烧制流程煎烤打明虾配奶油明虾汁所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、饺子机、单眼水池、碗柜、水吧操作台、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、筷子、厨房秤。
面食菜谱煎烤打明虾配奶油明虾汁美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐煎烤打明虾配奶油明虾汁、尼斯明虾黑宽面、尼斯牛肉沙拉、汤龙虾黑米饭，尼斯沙拉，威尼斯海岸。
（中华厨具网 建议，再次对56位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5939人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是56位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：煎烤打明虾配奶油明虾汁菜谱，尼斯酱做法
材料
橄榄油150cc，白酒醋50cc，法式芥末酱10公克，盐适量，白胡椒粉适量
做法
1.将白酒醋、芥末酱、盐与白胡椒粉混合拌匀。
2.将橄榄油分次加入拌匀，搅拌至呈乳状，即完成尼斯酱。
尼斯酱做法已被98人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱尼斯牛肉沙拉做法
材料
厚片上臀肉（rumpsteak）340克，去脂，盐和胡椒适量，干普罗旺斯香料（driedherbesdeprovence）1/4茶匙，酌量增减，新马铃薯450克，切块，菜豆（四季豆）225克，摘去筋络，冷冻利马豆225克，解冻，樱桃小西红柿或圣女小西红柿275克，对半切开，去核黑橄榄和青橄榄65克，剪碎的细香葱（虾夷葱）2汤匙，切碎的荷兰芹（洋香菜）3汤匙，特纯橄榄油2汤匙，红酒醋1汤匙，第戎芥末酱（dijonmustard）2茶匙，嫩菠菜叶170克，撕碎的生菜叶300克
做法
1.用纸巾抹干牛肉，撒入盐、胡椒和普罗旺斯香料调味。备用。
2.锅内注水煮沸，放入马铃薯煮10分钟。加入菜豆和利马豆，续煮5分钟，至所有蔬菜变软。沥干后用水冲洗，稍加冷却。
3.拌匀马铃薯、菜豆、利马豆、西红柿、橄榄、细香葱和荷兰芹，备用。
4.用中大火加热煎锅，放入牛肉，两面各煎3分钟，或至适合的熟度。盛盘放置5分钟。同时，拌匀橄榄油、醋、芥末酱和2汤匙水。加入盐和胡椒调味。
5.牛肉切成0.5厘米厚肉条，放在蔬菜上。肉汁倒入沙拉酱，然后把调好的沙拉酱淋在肉条和蔬菜上，拌匀。大沙拉碗中拌合生菜和菠菜，牛肉和蔬菜沙拉盛放在生菜叶上，即可食用。
尼斯牛肉沙拉做法已被68人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱尼斯金枪鱼沙拉做法
材料
红皮小马铃薯454克，每个切成八块，鲜榨柠檬汁80毫升，橄榄油2汤匙，第戎芥末2汤匙，盐1/2茶匙，四季豆340克，切成5厘米小段，金枪鱼排（2.5厘米厚，约680克）2块，胡椒粉1/2茶匙，樱桃番茄500克，对半切开，水田芥（西洋菜）1把，摘去老茎，菊苣1棵，横切成1.5厘米薄片
做法
1.马铃薯放入一锅沸水中煮至软熟，沥干。
2.柠檬汁、橄榄油、芥末和1/4茶匙盐与马铃薯拌匀。
3.四季豆蒸4分钟，至刚熟，放入装马铃薯的碗中，拌匀。
尼斯金枪鱼沙拉做法已被37人烹饪过！
第四种：面食菜谱煎烤打明虾配奶油明虾汁做法
材料
材料大明虾、芦笋、土豆球、百里香、白酒、柠檬汁、洋葱末、蒜泥、奶油、黄油、盐、胡椒
做法
(1)大明虾剖开背壳，抽去沙筋，用洋葱末、百里香、白酒、柠檬汁、蒜泥、黄油腌渍。
(2)腌好的大明虾放入煎盘煎至呈金黄色，再放入烤箱，烤至成熟。
(3)土豆球焯水后煎熟至色金黄；芦笋焯水后用黄油、洋葱末翻炒，加盐、胡椒调味。
(4)大明虾烤熟后，将烤盘中的汁水倒入锅内，加奶油和盐、胡椒，浓缩成奶油明虾汁。
(5)大明虾装盆，芦笋和土豆球摆放在盆内，将奶油明虾汁淋在虾上即可。
特别关照
大明虾烤断生即可，不宜太老。
煎烤打明虾配奶油明虾汁做法已被96人烹饪过！
第五种：面食菜谱尼斯明虾黑宽面做法
材料
手工墨鱼面100g，橄榄油3大匙，明虾7尾，西芹菜2根，红萝卜1根，巴西里1小把，义大利综合香料少许，蕃茄煳1罐，鸡粉少许，白酒5cc，面粉适量，蛋汁1颗，面包粉少许
做法
1.取6只明虾头部及虾壳的部分；西芹切段、红萝卜切成块备用。
2.取一平底锅，加入2大匙橄榄油烧热，先拌炒西芹段、红萝卜块，再加入巴西里、义大利综合香料及作法1的明虾拌炒约3分钟后，起锅倒入一中型深锅备用。
3.将蕃茄煳倒入作法2的中型深锅中，放入300℃的烤炉上烤约25分钟后取出，再加入清水（需淹过锅内材料）以小火熬煮约1小时即倒出过滤，再放入果汁机中搅打即为明虾酱汁。
4.取1只明虾将其头、身分离，身体部分去壳切5块后，连同头的部分洒上鸡粉、白酒抓拌一下，再依序沾上面粉、蛋汁、面包粉后，放入油锅以中火炸熟呈金黄色，捞起沥干油脂备用。
5.取一深锅煮水至滚沸后，放入墨鱼面煮熟后捞起，拌入1大匙橄榄油，再放进盘中，于面旁淋上作法3的明虾酱汁，再摆上作法4炸好的明虾即可。
尼斯明虾黑宽面做法已被76人烹饪过！
小编整理679位网友投稿材料与尼斯明虾黑宽面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：法兰西干白芦笋海鲜意式宽面
第二种：牛肉茄汁宽面
第三种：义大利肉酱宽面
第四种：香辣经典牛肉宽面
第五种：蒜香牛肉扁宽面
第六种：辣味五花扁宽面
第七种：碳烤鸡胸青酱宽面
第八种：青酱羊肉义大利宽面
第九种：白酒鲜贝宽面
第十种：蛤蜊青酱宽面
结合56位厨师推荐，再从298网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海鲜橄榄茄汁义大利面、牛肝菌虾菇香料宽面、鲜虾海鲜千层面、茄汁龙虾义大利面、南瓜鲜虾面
茄汁芦笋鲜虾干贝义大利面、土司煎饼、泰式土司虾饼、义式凯撒鲜虾口袋饼
南洋辣味海鲜口袋饼、鲜虾义大利凉面、泰式咖哩虾面包。
烹饪煎烤打明虾配奶油明虾汁
