烧制方法药炖肉骨茶牛肉面所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、醒发箱、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、开水器、切片刀、剪刀、厨房秤。
面食菜谱药炖肉骨茶牛肉面美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐药炖肉骨茶牛肉面、沙茶牛肉面、川味腐乳沙茶牛肉(石锅)烩饭、沙茶牛肉面，水煮沙茶牛肉，沙茶牛肉两面黄。
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以下是99位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：药炖肉骨茶牛肉面菜谱，开洋沙茶牛肉炒饭做法
材料
牛肉一两，开洋（干虾仁）10个，洋葱适量，茶酱两茶勺，米饭二两
做法
1.把牛肉切成片，放入少量的酱油和两茶勺沙茶酱，一茶勺淀粉拌匀备用。
2.把开洋用水冲洗一下，然后用温水泡一会，接着再用厨房用纸吸干多于水份。洋葱切碎，形状随意。
3.起锅倒油，油热后放入葱爆香然后放入开洋（干虾仁）略炒，接着放入用沙茶酱味好的牛肉炒至变色后加入洋葱翻炒。
4.放入米饭炒散加入适量的盐炒匀就做好了！
开洋沙茶牛肉炒饭做法已被95人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱川味腐乳沙茶牛肉(石锅)烩饭做法
材料
白饭，蒜片，小番茄(西红柿)，芥蓝菜，油香麻油，嫩牛肉片，豆瓣腐乳，台湾牛头牌沙茶酱，米酒酱油蛋适量，糖适量，淀粉适量
做法
1.热锅放油下蒜片爆香后，转大火，倒入腌牛肉.(先不翻炒)待牛肉变色后再翻炒几下.
2.再加入1大匙油入锅后，放入芥蓝菜同牛肉快炒，加一点点盐.然后下芡水，洒点香麻油后，完成.
3.将白饭装盘，淋上芥篮牛肉料，撒几颗小番茄.上面放点台湾大溪酒香的豆瓣腐乳，再加点四川辣椒酱.
4.食用前拌一拌(家里有韩式石锅最好)-就变成川味腐乳沙茶牛肉石锅饭.
川味腐乳沙茶牛肉(石锅)烩饭做法已被42人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱蒜香沙茶牛肉芝麻芥兰菜饭做法
材料
剩饭2碗，牛肉片，芥蓝1把，蒜末，沙茶酱1大匙，盐，香麻油，烤熟白芝麻
做法
1.烧锅下油，蒜末爆香，倒入牛肉丝并加沙茶酱大火快炒.
蒜香沙茶牛肉芝麻芥兰菜饭做法已被56人烹饪过！
第四种：面食菜谱药炖肉骨茶牛肉面做法
材料
a.牛尾1根，毛肚300公克，牛腩300公克，阳春面适量，b.米酒200cc，西式牛骨高汤5000cc，大蒜粒120公克，盐35公克，糖15公克，白胡椒粒45公克，c.香菜60公克，油条60公克
做法
1.将牛尾表皮刮洗除毛后切段；油条依适当长度切成段状。
2.毛肚、牛腩及作法1的牛尾以滚水汆烫后，洗净并将牛肚及牛腩切块。
3.将作法2的材料、材料b及肉骨茶卤包一起放入快锅中卤煮约20∼25分钟。
4.阳春面以滚水汆烫至熟，捞起放入大碗内，再放入作法3的所有汤料，食用前加入香菜及油条即可。
药炖肉骨茶牛肉面做法已被82人烹饪过！
第五种：面食菜谱沙茶牛肉面做法
材料
拉面150公克，牛肉100公克，青江菜70公克，草菇20公克，青葱1支，高汤600cc，沙茶酱2小匙，蚝油1小匙，酱油1小匙，鸡粉1小匙，太白粉1小匙
做法
1.拉面放入沸水中煮约3分钟，捞起沖冷水备用。
2.青江菜洗净切段；草菇洗净切片，备用。
3.牛肉洗净切片，以1小匙酱油、少许鸡粉、1/2小匙太白粉腌约10分钟。
4.作法1的拉面再次放入沸水加热；作法2的青江菜段、草菇片放入沸水中烫熟，捞起备用。
5.取一碗，将作法4的面放入碗中，倒入高汤，再加入作法4的青江菜，草菇片。
6.起一油锅，将油温烧至约150℃，将作法3的牛肉片过油至表面稍微变白，放入沙茶酱、蚝油、鸡粉拌炒均匀后，已少许太白粉水勾芡后，倒入作法5中即可。
沙茶牛肉面做法已被96人烹饪过！
小编整理412位网友投稿材料与沙茶牛肉面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：沙茶牛肉
第二种：沙茶牛肉煲饭
第三种：沙茶牛肉
第四种：沙茶牛肉
第五种：沙茶牛肉松炆伊面
第六种：沙茶牛肉
第七种：沙茶牛肉
第八种：沙茶牛肉汤
第九种：沙茶牛肉丝
第十种：沙茶牛肉酱
结合99位厨师推荐，再从831网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
味噌牛肉面、煮汁牛肉面、泡菜面疙瘩、酸菜牛肉面、肉酱千层面
朝鲜冷面、传统牛肉汉堡肉饼、牛肉捲饼、牛肉煨面
泡菜凉面、泰式酸辣凉面、半筋半肉牛肉面。
烹饪药炖肉骨茶牛肉面
