烧制方法洋葱炒猪肝所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、烤箱醒发箱、三眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温汤桶车、制冰机、锯骨机、排气扇、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、夹盘器。
炒菜菜谱洋葱炒猪肝烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋葱炒猪肝、洋葱炒猪肝、洋葱炒猪肝，黑椒汁洋葱炒猪肝，洋葱炒猪肝。
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以下是79位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，洋葱炒猪肝做法
材料
猪肝，洋葱，淀粉，老抽，盐，白糖，鸡精迅速炒匀，食用油等
做法
猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水，然后在清水中泡半个小时，取出切成大概0.5cm左右的片状，再用水反复冲洗至没有血水
烧开一锅水，把切好的猪肝投入水中，焯水断生后，马上用漏勺捞起，用凉水冲凉沥干待用
洋葱炒猪肝做法已被94人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱洋葱炒猪肝做法
材料
猪肝250g，洋葱一个，酱油一勺，盐适量，糖少许，姜丝少许，料酒一勺，芡粉半勺
做法
1.猪肝洗净切片尽量切的薄些，用芡粉，酱油，盐，姜丝，料酒拌匀腌20分钟
2.洋葱切片状
3.锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱，少许酱油，盐，糖炒3分钟左右即可
洋葱炒猪肝做法已被53人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱洋葱炒猪肝做法
材料
猪肝，洋葱，料酒，老抽，盐，白糖，鸡精，水淀粉，香油
做法
1.猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水，然后在清水中泡半个小时，取出切成大概0.5cm左右的片状.再用水反复冲洗至没有血水
2.烧开一锅水，关火.把切好的猪肝投入水中，马上用漏勺捞起，用凉水冲凉沥干待用
洋葱炒猪肝做法已被34人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱黑椒汁洋葱炒猪肝做法
材料
洋葱，猪肝，黑椒汁
做法
1.盆中放清水，倒入一些白醋，把猪肝整块放入白醋水中，浸泡半个小时。猪肝在白醋水中浸泡好后，捞出，切成大约0.5cm的厚片，用流动的水不断冲洗至无血水渗出，沥干
2.猪肝用一点老抽、料酒、白胡椒粉、盐抓匀，再放干淀粉和姜丝抓匀腌制十分钟
3.洋葱剥去表面老皮，和菜刀一起在水里泡一会儿
4.嘴巴中含一口水，把泡好的洋葱切成好（可以切几刀再把菜刀和洋葱放水里浸下，效果更好）
5.热锅温油，倒入腌制好的猪肝片，大火滑炒至猪肝表面变色立即盛出
6.锅子洗干净，烧热倒入一点油，倒入洋葱翻炒一分钟左右至软（如果觉得锅子不脏可以不洗锅子，直接用余油炒洋葱）
黑椒汁洋葱炒猪肝做法已被48人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱洋葱炒猪肝做法
材料
主料：猪肝
做法
1、猪肝先用盐水浸泡30分钟后去掉血污，洗净沥水切薄片。
2、放入少量红苕粉、盐、料酒抓匀待用。
3、洋葱剥外皮洗净切成小块。
4、锅底放油开火烧热放姜丝，猪肝入锅轻轻翻炒均匀稍微变色。
5、倒入洋葱煸炒断生，再加鸡精、生抽和砂糖少许继续翻炒出锅即可。
洋葱炒猪肝做法已被41人烹饪过！
小编整理437位网友投稿材料与洋葱炒猪肝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：洋葱土豆炒猪肝
第二种：洋葱爆炒猪肝
第三种：洋葱彩椒炒猪肝
第四种：大葱炒猪心
第五种：大蒜炒猪心|大蒜炒猪心的做法、怎么做
第六种：双椒炒猪肝
第七种：萝卜炒猪肝
第八种：西芹炒猪肝
第九种：炒猪肝
第十种：青椒炒猪肝
结合79位厨师推荐，再从626网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
荷塘小炒、私房铁观音炒鲜鱿、麻辣干香辣子鸡翅、扬州炒饭、鸭腿炒山药
炒花蛤、炒鸭丁、蒜蓉辣酱炒面、杭椒炒牛肉
青椒炒肉丝、清炒藕片、番茄炒虾。
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