烹饪步骤蜂蜜南瓜糕的所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、去皮机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、擀面杖。
面食菜谱蜂蜜南瓜糕的做法美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜂蜜南瓜糕的做法、蜂蜜南瓜土司、南瓜土司、椰香蜂蜜南瓜羹，南瓜土司，南瓜土司。
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以下是44位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蜂蜜南瓜糕的做法菜谱，南瓜土司做法
材料
南瓜泥240g，高筋粉250g，木糖醇40g，酵母6g，雀巢淡奶油60g，鲜奶120g，盐6g，黄油40g
做法
1.牛奶加热放温后放入酵母静置10分钟，混合所有材料；
2.加入黄油，揉到扩展阶段，准备发酵；
3.第一次发酵结束，取出排气，分割滚圆成2份，饧20分钟；
4.饧好的面团擀卷两次，中间隔10分钟；
5.最后一次擀卷时放入南瓜子；
南瓜土司做法已被17人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱南瓜土司做法
材料
主面糰：8公克，高筋面粉295公克，南瓜泥125公克，酵母3公克，细砂糖20公克，盐3公克，牛奶70公克，鲜奶油30公克，其他材料：60公克
做法
1.将奶油以外的主面糰材料全部放入搅拌缸中，以慢速拌打至面糰可拉出薄膜，但破裂处呈锯齿状的扩展阶段，加入奶油转中速搅拌至接近面糰可拉出薄膜，且破裂处呈完整圆洞的完成阶段，滚圆放入钢盆中，移入酦酵箱中，进行基本酦酵约90分钟至体积膨胀为2倍大。
2.取出作法1松弛好的面糰分割为2个面糰，分别滚圆并再次加盖放置松弛约15分钟。
3.将作法2松弛好的小面糰桿开成长条状，撒上南瓜子捲成圆筒状，即可入模，放入酦酵箱中作最后酦酵，至体积膨胀到模型的9分满处时，即可入烤箱烘烤。
南瓜土司做法已被19人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱南瓜土司（中种法）做法
材料
初次发酵面团，南瓜泥100克，鸡蛋一个，白糖20克，盐1克，酵母2克，面粉200克，水10ml，另外，面粉50克，水30ml
做法
做法
1，面粉加入南瓜泥，鸡蛋，白糖，盐，酵母，水倒入面包机
2，搅拌成团后，发酵至两倍大（如果不着急的朋友，可以直接放入冰箱冷藏，用保鲜袋扎好，第二天拿出来用）
3，重新放入面包机，撕成小块，加入50克面粉，和水继续搅拌成团
4，发酵至两倍大
5，取出后，分成四份，滚圆
6，醒10分钟后，取其中一份擀长
7，卷起
8，再重复刚才的动作，擀长
9，再卷起
10，放入土司盒中
11，发酵至8成满
12，烤箱170度预热，最下层，40分钟。
小诀窍
飞雪有话说
1，南瓜泥我是用水煮的，然后把南瓜取出来的，所以这里水没有放太多。
2，一般加入南瓜泥的话，水要慢慢加，因为我发现这南瓜水特别多。慢慢的加，这样面团不会一下子变湿又要用面粉来补救。
3，中种法，其实就是面团先发酵一次，然后再和直接法一样进行操作。
4，一般来说，中种法，烫种法，汤种法，做出来的面包相对直接法要松软的多。
南瓜土司（中种法）做法已被89人烹饪过！
第四种：面食菜谱蜂蜜南瓜糕的做法做法
材料
南瓜
做法
近几年，蜂蜜南瓜糕在糕点类的产品中一枝独秀，脱颖而出，成为百姓的最爱之一，在以翰香原为主的技术推广下，已经遍布全国各地，从开店，到出摊，走到哪儿都能看到其影踪。
蜂蜜南瓜糕之所以好吃，有两个因素，其一是吃着有一股南瓜水果的清香，让人回味无穷，其二是入口之后，会有一种润滑的口感，而且特别的松软，香甜，这是其重要的特色。
蜂蜜南瓜蛋糕加盟培训市场火爆多年，畅销市场经久不衰，缘于它不但营养丰富深受中老年消费者的欢迎，而且因为口感独特也受到青少年一族的偏爱。
那么，它是怎么制作的呢？
第一步，备好南瓜。制作需要用到的主料是南瓜，一般推荐采用椭圆形的，其水分少，香甜好吃，可以提升这种快消品蛋糕的档次。
第二步，将南瓜外皮削去，切成块状，放入锅里进行蒸，直至蒸熟，然后捣成泥状，即可以使用了。
第三步，打浆，选用精细面粉，优质白糖，南瓜泥，蜂蜜，打成浓稠适中的浆液。
第四步，模具刷油，将打好的浆液，倒入到模具中，表面撒上芝麻，一般推荐采用白芝麻，形状较为好看。
第五步，预热烤箱，放入烤盘，烘烤至表面金黄，就可以取出来了。更详细的介绍，可以参考蜂蜜南瓜糕网www.nanguadangao.com
要趁热将其磕入净托盘里面，让热气散发干净之后，封闭保存，论斤出售即可。
小诀窍
制作对于南瓜的选用，需要注意，一定要摘去蒂部，否则会有苦味的。
蜂蜜南瓜糕的做法做法已被71人烹饪过！
第五种：面食菜谱蜂蜜南瓜土司做法
材料
蒸熟的南瓜泥130g，牛奶140g，蜂蜜40g，盐6g，黄油35g，全麦面粉55g，高粉300g，酵母一小勺
做法
1.将南瓜泥、牛奶、蜂蜜放入搅拌机中打匀，然后倒入面包机。再加入其它所有材料，和面。
2.和好的面放入冰箱冷藏发酵大概有十几个小时吧。
3.拿出来排气。分割。整形
4.170度，大概烤了40分钟。
蜂蜜南瓜土司做法已被74人烹饪过！
小编整理740位网友投稿材料与蜂蜜南瓜土司相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜土司
第二种：百合蜜南瓜
第三种：地瓜土司饺
第四种：地瓜土司
第五种：肉末炖南瓜土豆
第六种：洋葱酥南瓜土豆
第七种：冬瓜土伏苓袪湿汤
第八种：七叶瓜土豆汤
第九种：炝苦瓜土豆丝
第十种：意瓜土豆夹心焗三文鱼饼
结合44位厨师推荐，再从194网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
饼干版曲奇、味千拉面、香酥老婆饼、苏式鲜肉月饼、鲜番茄香肠意粉
热狗面包、莲花白饺子、巧克力绿豆沙月饼、酒香肉桂面包
老北京提浆月饼、蛋白饼干、蜂蜜花式面包。
烹饪蜂蜜南瓜糕的做法
