炒制方法味噌蔬菜汤所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、调料瓶。
面食菜谱味噌蔬菜汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐味噌蔬菜汤、味噌蔬菜拉面、日式味噌烤牛拉面、蔬菜拉面,味噌拉面,味噌拉面。
(中华厨具网 建议,再次对46位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5649人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)
以下是46位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:味噌蔬菜汤菜谱,味噌蔬菜汤做法
材料
豌豆婴适量,小蕃茄3颗,洋葱30公克,香菇2朵,干腐衣卷2公克,九层塔叶3片,味噌2小匙,水250cc
做法
1. 豆苗、小蕃茄、干腐衣卷洗净切小块;洋葱、香菇洗净切片备用。
味噌蔬菜汤做法已被88人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱日式味噌烤牛拉面做法
材料
腰�肉500公克,海带芽20公克,玉米粒60公克,鱼板3片,葱花5公克,拉面250公克,西式牛骨高汤1200cc,柴鱼酱油30cc,味醂15cc,盐8公克,红味噌200公克,白味噌100公克,米酒50cc,糖60公克
做法
1.将腰�肉切成厚约3公分,洗净擦干水分备用。
2.味噌腌料拌匀至糖完全溶化,放入做法1的腰�肉拌均匀盖上胶膜,放入冰箱冷藏入味约1天。
3.将腰�肉取出并将多余的腌料剥入高汤内,烤箱预热190℃,将腰�肉放入烤箱烤约15分钟至熟。
4.将做法3剥入腌料的高汤与所有调味料一起煮滚后放入汤碗内,拉面煮好也放入碗内。
5.将作法3的肉片取出待稍降温后切片,海带芽汆烫过,与煮熟的玉米粒全部排入作法4碗中的面条上,食用前加入葱花即可。
日式味噌烤牛拉面做法已被68人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱味噌拉面做法
材料
拉面150公克,奶油50公克,绞肉100公克,熟笋干50公克,豆芽50公克,味噌汤头500㏄,葱花少许,白味噌30公克,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙
做法
1.将面条煮熟后捞起置于碗内备用。
2.奶油以小火烧热,加入绞肉爆炒,再放入笋干、豆芽炒2分钟,接着倒入味噌汤头和调味料,煮约5分钟后即可盛入面碗中,撒上葱花即完成。
味噌拉面做法已被37人烹饪过!
第四种:面食菜谱味噌蔬菜汤做法
材料
豌豆婴适量,小蕃茄3颗,洋葱30公克,香菇2朵,干腐衣捲2公克,九层塔叶3片,味噌2小匙,水250cc
做法
1. 豆苗、小蕃茄、干腐衣捲洗净切小块;洋葱、香菇洗净切片备用。
2. 取锅注入250cc的水煮至滚沸,放入洋葱、味噌以小火煮至味噌完全化开后,再放入香菇、小蕃茄、干腐衣捲、豌豆婴,起锅前再放入九层塔叶即可。
味噌蔬菜汤做法已被97人烹饪过!
第五种:面食菜谱味噌蔬菜拉面做法
材料
拉面1人份,洋葱20公克,高丽菜100公克,红萝卜20公克,豆芽菜30公克,罐头玉米粒30公克,葱花少许,汤底a:50公克,米酒1大匙,味醂1大匙,糖1小匙,柴鱼素4公克,汤底b:400㏄
做法
1.所有汤底材料a混合均匀放入锅中,再慢慢加入400㏄的水拌匀、煮滚,即为味噌汤底,备用。
2.热锅,加入适量沙拉油,放入洋葱丝、高丽菜丝、红萝卜丝、豆芽菜拌炒均匀,再取适量作法1的味噌汤底一起炒煮至熟。
3.取一大碗,加入适量作法1的味噌汤底,盛入汆烫熟的拉面,再铺放上作法2的蔬菜,最后加入玉米粒及葱花即可。
味噌蔬菜拉面做法已被66人烹饪过!
小编整理890位网友投稿材料与味噌蔬菜拉面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:奶油味噌拉面
第二种:蔬菜味噌豚汁
第三种:味噌渍根茎蔬菜
第四种:味噌豆腐蔬菜汤
第五种:蔬菜奶汤与奶酪年糕蔬菜奶汤
第六种:山西家常西红柿拉面
第七种:骨汤拉面
第八种:巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面
第九种:吉士沙拉面包
第十种:拉面
结合46位厨师推荐,再从309网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香椿凉面酱、葱抓饼、宜兰葱饼、葱馅饼、葱烧饼
蔬菜捲饼、蔬菜咖哩酱面、双色椰菜虾仁橄榄贝壳面、优格青蔬凉面
面酱紫茄、南瓜圈饼、鲜虾茄饼。
烹饪味噌蔬菜汤