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美食家推荐菜谱:南瓜葡萄干司康烹饪流程图片 及所用厨具(鞋柜加展示柜)
2024-04-22 08:47    6356    中华厨具网

烹饪流程南瓜葡萄干司康所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅蒸包炉、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱豆浆机、新风系统、传菜梯、水果刀、筷子、磨刀器。

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(中华厨具网 建议,再次对68位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8813人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是68位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:南瓜葡萄干司康菜谱,面包机-牛奶葡萄干面包做法

材料

1。高筋面粉(面包面粉):360g

做法

(1)先将牛奶,盐,糖,鸡蛋放入面包机,然后加面粉,最后加酵母,用面包机搅拌十

分钟。这时候应该已经成团了。

(2)关闭面包机,加入融化的butter和葡萄干,重新启动面包机,采用sweet档,即甜

面包机-牛奶葡萄干面包做法已被21人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱南瓜蜂蜜葡萄干面包做法

材料

高粉200克,南瓜泥60克,酵母2.5克,细砂糖10克,盐2克,蛋38克,牛奶100克,蜂蜜10克,黄油20克,葡萄干50克

做法

1、除黄油外的原料放在一起揉至面筋扩展,表面光滑。

2、加入黄油摔200下至可拉出大片薄膜,破洞呈锯齿状。

3、将面团进行基础发酵。

4、发酵结束后入葡萄干,分割成60克/个,滚圆后松弛15分钟。

5、松弛后的面团擀成椭圆形,整理成长方形,翻面后底边压薄,顺边自上而下卷成筒状。

6、面团稍醒后,撮成均匀的长条状,摆成倒“6”字型,压在下面的一条翻上去,长出来的一条塞进洞里,入盘,进行最后发酵。

7、最后发酵结束,表面刷蛋液。

8、入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟。

南瓜蜂蜜葡萄干面包做法已被92人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱南瓜葡萄柚淋酱做法

材料

熟南瓜泥2大匙,葡萄柚汁1大匙,细砂糖1/4小匙

做法

1.将所有材料拌匀即可。

2.持续拌至细砂糖完全融化没有颗粒即可。

南瓜葡萄柚淋酱做法已被72人烹饪过!

第四种:面食菜谱南瓜葡萄干司康做法

材料

高粉100克,低粉100克,南瓜泥100克,泡打粉6克,小苏打1/4小匙,盐少许,黄油66克,蛋30克,葡萄干30克(泡软后沥干备用)

做法

1、高粉、低粉、泡打粉、小苏打粉混合,过两遍筛。

2、黄油切小丁入粉中,撮成屑状。

3、入南瓜泥、葡萄干,轻轻按压成团状。

4、案板撒少许面粉,面团压成约2cm厚。

5、模具压好,略醒20-30分钟,刷蛋液。

6、180度,中层烤20分钟。

南瓜葡萄干司康做法已被18人烹饪过!

第五种:面食菜谱南瓜葡萄干面包做法

材料

高粉300g,全麦粉20g,南瓜泥90g,罗汉果砂糖20g,盐4g,鸡蛋30g,水130ml,干酵母5g,黄油20g,朗姆酒泡的葡萄干50g

做法

1.后油法将面团揉至扩展阶段,开始一次发酵。

2.一次发酵结束后,跟个成6份,滚圆,松弛15分钟。

3.排气,重新滚圆,开始二次发酵,二次发酵后刷上蛋液,烤箱180°预热。

4.送入烤箱,中层18分钟。

南瓜葡萄干面包做法已被88人烹饪过!

小编整理961位网友投稿材料与南瓜葡萄干面包相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:杂粮葡萄干面包

第二种:奶酪葡萄干面包

第三种:无拉拉变成开口笑的奶酪葡萄干面包

第四种:朗姆葡萄干面包

第五种:葡萄干面包

第六种:杏仁葡萄干面包

第七种:北欧风格的核桃仁-葡萄干面包

第八种:苹果葡萄干面包角

第九种:红酒葡萄干面包

第十种:红酒葡萄干面包

结合68位厨师推荐,再从673网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

艾草蜜豆面包、蔓越莓脆饼、花生面包、芝麻杏仁小饼、红薯饼

香菇白菜猪肉煎饺、蘑菇饼、巧克力意大利芝士馅薄饼、葱香火腿面包

藕饼、月饼皮、粗粮饼干。

烹饪南瓜葡萄干司康

相关厨具产品推荐: 电磁炉、水吧操作台饮料展示柜砂锅、粘 、勺子。

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