制作步骤葡萄干葵花小面包所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、包子机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、切片机、厨房凉霸、开水器、水果刀、开瓶器、磨刀器。
面食菜谱葡萄干葵花小面包美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葡萄干葵花小面包、葵花卷、红茶提子和葵花籽面包、葵花籽酥糖,葵花鲍鱼,葵花牛舌。
(中华厨具网 建议,再次对70位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3907人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是70位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:葡萄干葵花小面包菜谱,葵花虾饼做法
材料
主料:虾仁200克,面包20片,
做法
1、虾仁、肥肉、荸荠剁成末,加湿淀粉、调料拌匀。
葵花虾饼做法已被10人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱红茶提子和葵花籽面包做法
材料
中筋面粉300g,酵母2.5茶匙,水1茶杯,奶油20g,红茶粉15g,糖20g,红葡萄干30g,葵花籽20g
做法
酵母溶于水中,加糖,静置5分钟
面粉和抹茶粉混合,加入酵母溶液搅拌,揉成面团,加入黄油继续揉至扩展阶段,放在35-40摄氏度地方(烤箱或者隔水)发酵90分钟,至面团2倍大,用手按下不反弹。
取出面团加入葡萄干和葵花籽揉匀后整形,放入烤盘(烤盘事先垫洒了一层面粉的铝箔纸,最好铝箔纸较大可以折过来盖住面团),面团表面洒一层面粉,用铝箔纸折过来盖住表面,40度,2次发酵50分钟。
烤箱中层,200度烤制50分钟,断电后静置30分钟再取出。
切片或者掰着吃都很好^^照片拍的不好,口感很丰富哦,有茶香和2种果仁香~
这个大面包我周六一天9吃完了,呵呵
小诀窍
大面包烤制时间较长,盖上铝箔纸是为了防止表面烤糊
红茶提子和葵花籽面包做法已被80人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱葵花蛋羹做法
材料
鸡蛋两个,盐黄酒少许,青豆适量,黄瓜半根,小番茄一个
做法
1、鸡蛋打散,加少许盐、黄酒,搅打均匀后加水,以密网漏勺过滤,倒入深盘备用。
2、备锅,水烧开后,将蛋置蒸锅上蒸4分钟,撒上青豆,再蒸4分钟即可。
3、取出,以薄黄瓜片围边。
4、在蛋羹正中以切碎的小番茄点缀。
葵花蛋羹做法已被60人烹饪过!
第四种:面食菜谱葡萄干葵花小面包做法
材料
高粉300克,蛋液30克,蜂蜜45克,盐3克,酵母5克,牛奶165克,黄油30克,葡萄干30克,葵花籽适量
做法
1.把所有的原料(除黄油、葡萄干和葵花籽外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,再15分钟后加入葡萄干,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
2.发酵至2.5倍大时,分成9份,揉圆松驰15分钟。
3.纸杯排在烤盘中,把面团揉圆放入纸杯里,最后发酵至2倍大。
4.在小面包表面刷一层蛋液,散上葵花籽。
5.烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟(面包上色后盖上锡纸)。
葡萄干葵花小面包做法已被28人烹饪过!
第五种:面食菜谱葵花卷做法
材料
寿司饭300克,厚蛋烧、紫苏叶、鱼松粉、海苔各适量。
做法
1、将厚蛋烧切成1厘米宽的条,用紫苏叶卷起,将一半量的寿司饭与鱼松粉混合成粉红色,另一半寿司饭备用。
2、将一片海苔上铺寿司饭,另一片海苔上铺粉红色的寿司饭,将以上两个相叠切成2厘米宽的长条。
3、再将竹帘包上保鲜膜,把切好的寿司条红白相间排在 竹帘上,放入卷好的厚蛋烧卷起。
4、把卷好的寿司卷切成厚段即可(食用时可佐以芥末、日本酱油、寿司姜)。
葵花卷做法已被66人烹饪过!
小编整理969位网友投稿材料与葵花卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:葵花金钱肚
第二种:葵花托红枣汤
第三种:向日葵花盘丸
第四种:生食葵花子
第五种:葵花荼
第六种:向日葵花茶
第七种:葵花冲剂
第八种:丝瓜葵花瓣蜜茶
第九种:葵花籽酥块
第十种:葵花仁粥
结合70位厨师推荐,再从268网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豆浆冷面、田园煎饼、荞麦冷面、韩式葱煎饼、法式酒汁煎饼
罗兰煎饼、意大利面、意大利杏仁饼干、pizza面坯和pizza酱
海鲜意大利面、巧克力开心果饼干、空心粉海鲜沙拉。
烹饪葡萄干葵花小面包










