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大厨烹饪:培根芦笋卷烧制方法图片 及所需餐饮设备(蛋糕柜购买渠道)
2024-04-22 09:55    1241    中华厨具网

烧制方法培根芦笋卷所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉压面机、三眼水池、碗柜、调料台(车)、保温售饭台、单门冰箱豆浆机排烟管道、传菜梯、斩切刀、筷子、调料瓶。

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以下是82位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:培根芦笋卷菜谱,培根芦笋卷做法

材料

培根5片,现磨黑胡椒适量,食用油3毫升,番茄沙司适量,盐适量,芦笋10根

做法

1、将芦笋清洗干净,备用。

2、烧一水,水开后放入食用油3毫升,然后放入芦笋煮半分钟。

3、捞出后,放入冷水中浸一会儿。

4、将芦笋从冷水中捞出,切成比培根略宽的段。

5、然后将芦笋卷入培根,用牙签固定。

6、平底加热后,小火,放入培根卷,两面煎熟,撒上黑胡椒和盐即可。吃得时候可以淋上番茄沙司。

小诀窍

1、在完成第5步后,可以将食材包上保鲜膜,放入冰箱,第二天早上煎熟即可。

培根芦笋卷做法已被44人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱培根芦笋卷做法

材料

主料:西式奶培根500克,河虾仁茸200克,芦笋250克,精制油200克,生粉适量。

做法

1.将西式奶培根切成12厘米长,平铺在贴板上,洒干生粉少许,用虾仁茸均匀地铺在上面。

2.用培根将8厘米长短的芦笋包卷,成卷下五成热的油锅炸熟,倒入漏勺内沥净油,锅内放入芦笋卷对汁下锅快速翻动即可装盆。

培根芦笋卷做法已被13人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱培根芦笋卷做法

材料

培根6片(每篇约24cm),芦笋4根,玉米油适量,牙签

做法

1.将芦笋洗净,切成8-10厘米的小段。

2.锅内水烧开后,把芦笋下过水焯一下。

3.用培根每片平均切成2片,将芦笋包卷,用牙签固定。

4.摆入烤盘,刷上一层玉米油

5.入烤箱中层,200度,上下火,15分钟。

小诀窍

1、我用的培根片比较长,所以要分开,切成2-3片都可以,看个人喜好!

培根芦笋卷做法已被73人烹饪过!

第四种:面食菜谱培根芦笋卷做法

材料

芦笋,盐,油,培根,牙签,黑胡椒粉

做法

1.芦笋去老皮分成段,到加了盐和数滴油的开水里焯下捞出过凉水;

2.培根打开,一片包三根芦笋卷紧,用牙签封口;

3.锅底刷油,放入培根卷小火慢慢煎至金黄色出油,撒黑胡椒粉就ok了!

培根芦笋卷做法已被42人烹饪过!

第五种:面食菜谱培根芦笋捲饼做法

材料

蛋饼皮1张,培根2片,苜蓿芽适量,芦笋3支,青椒适量,黄椒适量,沙拉油少许,蜂蜜芥末酱适量,黑胡椒蕃茄酱适量

做法

1.苜蓿芽洗净沥干;青黄椒洗净沥干切丝;芦笋洗净放入滚水烫熟后,捞起放凉备用。

2.将烤箱设定于180℃预热10分钟后放入培根,烤至边边略焦,逼出部分油脂即可取出备用。

3.取锅,开小火用厨房纸巾沾少许沙拉油抹在锅内后,放入市售蛋饼皮,将两面饼皮煎熟至呈金黄色取出备用。

4.取作法3的饼皮摊平,并在饼皮中间偏下方处依序放上作法1的苜蓿芽、作法2的烤培根、作法1的芦笋、青黄椒丝,并依个人喜好淋上适量酱料,将饼皮捲起即可。

培根芦笋捲饼做法已被22人烹饪过!

小编整理605位网友投稿材料与培根芦笋捲饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:牛肉捲饼

第二种:牛捲饼

第三种:牛肉葱油捲饼

第四种:墨西哥牛肉捲饼

第五种:葱爆牛肉捲饼

第六种:牛肉捲饼

第七种:牛肉捲饼

第八种:叉烧捲饼

第九种:台式香肠捲饼

第十种:德式香肠捲饼

结合82位厨师推荐,再从775网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

笋香炊饭、萝卜丝馅饼、炸笋饼、笋香冷面、什锦蔬菜煎饼

红萝卜煎饼、蕃薯煎饼、可乐饼咖哩饭、腊味马铃薯饼

莲藕饼、寿喜可乐饼、桂花山药凉面。

烹饪培根芦笋卷

相关厨具产品推荐: 万能蒸烤箱、水吧操作台咖啡机蒸锅冷藏柜 、餐盘。

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