烧制方法鸡蛋玉米面饼所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、醒发箱、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、排气扇、热水器、切片刀、剪刀、厨房秤。
面食菜谱鸡蛋玉米面饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡蛋玉米面饼、鸡蛋玉米饼、鸡蛋玉米羹、鸡蛋玉米羹，果仁鸡蛋玉米糊（咸味），鸡蛋玉米羹。
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以下是70位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鸡蛋玉米面饼菜谱，鸡肉鸡蛋玉米羹做法
材料
鸡胸肉1块（300克），鸡蛋1个，罐头玉米汤1罐，全脂鲜奶50毫升，盐适量
做法
1.鸡胸肉切条，用沸水煮熟。沥干备用。
2.煮沸罐头玉米汤，加入鸡胸条，再打鸡蛋下去搅匀，鸡蛋熟之后，加入鲜奶，再加适量的盐即成。
鸡肉鸡蛋玉米羹做法已被21人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱鸡蛋玉米羹做法
材料
罐装玉米1罐
做法
1.水烧开，把鸡汤块放入熔化，然后把玉米粒和枸杞子放入烧开，加少许盐调味，小火再烧15分钟。
2.1勺淀粉加些水调成水淀粉（可以略稀一些），然后把水淀粉倒入汤里勾芡
3.然后把鸡蛋打散，倒入羹里迅速搅开（喜欢蛋花碎就搅的快一些，喜欢蛋花长细的可以搅的慢一些。）然后加上青豆或者刀豆丁点缀即可
鸡蛋玉米羹做法已被91人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱蜂蜜鸡蛋玉米面发糕做法
材料
小麦面粉150克，玉米面50克，鸡蛋1个，牛奶200克，酵母粉1/4茶匙，食用油20克，蜂蜜2汤匙，红枣2个，葡萄干1小把
做法
1.【牛奶酵母水调制过程】：牛奶200克倒入干净的碗中
2.小碗放入微波炉中，高火加热20秒左右至牛奶温热
3.取出的牛奶里加入1/4茶匙酵母
4.用筷子搅拌均匀成牛奶酵母水，静置10分钟
5.【蜂蜜鸡蛋乳液调制过程】：鸡蛋1个磕入碗中
6.挤入约2汤匙蜂蜜
7.加入20克食用油
8.用筷子把蜂蜜、食用油和鸡蛋液搅拌均匀，成乳化状态
9.【发糕面糊调制过程】：小麦面粉150克和玉米粉50克放入和面盆里
10.用筷子把两种面粉搅拌均匀
11.分次往面粉里倒入蜂蜜鸡蛋乳液，用筷子搅拌成带有大量干面粉的乳化妆面絮
12.分次往干面粉上倒入适量的牛奶酵母水
13.用筷子把酵母水与干面粉搅拌均匀，成没有干面粉的湿性团
14.再分次往湿性面团上加入适量的牛奶酵母水
15.用筷子把酵母水与湿性面团搅拌均匀，使湿性面团稀释成可以流动的糊状
16.用筷子挑起面糊，可以像水滴一样流下即可
17.【发酵面糊发酵与微波蒸制过程】：取一个可以放入微波炉里的大碗，用刷子在碗底和碗壁均匀的刷一层食用油
18.红枣和葡萄干洗净，撕成大小合适的块分散铺在碗底
19.调制好的面糊倒在碗里
20.上面盖一层保鲜膜放在温暖处发酵40分钟
21.使面糊发酵至碗容量的9成满
22.发酵好的面糊上再分散铺一些红枣和葡萄干
蜂蜜鸡蛋玉米面发糕做法已被61人烹饪过！
第四种：面食菜谱鸡蛋玉米面饼做法
材料
原料；玉米面，玉米淀粉，鸡蛋，调料；白糖，蕃茄沙司，泡打粉，植物油，酸奶
做法
把玉米面、玉米淀粉拌均匀，鸡蛋蛋黄和蛋清分开、分别打散，加入打散的蛋黄、蛋清和酸奶拌入拌均匀的
玉米面、玉米淀粉中搅拌至匀乎，加入适量白糖、蕃茄沙司和泡打粉。
锅内放油烧热，摊入和好的面，烙两面金黄饼熟既可装盘。香甜松软的玉米面鸡蛋饼就可品尝了。
小诀窍
掌握好火候，不要烙糊了。
鸡蛋玉米面饼做法已被30人烹饪过！
第五种：面食菜谱鸡蛋玉米饼做法
材料
玉米面200克，面粉75克，鸡蛋2个，白糖25克，牛奶200克，花生油50克，泡打粉6克。
做法
1、玉米面内加入泡打粉、面粉拌匀。
2、加入牛奶、温水、白糖，磕入鸡蛋搅匀成稠糊状。
3、锅内刷油烧热，用手勺舀面糊入锅内摊成小圆饼，用小火烙至熟透，底面呈金黄色铲出，装盘即成。
小诀窍
特点
色泽金黄，底面酥脆，暄软香甜，奶香浓郁。
功效
玉米面营养丰富，所富含的麦芽油是维生素e和维生素b的最好来源，而严重缺乏维生素e会导致阴茎退化和萎缩，性激素分泌减少并丧失生殖能力。麦芽油中含有一种叫做28(烷)醇的物质，能将食物中储存的能量转化为生物能，从而加强肌肉的力量、耐力和活力。鸡蛋营养全面，含有人体必需的8种氨基酸，可强精益气，提高精液质量，增强精子活力，是性爱后恢复体力最好的“还原剂”。二者在此组合，配以营养丰富的牛奶烹制出主食，经常食用可收到促进性功能、重振雄风的功效。
操作提示
玉米糊不要调制过稀。入锅内摊成小圆饼后盖上锅盖用小火烙3分钟左右，淋入清水，盖上锅盖烙至水分干，关火略焖即成。
鸡蛋玉米饼做法已被10人烹饪过！
小编整理722位网友投稿材料与鸡蛋玉米饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香煎玉米饼
第二种：蓝莓麦麸玉米饼
第三种：樱桃早餐玉米饼
第四种：香甜玉米饼
第五种：奶香玉米饼
第六种：农家玉米饼
第七种：香甜软糯的玉米饼
第八种：香煎玉米饼
第九种：香炒玉米饼
第十种：油煎玉米饼
结合70位厨师推荐，再从562网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
双仙汁鹿肉水饺、果酱土豆饼、茄汁牛肉饼、大虾青丝面、豆面菜团
三鲜水饺、牛肉水饺、鲜肉水饺、大白菜水饺
红萝卜猪肉煎饺、鸡肉芹菜饺、冬菜鸡蛋饺。
烹饪鸡蛋玉米面饼
