上一些料酒也可以，但不要放太多，那样味道会盖过香芹和藕的清香，那样口味反而会不好了。）打至上胶。你也可以在这个馅中打入一个鸡蛋。
5.打好的藕馅做成若干个小饼，煎锅下油，放入莲藕饼，用小火煎至两面金黄而熟，铲起入碟就可以了。
香芹藕饼做法已被46人烹饪过！
第五种：面食菜谱早餐藕饼做法
材料
鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精
做法
1、鲜藕、木耳、火腿、葱分别切碎。
2、鸡蛋打散，倒入步骤（1）拌匀。
3、倒入适量面粉。
4、加入少许盐、味极鲜酱油、香油、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀成稠糊。
5、用大勺挖些许面糊入油锅，煎至两面金黄即可。
早餐藕饼做法已被15人烹饪过！
小编整理578位网友投稿材料与早餐藕饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香煎莲藕饼
第二种：脆煎莲藕饼
第三种：香煎莲藕饼
第四种：炸藕饼
第五种：香藕饼
第六种：煎藕饼
第七种：微波炉香煎藕饼
第八种：香煎藕饼
第九种：清蒸藕饼
第十种：吉祥藕饼
结合75位厨师推荐，再从557网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
基本厚煎饼、爪哇面、番茄打卤面、电饭煲咖喱蔬菜凉面、可口美味的可丽饼
番茄肉酱意大利面、奶油卷、创意大米饼、把外面小吃搬回家——烤羊肉串
燕麦巧克力饼干、香葱培根、肉面包。
烹饪香芹藕饼
