烹饪步骤天冬炒莴笋所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、酥皮机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆腐机、油烟净化器、开水器、水果刀、剪刀、倒油瓶。
炒菜菜谱天冬炒莴笋烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐天冬炒莴笋、腊肉炒莴笋、素炒莴笋，剁辣椒炒莴笋，香辣豆豉牛肉炒莴笋。
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以下是62位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，天冬炒莴笋做法
材料
天冬20克，莴笋400克，姜10克，葱15克，盐4克，味精3克，素油30克。
做法
1、天冬润透，切薄片；莴笋去皮洗净，切成细丝；姜切丝，葱切段。
2、炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下入姜、葱爆香，再下入天冬、莴笋、盐、味精炒熟即成。
天冬炒莴笋做法已被65人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱腊肉炒莴笋做法
材料
腊肉一条、莴笋几条。
做法
一、先从冰箱取出腊肉，蒸软切薄片；
二、先在锅内稍微爆下腊肉，不要炒太久，翻炒几下便可；
三、莴笋切片，用蒜茸爆香，点入精盐，兜几下，加入腊肉，喷少少料酒（我喷了白兰地，真香），兜匀，上锅；
腊肉炒莴笋做法已被34人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱素炒莴笋做法
材料
大葱、青椒（我用的是红色的青椒）、莴笋、盐、姜粉、鸡精
做法
1、莴笋切片，青椒切丝，葱切好备用。
2、油烧热，放葱，炒出香味，放青椒翻炒。
3、放入莴笋翻炒，炒透后放姜粉继续翻炒。
素炒莴笋做法已被93人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱剁辣椒炒莴笋做法
材料
剁辣椒半勺、干辣椒2个、姜片2片、莴笋1条、猪瘦肉一点点、蒜苗1小条、生粉
做法
1.莴笋削皮切片，瘦肉切片用一点点生粉拌匀。
2.烧热菜油，放切段的干辣椒和姜片炒，加入剁辣椒翻炒，放猪瘦肉片翻炒（瘦肉片要少，不超过10片），瘦肉片半生的时候放莴笋片翻炒，好了，加盐，再翻一会，起锅前放蒜苗。可以了。好吃的下饭菜做成了。
剁辣椒炒莴笋做法已被63人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱香辣豆豉牛肉炒莴笋做法
材料
牛肉200克，青笋半根，豆瓣酱1汤勺，豆豉半汤勺，葱花少许，盐1茶匙，生抽1汤勺，鸡精少许
做法
1.牛肉切成粗一点的条，放入一勺料酒拌匀
2.青笋去皮切成粗条，自家做比较随意
3.锅中倒入少许油，加入一汤勺豆瓣酱炒香
4.葱花爆香，放入牛肉炒至微微变色后放入青笋继续爆炒
5.加入豆豉继续翻炒，淋上生抽、撒盐调味
6.放少许鸡精即可出锅，出锅后可以点缀香菜和松子，提升菜色
香辣豆豉牛肉炒莴笋做法已被43人烹饪过！
小编整理603位网友投稿材料与香辣豆豉牛肉炒莴笋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清炒莴笋丝
第二种：香肠炒莴笋
第三种：香肠炒莴笋
第四种：鹅蛋炒莴笋
第五种：韭菜炒莴笋
第六种：腊肉炒莴笋--爽口菜
第七种：牛肉炒莴笋
第八种：银耳炒莴笋
第九种：瘦肉炒莴笋
第十种：素炒莴笋---哥本哈根瘦身餐芹菜替代菜谱
结合62位厨师推荐，再从912网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蚕豆瓣炒韭菜、虾干炒掐菜、莲藕炒肉片、白菜软炒虾、腐乳炒空心菜
炝炒芦笋尖、炒辣味丝瓜、素炒豌豆、炒蚕豆
素炒芹菜、清炒芥兰、玉米笋清炒芥蓝。
烹饪炒菜
