烹饪步骤椰丝素炒饭所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、排烟风机、开水器、水果刀、筷子、倒油瓶。
炒菜菜谱椰丝素炒饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰丝素炒饭、奶油芝士的低卡版芝士蛋糕、对抗夏日骄阳的低卡养颜甜品 —— 嫩滑果香杏仁豆腐,不用冰淇凌的低卡香蕉奶昔!,丫丫的低卡路里推荐之肉肉套餐。
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以下是92位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱,椰丝素炒饭做法
材料
米饭1碗,椰丝15g,玉米粒30g,尖椒1/2根,红椒1/2根,葱1小截,盐少许
做法
1..葱切片,青红椒切成圈
2..锅烧热,放入椰丝,小火煸炒
3..炒至椰丝发黄,散发出香味,盛出待用
4..另起锅,放少许橄榄油,放入青红椒和葱片,爆出香味
5..放入米饭和玉米粒,翻炒均匀
6..最后加少许盐,放入炒好的椰丝,搅拌均匀即可
小诀窍
1、炒椰丝时一定要用小火,以免将椰丝炒糊;
椰丝素炒饭做法已被72人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱奶油芝士的低卡版芝士蛋糕做法
材料
无糖酸奶500g(滤水过后,约200g)
做法
1,酸奶滤水
可以用一张厨房纸或纱布垫在筛框里,酸奶倒进去,放置一个晚上
2,鸡蛋+糖,打(我做的时候,是把蛋黄和蛋白分开,蛋白+糖单独打成型后最后倒入材料)
3,加入融化好的黄油,柠檬汁,香草精,搅拌
4,加面粉
5,诸材料搅拌均匀(我单独打蛋白时,是在这时将蛋白加进去)
6,倒入容器,170度烤40-45分钟
奶油芝士的低卡版芝士蛋糕做法已被41人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱对抗夏日骄阳的低卡养颜甜品 —— 嫩滑果香杏仁豆腐做法
材料
主料:甜杏仁30g
做法
1. 备齐所需材料(奶粉和水可用等量牛奶替代);
2. 琼脂剪成小段,放在冷水中浸泡至软;
3. 用温水冲调奶粉,搅拌均匀;
4. 甜杏仁用清水浸泡片刻,放入搅拌机,倒入冲调好的奶粉;
5. 打成杏仁奶浆,放入耐热玻璃容器,加入细砂糖,盖上微波炉可用保鲜膜,留一个小口,将容器放入微波炉中加热至杏仁奶浆沸腾(期间最好取出搅拌两次,可以使糖溶化得更均匀);
6. 放入琼脂,搅拌至琼脂完全融化,然后将溶有琼脂的液体倒入容器,冷却后放入冰箱冷藏2小时以上即可,吃时可根据自己的喜好佐以果酱或蜂蜜。
小诀窍
1. 可以直接采用杏仁露代替杏仁加奶打成的杏仁浆,但采用杏仁味道更浓郁;
对抗夏日骄阳的低卡养颜甜品 —— 嫩滑果香杏仁豆腐做法已被21人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱不用冰淇凌的低卡香蕉奶昔!做法
材料
香蕉 1 1/2条 低脂鲜奶200ml
做法
我是减肥爱好者,很喜欢香蕉奶昔。以前还没上大学时一直想办法做低卡的浓郁香蕉奶昔,但没有冰淇凌还是行不通。直到上了大学,香蕉吃不完放进冷冻柜里,拿来搅后,才发现这个方法。
优点: 不需要冰,也不需要蜂蜜或糖。只要香蕉本身够甜,量够多,就能做出浓郁香甜的低卡香蕉奶昔了!
1. 把香蕉冰冻至结冰
2. 把结冰的香蕉和鲜奶一起放进果汁调理机搅拌即可
不用冰淇凌的低卡香蕉奶昔!做法已被80人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱丫丫的低卡路里推荐之肉肉套餐做法
材料
关于肉肉的调料:猪肉,黑胡椒粉(白胡椒也可以),酱油(我用的就是超市里常买的海鲜酱油,不过只要是生抽都凑合),生姜(一点点就可以了~),蜂蜜(我用的是洋槐花的蜂蜜,不同的花的蜂蜜有点不一样,我没试过,不过烧起来也应该差不多好吃,大家试试好了),白芝麻(没有也行),紫苏叶子一片(没有也可以,不过爱吃海鲜的可以去大一点的菜市场买,可以去腥)
做法
首先公布卡路里含量:
猪肉 143大卡/百克(美国健康学会推荐肉最好不要一天吃超过一巴掌大小,若怕蛋白质不够可以用豆腐补足。)
酱油 63大卡/百克(一般只用10到9克左右)
蜂蜜 321大卡/百克(但我们一般加的量只有4,5克)
胡萝卜 25大卡/百克(这个是加维a维b,而且属于饱腹感不错的负热量食品,烧的时候会去掉大部分胡萝卜的冲鼻味,孩子也会喜欢吃的)
土豆 168大卡/百克(主要是为了加点碳水化合物,易于消化猪肉,不过减肥的朋友们这个 只要加半个拳头大小就可以了)
丫丫的低卡路里推荐之肉肉套餐做法已被50人烹饪过!
小编整理733位网友投稿材料与丫丫的低卡路里推荐之肉肉套餐相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:南洋风味沙爹烤肉串及花生沾酱
第二种:南洋风味之蔬菜虾煎饼
第三种:南洋风味之浓汤虾面(爪哇面)
第四种:南洋风味之黄姜鸡肉米粉汤
第五种:南洋风味之番茄红酱鸡
第六种:南洋风味之简易咖喱鸡
第七种:自己调配南洋风味咖喱粉
第八种:南洋风味之简易版手抓饼(roti canai)
第九种:南洋风味之香兰椰汁马蹄糕
第十种:南洋风味之黑糖发糕(老面法制作马来糕)
结合92位厨师推荐,再从362网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
内蒙风情【牛奶煮炒米】饱腹感最强的主食、尖椒豆干炒腊肠、色香味俱全的印度炒饭、炒芥兰、炒米茶
手撕包菜、桃心米饭+回锅牛肉+荷兰豆炒木鱼花、xo酱炒饭、炒五色茄丝
双色炒虾、荷兰豆爆炒牛肉、鱼子炒鸡蛋。
烹饪炒菜










