烹饪方法胡萝卜炒蛋所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、馒头机、各类异形定制水池、碗柜、水吧操作台、保温餐车、冷库、切菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、蒸笼。
炒菜菜谱胡萝卜炒蛋烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡萝卜炒蛋、胡萝卜炒鸡蛋、火腿胡萝卜炒双孢菇，葱胡萝卜炒蛋，胡萝卜炒猪肝。
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以下是47位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，胡萝卜炒蛋做法
材料
胡萝卜，葱，盐，鸭蛋（鸡蛋鸭蛋无所谓）
做法
1、 胡萝卜刨丝，葱切葱花。
2、 鸡蛋加少许盐，打匀。
3、 锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。
4、 5、 将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中。
6、 放入鸡蛋液。
7、 鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒。
8、 撒葱花。
9、 将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。
小诀窍
1、 这道菜油会多一点，油里全是胡萝卜素哇。
2、 这道菜一定要保证鸡蛋很嫩，所以火候时间一定要掌控好。
胡萝卜炒蛋做法已被40人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱胡萝卜炒鸡蛋做法
材料
胡萝卜，鸡蛋，盐，鸡精，香油
做法
1.新鲜大颗胡萝卜先切片再切丝~
2.鸡蛋要先打发起泡，做出来会嫩一些~
3.先把鸡蛋炒嫩盛出来.
4.，然后再放胡萝卜翻炒，放调料.
5.最后胡萝卜快熟了再把鸡蛋放进去一起炒熟即可.
胡萝卜炒鸡蛋做法已被76人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱火腿胡萝卜炒双孢菇做法
材料
双孢菇，香油，精盐，火腿，胡萝卜
做法
1.先炒胡萝卜。
2.再加火腿。
3.最后加菇，不用添水，菇本身就会出汤汁。
4.另需注意只加精盐炒，滴几滴香油出锅。
火腿胡萝卜炒双孢菇做法已被80人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱葱胡萝卜炒蛋做法
材料
鸡蛋，洋葱，胡萝卜，小葱，食用油，盐
做法
1.把洋葱，胡萝卜，小葱切小粒。
2.鸡蛋打散，放少量盐，搅匀。
葱胡萝卜炒蛋做法已被48人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱胡萝卜炒猪肝做法
材料
新鲜猪肝，胡萝卜，食用油，盐，鸡精，湿淀粉，葱丝，料酒
做法
1.将猪肝洗净，切成薄片，加盐，料酒，鸡精，湿淀粉拌匀。胡萝卜洗净，切成薄片。
2.往锅里倒入清水，烧至八九成开时，放入浆好的猪肝片，划至七八成熟，捞出沥水。
3.锅内倒入少许食用油，用葱段爆锅，加入胡萝卜略炒，倒入猪肝，加料酒，盐和鸡精 精，快速翻炒至熟即可。
胡萝卜炒猪肝做法已被29人烹饪过！
小编整理730位网友投稿材料与胡萝卜炒猪肝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡萝卜炒鸡蛋
第二种：胡萝卜炒肉
第三种：胡萝卜炒肉丝
第四种：小时候最喜欢吃的胡萝卜炒肉片
第五种：胡萝卜炒雉鸡肉
第六种：胡萝卜炒鸡蛋
第七种：肉末胡萝卜炒饭
第八种：胡萝卜炒肉块
第九种：胡萝卜炒豌豆
第十种：胡萝卜炒豌豆
结合47位厨师推荐，再从414网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣椒炒鲜鱿、韭菜花炒蛏子、腊肉炒莴笋--爽口菜、素炒豆角、大荚荷兰豆炒肉--用火麻油炒菜
鱿鱼丝炒韭苔、diy虾皮炒鸡蛋、咸蛋炒饭、茭白炒肉+胡萝卜丝
辣炒蚬子、豆干肉碎炒韭菜花、干虾炒粉干。
烹饪炒菜
