制作流程桂花山药所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、制冰机、去皮机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、剪刀、厨房秤。
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以下是12位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：桂花山药菜谱，桂花山药泥做法
材料
紫山药500g，白糖50g，糖桂花10g
做法
1.【原料】紫山药、糖桂花、白糖
桂花山药泥做法已被54人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱桂花山药做法
材料
麻山药，桂花糖
做法
1.将山药洗净，去皮。将去皮后的山药切成长条状。
2.汤锅烧开水，水量以刚能没过山药为宜。水开后放入冰糖与山药。大约煮10分钟关火。继续在锅里闷一会儿，让它自然凉透。
3.将山药捞出，装盘，然后淋入桂花糖即可~
小诀窍
注意去皮时最好戴上厨房用一次性手套，山药去皮后的粘液容易引起皮肤过敏。
桂花山药做法已被34人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱冰镇桂花山药＋金玉满堂做法
材料
1，香米1.5量杯，玉米渣0.5量杯，山药350克，（量杯为一般电饭锅赠送量米杯），2，冰糖，桂花适量。
做法
1、淘洗香米、玉米渣，按正常煮饭水量加水放入电饭锅；
2、山药去皮切片放入电饭锅蒸架；
3、煮饭的时候将冰糖桂花用开水化开放凉；
4、（金玉满堂）玉米饭煮好的时将蒸熟的山药浸入冰糖桂花水中。
5、浸入山药的桂花冰糖水包上保鲜膜放入冰箱入味3小时。
6、3小时后取出装盘就是冰凉甜味适中的冰镇桂花山药啦。
小诀窍
冰镇桂花山药＋金玉满堂做法已被93人烹饪过！
第四种：面食菜谱桂花山药做法
材料
山药，桂花蜜
做法
1.首先是山药，用铁棍山药比较好，因为是面面的，实在没有铁棍山药的话，就买面一点的山药就好了。
2.去皮，再用热水冲洗掉山药多余的黏液，然后切成条状。
3.或者在热水里汆烫一下也可以，总之不要有太多的黏液。然后摆在容器中，上锅蒸熟，出来之后，淋上桂花蜜就可以了。
小诀窍
非常简单吧！但是可以吃出山药自己本身的淡淡的香味，再配上桂花蜜的甜香，真的是很好吃呢！
桂花山药做法已被73人烹饪过！
第五种：面食菜谱桂花山药凉面做法
材料
熟面200公克，山药150公克，桂花酱1大匙，凉开水100㏄，盐1/2茶匙，白醋1茶匙
做法
1.取一汤锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入山药煮约20分钟，取出放凉。
2.将作法1的山药去皮、切小块，放入食物调理机中，倒入凉开水搅打呈泥状。
3.取一碗，倒入作法2的山药泥，加入桂花酱及所有的调味料拌匀，即为桂花山药酱。
4.食用前直接将作法3的桂花山药酱淋在熟面上即可。
桂花山药凉面做法已被32人烹饪过！
小编整理725位网友投稿材料与桂花山药凉面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：糖桂花山药糊
第二种：桂花山楂汁
第三种：黑糖桂花山楂酱
第四种：桂花山楂
第五种：红花山药包子
第六种：玫瑰花山药粥
第七种：银花山楂汤
第八种：红花山楂橘皮饮
第九种：菊花山楂茶
第十种：银花山楂收
结合12位厨师推荐，再从814网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菇素面线、芋头小馒头、萝卜丝车轮饼、豆薯咖哩车轮饼、玉米可乐饼
笋丁肉酱面、芋香肉酱面、鲑鱼卵饼堡、马铃薯绞肉可乐饼
洋芋咖哩酱面、地瓜肉桂可乐饼、乳酪可乐饼。
烹饪桂花山药
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