烧制方法东北尖椒干豆腐所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、三眼水池、洗碗机、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、开瓶器、切菜器。
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以下是29位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:东北尖椒干豆腐菜谱,番茄尖椒鸡蛋做法
材料
鸡蛋,西红柿,尖椒
做法
1、西红柿、尖椒洗净,分别去皮、去筋去籽,切块;鸡蛋打散
2、锅中热油,倒入鸡蛋液,翻炒片刻即同时加入西红柿和尖椒一起翻炒
3、西红柿本身会出汤,如果喜欢汤多的话加少许水,炒一分钟
4、加少许糖、加盐,出锅
小诀窍
1、从准备到出锅,超不过五分钟,名副其实的快手菜
番茄尖椒鸡蛋做法已被15人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱胡椒鸡蛋饼做法
材料
胡椒27粒(或用胡椒粉),鸡蛋1个。
做法
将胡椒研为细末放入碗内,磕入鸡蛋拌匀,入锅煎炒成鸡蛋饼。
胡椒鸡蛋饼做法已被41人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱尖椒鸡做法
材料
鸡腿一只,洋葱一个,尖椒200克,葱适量,姜适量,蒜适量,干花椒一把,干辣椒一把,辣豆瓣一勺,糖一小勺,生抽一小勺
做法
1.将鸡腿切成小丁、在将洋葱、尖椒等材料切成自己喜欢的形状。
2.锅内放油后加葱姜蒜、干花椒干辣椒煸炒出香味后倒入辣豆瓣,再放鸡腿炒熟后加入洋葱、尖椒,放生抽和糖调味即可。
尖椒鸡做法已被99人烹饪过!
第四种:面食菜谱东北尖椒干豆腐做法
材料
干豆腐(豆腐皮)两张、尖椒两根、猪里脊肉200克、花椒两三粒、蒜两瓣、盐少许、鸡精少许、水淀粉适量
做法
1、 猪里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿;
2、 尖椒切滚刀块;
3、 干豆腐切菱形块、蒜切片;
4、 锅中油热后,放入花椒、蒜片炒香,放入猪里脊肉炒至变色;
5、 放入干豆腐翻炒均匀,加两勺水炖煮两三分钟至汤汁收干;
6、 放入尖椒大火快速翻炒两分钟,加盐、鸡精调味,加水淀料勾芡即可。
小诀窍
1、 腌制肉时加少许色拉油可以使肉更嫩滑,不加也可以;
2、 炒肉这前加点花椒不容易粘锅(我拍照时为了好看用八角了,嘿嘿~应该放花椒才对);
我平时炒的时候有时不加花椒和蒜片,加一点老抽上色也很好吃。
东北尖椒干豆腐做法已被91人烹饪过!
第五种:面食菜谱东北尖椒鸡蛋饼做法
材料
尖椒一个,鸡蛋2个,盐1.5克左右,油
做法
1.尖椒洗净去籽,切碎。
2.把鸡蛋打散,切碎的尖椒放到里面,加盐打散。
3.煎锅烧热后放油,把油烧开,鸡蛋倒入平滩开,转小火煎熟底面,把鸡蛋饼对折。再小火煎一会,把心也煎熟即可。
小诀窍
煎的时候要用小火,以免外面糊了,里面还是稀的没熟的蛋液。
东北尖椒鸡蛋饼做法已被94人烹饪过!
小编整理188位网友投稿材料与东北尖椒鸡蛋饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:尖椒鸡
第二种:【渝菜】尖椒鸡
第三种:酱尖椒(虎皮尖椒)
第四种:蕃茄蛋饼 vs 泡菜蛋饼
第五种:东北鸡蛋炒圣女果
第六种:东北鸡蛋煎馒头片
第七种:东北鸡蛋酱——大丰收
第八种:东北鸡蛋酱——大丰收
第九种:东北鸡蛋酱
第十种:东北鸡蛋酱
结合29位厨师推荐,再从718网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
南方芝麻酱面包、南方特色酥饺、虎年坚果果酱乳酪饼、北做鸡丝凉面、【东北煎饺】
虎年葱油饼、东北鸡蛋煎馒头片、虎年烤了奶香小饼干、葡萄干燕麦圆饼
韭菜鸡蛋豆腐粉条包子、蔓越莓方圆饼干、鸡蛋炸酱面。
烹饪东北尖椒干豆腐