制作步骤焗烤德式香肠青花菜所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、新风系统、热水器、多用刀、筷子、铲勺。
面食菜谱焗烤德式香肠青花菜美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐焗烤德式香肠青花菜、德式香肠捲饼、花式香肠、台式香肠捲饼,广式香肠,韩式香肠土豆焖饭。
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以下是69位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:焗烤德式香肠青花菜菜谱,德式香肠做法
材料
德式香肠1条,黑芝麻少许
做法
1.将德国香肠依照个人喜好切花。
2.热锅,加入少许沙拉油烧热,放入作法1的德式香肠以中小火煎至表面变色即可。
德式香肠做法已被43人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱花式香肠做法
材料
香肠10条,香菜2两,咖哩粉适量,辣椒粉适量,烤肉酱适量
做法
(1)将香肠由周边斜切成v字形,每刀开口不可超过半径为限,另外香肠两边也划十字形,再用竹签串起备用。
(2)将香肠串放上烤网烧烤,要均匀的翻转香肠使其受热均匀,可以用牙签叉洞,让其受热均匀。
(3)刷上烤肉酱烧烤入味,再加入咖哩粉、辣椒粉,口味则随个人喜好。烤好后在v字开口处夹入已洗净的香菜叶即可食用。
花式香肠做法已被68人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱广式香肠做法
材料
腿肉加少量五花肉10斤,盐 100g ( 约80ml ), 糖 300g ( 约375ml ),白酒 100g。
做法
1、肉洗净切小块和所有配料充分搅拌均匀,灌到肠衣里分节扎好,用针在肠衣上扎眼放气。
2、做好的香肠挂通风处20 天左右。
广式香肠做法已被83人烹饪过!
第四种:面食菜谱焗烤德式香肠青花菜做法
材料
青花菜1株,德式香肠100公克,蒜碎1瓣,奶油1大匙,奶油白酱2大匙,高汤100cc,起司丝100公克
做法
1.青花菜洗净切小朵,放入滚水中汆烫至熟;德式香肠切斜片备用。
2.取一平底锅,将奶油放入锅中以小火煮至融化后,先加入蒜碎炒香,再放入德式香肠片煎至香味散出。
3.将作法1烫熟的青花菜及奶油白酱、高汤放入作法2的锅中拌炒均匀,倒入烤盘中,再铺上一层起司丝,即为半成品的焗烤德式香肠青花菜。
4.预热烤箱至180℃,将作法4半成品的焗烤德式香肠青花菜放入烤箱中,烤至表面呈金黄色即可。
焗烤德式香肠青花菜做法已被86人烹饪过!
第五种:面食菜谱德式香肠捲饼做法
材料
葱油饼皮1张,德式香肠1条,起司片1片,酸豆6颗,萝蔓生菜叶2片,小黄瓜5片,沙拉油适量,莎莎酱适量
做法
1.取锅倒入少许的沙拉油,将德式香肠放入小火煎,直到香肠变胖再煎2分钟取出备用。
2.起司片对切;萝蔓生菜叶洗净沥干撕小;小黄瓜洗净沥干切片备用。
3.取锅,开小火用厨房纸巾沾少许沙拉油抹在锅内后,放入市售葱油饼皮,将两面饼皮煎熟至呈金黄色取出备用。
4.取作法3的在饼皮摊平,并在饼皮中间偏下方处依序放入作法2的萝蔓生菜叶、起司片和小黄瓜片、作法1的德式香肠后,平均撒上酸豆,再依个人喜好淋上适量的莎莎酱,并将饼皮捲起即可。
德式香肠捲饼做法已被77人烹饪过!
小编整理272位网友投稿材料与德式香肠捲饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:牛肉捲饼
第二种:牛肉葱油捲饼
第三种:墨西哥牛肉捲饼
第四种:葱爆牛肉捲饼
第五种:牛肉捲饼
第六种:牛肉捲饼
第七种:叉烧捲饼
第八种:蜜汁猪排捲饼
第九种:牛蒡肉丝培根捲饼
第十种:照烧肉捲饼
结合69位厨师推荐,再从774网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蜜汁猪排捲饼、牛蒡肉丝培根捲饼、照烧肉捲饼、猪肉馅饼、酸菜馅饼
xo酱捞面、火腿磨菇煎饼、咖哩乌龙面、咖哩义大利面
韩式锅烧面、葱煎肉饼、大卤面。
烹饪焗烤德式香肠青花菜










