制作流程蔬菜牛肉丸所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、倒油瓶。
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以下是69位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蔬菜牛肉丸菜谱，酸辣绿藻凉面做法
材料
绿藻面30公克，葱末1小匙，洋葱末15公克，辣椒末1小匙，柠檬汁10cc，醋5cc，糖10公克，橄榄油1小匙
做法
1. 绿藻面以沸水煮熟后捞起沖冷水沥干放凉；洋葱末先用冷水泡过，再用纸巾吸干水份备用。
酸辣绿藻凉面做法已被31人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱水果蔬菜牛肉串做法
材料
红灯笼椒，绿灯笼椒，红萝卜，菠萝，士多啤梨（切块），黄瓜，牛肉（预先腌好），烧烤酱，生抽
做法
1.红灯笼椒、绿灯笼椒、红萝卜、菠萝、士多啤梨（切块）、黄瓜、牛肉（预先腌好）。
2.用竹签相隔着材料串起来，用小刷子淋上用烧烤汁和生抽配上的汁，架在烤盘上（烤箱预热5分钟），烤大概10分钟375--400f，每串转180度，再淋上汁，再烤10--15分钟。以牛肉刚熟为标准。
3.成品
小诀窍
有菠萝夹住吃，宁舍好味，多谢参观！
水果蔬菜牛肉串做法已被23人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱意式蔬菜牛肉汤面做法
材料
牛肉，通心粉，腊肉（随喜好放），圆白菜，洋葱（白皮），胡萝卜，西芹，番茄，奶酪粉，鸡粉，盐，白砂糖，胡椒粉，番茄糊，高汤
做法
1.将圆白菜、胡萝卜、腊肉、洋葱、牛肉、西芹、洗净，切成丁块；西红柿放入滚水中煮，直到外皮脱落后取出去皮，然后切成小丁，也可以用搅拌机打成泥状备用。
2.将所有切丁的材料入锅中炒至香味溢出后，加入番茄糊再炒约3分钟。
意式蔬菜牛肉汤面做法已被15人烹饪过！
第四种：面食菜谱蔬菜牛肉丸做法
材料
橄榄油1汤匙（15ml），炸肉丸400g，洋葱200g（切丝），土豆角600g（煮熟），甜椒粉1茶匙（5g），盐1/2茶匙（3g），胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法
中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将洋葱丝放入锅中爆香，然后放入炸肉丸翻炒5分钟，再将土豆角和甜椒粉放入锅中继续翻炒约3分钟。
取适量清水倒入锅中，大火烧沸后转小火煮约20分钟，最后用盐和胡椒粉调味即可。
小诀窍
炸肉丸（boulette）：是以鸡蛋、面包屑和肉糜混合，再团成丸子，放入油中炸制而成。
蔬菜牛肉丸做法已被96人烹饪过！
第五种：面食菜谱蔬菜牛肉丸绿藻面做法
材料
绿藻面150公克，牛绞肉100公克，青花菜4小朵，白花菜4小朵，红甜椒4条，黄甜椒4条，红酱200公克，高汤300cc，橄榄油适量，洋葱末40公克，全蛋1颗，玉米粉10公克，盐1/4茶匙
做法
1.绿藻面待水煮沸时，放入煮约?分钟即捞起备用。
2.将牛绞肉加入所有调味料拌匀，搓成4个牛肉丸，再放入平底锅中，用橄榄油煎熟。
3.在作法2的平底锅中放入红酱、高汤熬煮约3分钟。
4.在作法3中续加入青花菜、白花菜、红、黄甜椒，再放入煮熟绿藻面拌匀即可。
蔬菜牛肉丸绿藻面做法已被88人烹饪过！
小编整理160位网友投稿材料与蔬菜牛肉丸绿藻面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蔬菜牛肉汤
第二种：蔬菜牛肉面
第三种：蔬菜牛肉卷
第四种：西班牙蔬菜牛肉清汤
第五种：蔬菜牛肉粥
第六种：意式蔬菜牛肉汤面
第七种：蔬菜牛肉卷饼
第八种：蔬菜牛肉通心粉
第九种：蔬菜牛肉粥
第十种：蔬菜牛肉盖浇饭
结合69位厨师推荐，再从469网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄金洋葱牛肉酱、牛肉捲饼、鲜牛肉炆伊面、蔬菜牛肉卷、凉瓜牛肉面
花生面筋牛肉饭、补中益气猪肉饺、包子鲜肉馅、叉烧捲饼
印度葱花肉馅ｑ饼、辣肉酱摊饼、香肠摊饼。
烹饪蔬菜牛肉丸
