炒制流程香酥花椒芽所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、碗柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、制冰机、咖啡机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、蒸笼。
炒菜菜谱香酥花椒芽烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香酥花椒芽、用花椒粉做花椒油、用鲜花椒做花椒油，辣白菜豆芽炒饭，黄豆芽炒粉条。
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以下是56位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，香酥花椒芽做法
材料
花椒芽，面粉，干炸粉，鸡蛋一个，植物油，盐
做法
1.花椒芽洗净装盘备用
2.做炸花椒芽的糊：到入一些干炸粉
3.然后再放入等同量的面粉
4.加入一些水和适量的盐
5.顺时针打匀
6.成糊状以后加入一个鸡蛋再次搅匀备用
7.锅中倒入一些大豆油
香酥花椒芽做法已被47人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱用花椒粉做花椒油做法
材料
花生油，花椒粉
做法
1）起一干净的锅，锅烧干后倒花生油，油开始有一点点冒烟就关火，
2）稍微凉后一勺一勺舀入花椒粉的瓶子里，用筷子从底部搅拌上来。
不要刚烧开的油直接倒进瓶，除非您希望看瓶子开花是啥模样！
用花椒粉做花椒油做法已被95人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱用鲜花椒做花椒油做法
材料
植物油、鲜花椒、生姜
做法
1）鲜花椒洗净晾干水分，生姜切片。锅里倒入植物油，放入鲜花椒，姜片。开小火，慢慢炸制。
2）等花椒炸干后即可关火，把锅端离炉灶。
3）等油晾凉后，用器具过滤掉花椒。
用鲜花椒做花椒油做法已被20人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱辣白菜豆芽炒饭做法
材料
隔夜米饭1碗，辣白菜150克，豆芽100克，鸡蛋2个，料酒15毫升，白糖8克，盐5克，白胡椒5克
做法
1.先将鸡蛋打散成蛋液，辣白菜沥出汤汁后，将白菜改刀切成大小约1厘米左右的小丁备用；
2.炒锅加入油烧到5成热时，在鸡蛋液中加入料酒、30ml清水搅打均匀，画圈倒入锅中，直到蛋液开始凝固时，稍稍用铲子翻拌，到蛋液完全凝固后盛出备用；
3.不用换锅，接着加入底油，烧到4成热时，倒入米饭，稍稍翻拌几下，然后倒入约50ml（3勺量）的清水，加上锅盖，用中火焖半分钟；
4.打开锅盖，此时米粒已经完全松散，然后加入辣白菜以及汤汁，加入白糖，翻炒均匀，直到米饭上色变红后，加入之前炒好的鸡蛋、豆芽，加入盐，翻炒均匀，豆芽变软后，加入白胡椒拌匀即可。
辣白菜豆芽炒饭做法已被45人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱黄豆芽炒粉条做法
材料
黄豆芽250g，粉条150g，里脊肉150g，韭菜100g，生粉1小勺，盐1小勺，料酒1小勺，生抽一小勺，胡椒粉1/4小勺
做法
1】豆芽摘洗干净，里脊肉切丝用1/4小勺盐，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟
2】粉条煮熟，捞出沥干水
3】锅内烧热油下肉丝炒熟盛出
4】锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀
5】下粉条，加半杯水，剩余的调料全部倒入炒匀
6】盖盖焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前撒入肉丝，韭菜段炒10秒立即关火
黄豆芽炒粉条做法已被71人烹饪过！
小编整理563位网友投稿材料与黄豆芽炒粉条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄豆芽炒咸鱼
第二种：黑豆芽炒腊肉
第三种：豆芽炒豆腐
第四种：豆芽炒韭菜
第五种：北方笨豆芽炒鸡丝
第六种：黄豆芽炒薄肉片
第七种：红豆芽炒肉丝
第八种：银芽炒鸡丝
第九种：银芽炒豆干
第十种：银芽炒鲜奶
结合56位厨师推荐，再从615网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红油萝卜、素鲮鱼炒饭、杏鲍菇咖喱炒饭、孜然炒面、炒麻食
正宗闽南炒米粉、生炒糯米鸡饭、福建炒饭、三丝炒大白菜
鲍汁炒草菇肉片、大杂烩式小炒、彩色什锦炒疙瘩。
烹饪炒菜
