烧制步骤虾粒粟米饺所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、排气扇、热水器、多用刀、剪刀、削皮器。
面食菜谱虾粒粟米饺美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾粒粟米饺、虾米饺、三鲜米饺、韭黄玉米饺，猪肉玉米饺，玉米饺子。
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以下是70位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：虾粒粟米饺菜谱，虾仁玉米饺做法
材料
主料：虾仁200克，玉米（鲜）100克，小麦面粉250克，
做法
1.小虾仁洗净后用干布吸干，放入盛器中，加盐、味精、胡椒粉、淀粉，用手搅拌上浆。
2.肥膘洗净后上笼蒸熟。
3.马蹄、肥膘、净芹菜分别切成细粒。
4.将已上浆的虾仁加葱花、姜末拌和，再与其他材料一起加调味料拌匀即成虾仁玉米馅。
虾仁玉米饺做法已被44人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱三鲜米饺做法
材料
元宵粉150克，猪腿肉100克，熟火腿25克，冬笋25克，熟猪油15克，料酒适量，酱油适量，芝麻油适量，食盐少许，胡椒粉少许，味精少许，熟菜油少许。
做法
1.将元宵粉放入盆中，加适量清水揉匀成团，压成薄块，入沸水中煮熟后捞出；用纱布浸干表面水分，置案板上，反复揉搓制成皮料，用湿纱布盖上待用。
2.猪腿肉洗净，切成小颗粒；冬笋去壳、洗净，用熟火腿一起切成小颗粒。炒锅置火上，下熟猪油烧至五成热时，下猪肉炒散籽，加入料酒、食盐、酱油炒香，再加冬笋、火腿略炒，起锅晾凉，加味精、胡椒粉、芝麻油拌匀成馅。
3.将皮料下剂约18个，擀成圆皮，包入馅后捏成饺子形，入笼用旺火沸水蒸约8分钟即成。
三鲜米饺做法已被47人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱米饺子做法
材料
主料：玉米淀粉、糯米粉、水
做法
1.虾仁用刀背剁成虾肉蓉.胡萝卜，菠菜切碎放入开水中焯一下捞出沥干(虾肉蓉，胡萝卜碎，菠菜碎按照1：1：1的比例，我每样用了约180ml)
2.将虾肉蓉，胡萝卜碎，菠菜碎放入容器，加入少许糖、味精、胡椒粉香油盐，(并根据个人口味加入葱姜末等)顺同一方向搅匀，如
3.将玉米淀粉、糯米粉、水按照5：1：3的比例，(我用了150ml玉米淀粉，30ml 糯米粉，90ml水做了11个米饺子)制成米浆，倒入锅中炒¬熟.
米饺子做法已被16人烹饪过！
第四种：面食菜谱虾粒粟米饺做法
材料
主料：面粉，
做法
1、将韭菜摘洗干净沥干水分，切成末，姜切末，虾仁洗净去沙线切成小粒，与玉米粒、肉馅、鸡蛋、盐、鸡精、香油拌成馅；
2、面粉加入沸水中揉匀，揉透成烫面，搓成长条摘成小剂擀成圆皮，包入馅捏成月牙形蒸饺生坯；
3、坐平锅点火放入饺子排列整齐，略煎至呈金黄色加入冷水加盖焖6分钟左右，取一小碗倒少许面粉，加水活稀后倒入锅中，收干汁后扣入盘中即可。
虾粒粟米饺做法已被97人烹饪过！
第五种：面食菜谱虾米饺做法
材料
虾米为虾的干燥食品，依种类有大小的区别，使用前需先用开水泡软。其风昧鲜美且略带咸味，非常适合加入馅料引出香气及鲜味，诱人食欲。材料鲜肉馅占1／2，虾米、葱花占1／2鲜肉馅500克、虾米100克、葱花15克
做法
1、虾米先以开水泡软。
2、切粒后与肉馅及葱花拌匀即可。
小诀窍
特点
虾米鲜香，鲜嫩甘咸，汤清味美
贴士：虾米煎饺
可将水煮虾米饺变化成”虾米煎饺“，其味酥香可口，不妨尝试看看！
做法
1、将芹菜去老根，摘净叶片，洗净后稍烫，用冷水过凉后，切末。
2、虾米用温水泡过洗净并切末。
3、将鲜肉馅加入芹菜末、麻油、味精、胡椒粉、葱、姜末、虾米末拌匀即成馅料。
4、将锅置火上，加麻油微火烧热，把已包好的饺子放入锅里，煎至两面呈金黄色，馅料熟透时，即可起锅装盘。
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供您参考：
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水饺皮的做法
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虾米饺做法已被33人烹饪过！
小编整理855位网友投稿材料与虾米饺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜香玉米饺
第二种：清炒虾米卷心菜
第三种：虾米炒苦瓜
第四种：虾米冬瓜汤
第五种：虾米炒大白菜
第六种：虾米紫菜牛丸汤
第七种：虾米蒸豆腐干
第八种：虾米冬瓜汤
第九种：南瓜虾米烩饭
第十种：火腿虾米香菇韭黄银针粉
结合70位厨师推荐，再从604网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
四季豆饺、虾肉饺、菠菜饺、萝卜饺、鳕鱼饺
蒜苔饺子、茄子饺、荠菜饺、芹菜饺
番茄饺、青菜饺、卷心菜饺。
烹饪虾粒粟米饺
