烹饪流程咖哩肉酱面所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、蒸包炉、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、去根机、排烟风机、高压花洒龙头、切片刀、叉子、厨房秤。
面食菜谱咖哩肉酱面美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖哩肉酱面、咖哩肉润饼捲、咖哩鸡肉蛋饼捲、咖哩肉燥馅，高纤润饼，润饼菜。
（中华厨具网 建议，再次对23位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9243人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是23位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：咖哩肉酱面菜谱，咖哩肉义大利面做法
材料
义大利面150公克，猪绞肉50公克，牛绞肉50公克，洋葱1/2颗，蕃茄1颗，巴西里少许，咖哩粉1大匙，红酒2大匙，蕃茄酱2大匙，盐1/2大匙，胡椒粉少许，义大利综合香料1大匙，高汤1杯
做法
1.)洋葱及番茄、蒜头全部切细末，巴西里也切细末备用。
咖哩肉义大利面做法已被54人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱咖哩鸡肉蛋饼捲做法
材料
中筋面粉150公克，玉米粉50公克，滚水90公克，盐少许，糖少许，咖哩粉1大匙，洋葱1/2颗，青椒1/2颗，黄椒1/2颗，鸡胸肉200公克，鸡蛋5颗，盐1/2小匙，水200 cc，糖1/2小匙，太白粉1小匙，胡椒粉少许
做法
1.先将中筋面粉、玉米粉和咖哩粉过筛，再加入盐混合均匀后，接着将滚水加入面粉中制作烫面，将面糰搓揉至光滑后，醒面30分钟。
2.将醒完的面糰，桿成圆形薄饼状，放入平底锅中以中火煎约2分钟后取出。
3.将洋葱、青椒、黄椒洗净后，切成丝状备用。
4.用肉槌或刀背将鸡胸肉片稍加拍打后，切成小块状备用。
5.将全部的调味料混合搅拌均匀后，放入作法4的鸡胸肉块腌渍约30分钟后，取出沥干水份备用。
6.热锅后，将作法5的鸡肉以中火煎约2分钟至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出后，起锅备用。
7.将鸡蛋打散，以中小火煎约1分钟至蛋液还呈现滑动的5分熟状态时，将作法2的饼皮盖上，再以中火煎至饼皮呈现金黄色外观即可起锅。
8.将蛋饼皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的内馅，由内而外慢慢捲起即可，食用前可再加上适量的酱料增添口感。
咖哩鸡肉蛋饼捲做法已被34人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱做淑女吃薄如蝉翼的润饼做法
材料
鸡蛋1个，面粉0.2杯，玉米淀粉0.2大匙，凉水0.5杯，盐适量，油适量
做法
1.把蛋清打出泡沫， 加如蛋黄，再打一打， 加水后慢慢倒入面粉和淀粉混合的容器里，搅拌成很稀的面糊，放到冰箱里放一个小时或隔夜（如果太饿了，这步可以省略）。
2.不粘锅里（大小自定）抹一点油，中火加热，倒入两勺面糊（也要看锅的大小），面糊要薄薄地覆盖锅。
3.中小火烤倒饼微微卷了边，翻面，再烤10秒钟就好了。重复直到用完所有的面糊。
4.饼做好了就可以加自己喜欢的菜了，里面裹一些奶酪也特别的好。
做淑女吃薄如蝉翼的润饼做法已被25人烹饪过！
第四种：面食菜谱咖哩肉酱面做法
材料
猪绞肉100公克，红萝卜30公克，洋葱30公克，马铃薯30公克，青花菜适量，圣女蕃茄适量，蒜末1/2茶匙，沙拉油2大匙，水200㏄，熟面适量，咖哩块4块，盐1/2茶匙，细砂糖1/4茶匙
做法
1.红萝卜、马铃薯、洋葱分别切丁；青花菜洗净切小株，汆烫熟后捞起，备用。
2.热锅，倒入沙拉油，放入洋葱炒3分钟，加入绞肉，转中火炒3分钟。
3.在作法2中加入水、作法1的材料、所有调味料，以小火煮至汤汁呈浓稠状即可。
4.食用时将作法3的咖哩肉酱淋在熟面上，再搭配作法1汆烫熟的的青花菜和圣女蕃茄即可。
咖哩肉酱面做法已被95人烹饪过！
第五种：面食菜谱咖哩肉润饼捲做法
材料
润饼皮3张，洋葱丝50公克，洋菇片40公克，猪瘦肉丝100公克，萝蔓生菜叶3片，咖哩粉10公克，盐1/4小匙，细砂糖少许，鲜鸡粉少许
做法
1.取锅，倒入1大匙油烧热，放入猪瘦肉丝以中小火炒至变色后盛出备用。
2.于作法1锅中倒入少许油烧热，放入洋葱丝与洋菇片，开小火炒至微软，再依序放入作法1的猪瘦肉丝和咖哩粉拌炒均匀，最后加入盐、细砂糖与鲜鸡粉调味后盛出，放凉约10分钟备用。
3.取一张润饼皮摊平，在中间各放入1片萝蔓生菜叶，再加入作法2，最后将润饼皮包捲起即可，重复上述作法至润饼皮用完。
咖哩肉润饼捲做法已被19人烹饪过！
小编整理752位网友投稿材料与咖哩肉润饼捲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：润饼菜
第二种：荷叶饼捲
第三种：红豆松饼捲
第四种：甜玉米薄饼捲
第五种：水果蛋饼捲
第六种：日式年轮松饼捲
第七种：咖哩什锦饭
第八种：超级好配饭*青椒咖哩虾煲
第九种：咖哩烩包菜
第十种：印尼焖牛腩干咖哩
结合23位厨师推荐，再从794网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炸酱面、香豉凉面、香叶包子鸡、鸡肉沙拉口袋饼、墨西哥鸡肉捲饼
胡椒鸡排面、新北平炸鸡捲饼、新墨西哥炸鸡捲饼、义大利奶油鸡肉面
麻油鸡丝面、香菇竹笙鸡烩中华面、咖哩鸡肉蛋饼捲。
烹饪咖哩肉酱面
