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小菜烹饪:情人节的爱心南瓜饼制作流程图片 及使用餐具(欧岛展示柜)
2024-04-22 12:15    3218    中华厨具网

制作流程情人节的爱心南瓜饼所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱面条机、单眼水池洗碗机、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩热水器、水果刀、剪刀、擀面杖。

面食菜谱情人节的爱心南瓜饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐情人节的爱心南瓜饼、五朵金花面包~~给老公的爱心宵夜、爱心蛋加爱心饼、送给老公的蛋糕,太阳花面包,金灿葡萄干南瓜编花面包。

(中华厨具网 建议,再次对77位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8300人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是77位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:情人节的爱心南瓜饼菜谱,绝妙宵夜饮品做法

材料

牛奶1大杯,蜂蜜1汤匙,香草精华几滴,桂粉少许

做法

1、用微波炉把牛奶加热3分钟,或到牛奶起泡为止。

2、加一勺蜂蜜、香草精华和肉桂粉少许,就可以享用啦!

绝妙宵夜饮品做法已被39人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱爱心蛋加爱心饼做法

材料

牛奶65克,蜂蜜10克,油10克,鸡蛋一个,白糖15克,低粉100克,泡打粉1.5克

做法

1,牛奶加蜂蜜加色拉油搅拌好

2,加入鸡蛋一个

3,搅拌好后,倒入白糖

4,低粉过筛一下

5,倒入有鸡蛋的容器中

6,搅拌好

7,倒入小

8,鸡蛋也同样,先把加热,抹一层油,然后倒入鸡蛋,煎至你想要的程度即可。

小诀窍

飞雪有话说

1,泡打粉请选择用无铝泡打粉,没有可以不加。

2,鸡蛋不用打发,搅拌搅拌就可以了。

3,煎鸡蛋的时候要注意,锅子下面要涂油,不然会粘。

爱心蛋加爱心饼做法已被99人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱辫花面包(汤种)做法

材料

细砂糖42克,奶粉20克,低粉56克,干酵母6克,高粉210克,盐1/2茶匙,全蛋30克,汤种84克,牛奶85克,黄油22克

做法

1.制作方法:汤种:50克高筋面粉+250克水,搅拌均匀后,放在电磁炉上低火加热至60度离火放凉(要不停的搅拌).

2.面团部分:将除了黄油以外的材料,放入盆中揉成面团后,放入黄油继续揉至可以拉出薄膜.

3.揉好的面团放在温暖出进行发酵,发大至原来的2倍大.

4.发酵好的面团取出排气,分割滚圆后松弛15分钟.

5.分割好的面团搓长,变成辫子形状,排在烤盘上,进行第二次发酵.

6.发酵好的面团取出刷上一层全蛋液,洒上芝麻.

7.烤箱预热180度,中层15分钟.

辫花面包(汤种)做法已被58人烹饪过!

第四种:面食菜谱情人节的爱心南瓜饼做法

材料

老南瓜250g,糯米粉,面粉,白糖750g,面包糠,吉士粉少量

做法

老南瓜蒸熟,稍微放凉捣成泥。(稍微放凉是防止因热气而产生更多的水分,会很容易“吃”粉)

和入糯米粉和面粉,吉士粉,白糖。糯米粉与面粉的比例是3:1。这样做出来的饼较q软。如果喜欢吃硬一点的话,可以把比例改成2:1~1.5。这里粉的具体数量偶从来没称过,只要整块面团揉到不粘手就ok了。

取一小块面团,放在装有面包糠的盘里,让其全裹上面包糠后,再用心形模具整成心形放在另个洒有少许面包糠的盘里。

锅里放油,用中小火炸至两面金黄,用筷子常常翻动,直到南瓜饼浮起即可出锅。

小诀窍

偶这配料的南瓜饼室温下能放一整天都不会硬掉。且炸出的饼含油量很低,几乎不油。(^__^)嘻嘻……,这可不是自夸的哦,不信您也去试着做做看~~

情人节的爱心南瓜饼做法已被38人烹饪过!

第五种:面食菜谱五朵金花面包~~给老公的爱心宵夜做法

材料

高筋粉195克,低筋粉90克,干酵母6克,盐6克,细砂糖30克,奶粉12克,全蛋60克,水65克,无盐黄油45克,汤种:18克高筋粉+90克水(75克汤种)

做法

1、制作汤种,高筋粉与水在火上加热至糊状,冷却放冰箱15分钟;

2、除黄油外所有材料(包括汤种),揉至光滑面团;

3、光滑面团添入黄油,揉至具薄膜状态的扩展阶段;

4、扩展阶段面团进行基础发酵,至2倍大;(我用了60分钟)

5、发酵好的面团称重,分割滚圆,大约58克/个,可以做9个;

6、分割的面团盖上保鲜膜,松弛10分钟;

7、整形,将面团从中间往上下擀成长方形,翻面,放上香肠后卷成长条状,收口捏紧;

8、用切面刀均匀切4刀,将头尾连起来,交错摊开,香肠面朝上(我用的是剪刀,结果,感觉很好用,哈哈。简直就是手起刀落!);

9、然后再将其余3段包裹香肠的切面翻开朝上即可;

10、进行最后发酵(我用了30分钟);

11、发酵完成的面团刷上蛋液,撒上白芝麻,葱花(我没白芝麻,放了些葵花籽顶替。);

12、烤箱预热180度,中层,上下火,20分钟;

小诀窍

有爱心,就一定没问题!

五朵金花面包~~给老公的爱心宵夜做法已被97人烹饪过!

小编整理250位网友投稿材料与五朵金花面包~~给老公的爱心宵夜相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:麻花面包棒 休闲零食

第二种:葱花面包

第三种:核桃花面包

第四种:葱花面包

第五种:汤种火腿葱花面包

第六种:花面包

第七种:玫瑰花面包

第八种:红豆太阳花面包

第九种:手工健康葱花面包

第十种:七夕的爱恋——strawberry margarita pie

结合77位厨师推荐,再从559网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

“五福春”饺子、五色鱼面筋、五香牛腱面、五香葱花饼、什锦凉面

玛格丽特小饼、什锦面筋、芝麻酥饼、仔鸡彩椒饭

传统的圣诞面包--史多仑、佛手烩面筋、香蕉豆沙饼。

烹饪情人节的爱心南瓜饼

相关厨具产品推荐: 微波炉、洗碗机、绞肉机、水龙头、冰柜 、刀具。

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