烹饪方法排骨炖年糕红烧肉烧面筋西红柿炒鸡蛋四季豆炖土豆所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、碗柜、调料台（车）、暖碟柜、冷库、锯骨机、厨房凉霸、高压花洒龙头、水果刀、筷子、擀面杖。
面食菜谱排骨炖年糕，红烧肉烧面筋，西红柿炒鸡蛋，四季豆炖土豆美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐排骨炖年糕，红烧肉烧面筋，西红柿炒鸡蛋，四季豆炖土豆、烤蒜，红椒西红柿面酱、西红柿面疙瘩、香菇甜椒西红柿面，鸡蛋西红柿面，豆荚西红柿面。
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以下是28位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：排骨炖年糕，红烧肉烧面筋，西红柿炒鸡蛋，四季豆炖土豆菜谱，西红柿面疙瘩做法
材料
西红柿两个，鸡蛋2个，面粉200克，水60克，料酒1汤匙（5ml），盐11/2茶匙（3克+盐5克）
做法
1，准备材料
2，面粉加入3克盐，并且慢慢地加入水
3，用筷子搅拌成颗粒状
4，静置10分钟
5，鸡蛋打散，加入少许料酒，西红柿切块
6，锅中放油，倒入鸡蛋用铲子搅拌散
7，加入适量的水，将鸡蛋煮开，至汤发白
8，倒入西红柿块
西红柿面疙瘩做法已被60人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱西红柿面疙瘩做法
材料
西红柿两个，鸡蛋2个，面粉200克，水60克，料酒1汤匙（5ml），盐11/2茶匙（3克，+盐5克）
做法
1，准备材料
2，面粉加入3克盐，并且慢慢地加入水
3，用筷子搅拌成颗料状
4，静置10分钟
5，鸡蛋打散，加入少许料酒，西红柿切块
6，锅中放油，倒入鸡蛋用铲子搅拌散
7，加入适量的水，将鸡蛋煮开，至汤发白
8，倒入西红柿块
9，放置一会儿的面粉
10，慢慢的倒入西红柿鸡蛋汤中过一会儿关火，放盐即可。
小诀窍
飞雪有话说
1，这个时节吃西红柿非常好，
2，加入点鸡蛋营养也就有了
3，面疙瘩吃起来比较舒服，比较适合做早餐或是晚餐。
4,再加一点青菜就更好了。
西红柿面疙瘩做法已被74人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱西红柿面疙瘩做法
材料
西红柿两个，鸡蛋2个，面粉200克，水60克，料酒1汤匙（5ml），盐1又1/2茶匙（3克，+盐5克）
做法
1.准备材料
2.面粉加入3克盐，并且慢慢地加入水
3.用筷子搅拌成颗粒状
4.静置10分钟
5.鸡蛋打散，加入少许料酒，西红柿切块
6.锅中放油，倒入鸡蛋用铲子搅拌散
7.加入适量的水，将鸡蛋煮开，至汤发白
8.倒入西红柿块
西红柿面疙瘩做法已被43人烹饪过！
第四种：面食菜谱排骨炖年糕，红烧肉烧面筋，西红柿炒鸡蛋，四季豆炖土豆做法
材料
排骨一斤，年糕10条，五花肉一条，面筋一块，葱姜，料酒，酱油，冰糖，西红柿3个，鸡蛋4个，四季豆一斤，土豆6个
做法
红烧肉烧面筋的制作】：
1、五花肉焯水，焯完水放在冷水下过一下。
2、锅里放油，油热到7成的时候把葱姜放下爆香
3、接着放入五花肉煸炒，把五花肉的油煸炒出来，放入酱油，加水（没过五花肉）煮开，等汤汁收的差不多的时候放入面筋煮开，加入冰糖，起锅放葱花。
排骨炖年糕的制作过程
1：排骨焯水，留下骨汤，起锅坐油，放入葱姜爆香，下排骨，编出排骨的油，让排骨两面都煎至金黄，放酱油，再加入骨汤，排骨炖烂后加入年糕，等年糕能断生后就可以起锅了。
西红柿炒鸡蛋的制作过程
1:西红柿洗干净，切成滚刀块么，鸡蛋打散成蛋液，起锅坐油，下入鸡蛋，快速翻炒，炒散后加入西红柿，加入水，翻炒后，加盐就可以出锅了。
四季豆炖土豆的制作过程：
1：四季豆摘去头尾，切成一段，土豆削皮去滚刀块，，起锅坐油放入四季豆煸炒，加入抹过四季豆的水，煮到快断生的时候放入土豆继续煮，等土豆烂了，加盐调味出锅
排骨炖年糕，红烧肉烧面筋，西红柿炒鸡蛋，四季豆炖土豆做法已被68人烹饪过！
第五种：面食菜谱烤蒜，红椒西红柿面酱做法
材料
蒜头1整个，水4汤匙，橄榄油5汤匙，分成份，李子型番茄6只，烤过的红椒450克，现磨黑胡椒和盐适量，碎辣椒干1汤匙，新鲜罗勒1把
做法
1.将烤炉预热到230度。
2.将整个没剥皮的蒜头放进一个耐热盘中，加入水，撒上橄榄油1汤匙。在预热好的烤炉中烤45分钟。
3.同时，将西红柿放进搅拌机里搅拌成酱，加入烤过的辣椒继续搅拌成酱。
4.将5瓣烤过的蒜塞进搅拌机搅拌。加上4汤匙橄榄油再搅拌一下。适量的加些盐和黑胡椒，辣椒干，罗勒，搅拌。
5.酱准备好后，你可以放在冰箱里几天或冷柜保存起来。可以冷食或热食。
烤蒜，红椒西红柿面酱做法已被37人烹饪过！
小编整理983位网友投稿材料与烤蒜，红椒西红柿面酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：梨子，百合，银耳，枸杞，红枣 冰糖羹
第二种：黑椒西芹牛肉粒
第三种：剁椒西兰花
第四种：青椒西瓜条
第五种：黑椒西施骨
第六种：泡椒西葫芦
第七种：青椒西葫芦水饺
第八种：蒜香烤虾，黑胡椒烤蒜
第九种：老干妈烤蒜茄
第十种：烤蒜蓉芝士青贝
结合28位厨师推荐，再从364网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
马来风味辣面、日式可乐饼、土豆饼、土豆煎饼、土豆煎饼早餐
土豆面包、洋葱面包条、香煎芋饼、冬南瓜瓦夫饼
罂粟籽马铃薯面包、法国面包夹羊奶奶酪烤菜、蜂蜜全麦南瓜圆面包。
烹饪排骨炖年糕，红烧肉烧面筋，西红柿炒鸡蛋，四季豆炖土豆
