制作流程黄金油饭捲所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、削皮器。
炒菜菜谱黄金油饭捲烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄金油饭捲、鲜虾仁油饭、油饭，油饭，油饭饭团。
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以下是66位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，黄金油饭捲做法
材料
香菜8公克，冷水面面糰150公克，面粉少许，油饭220公克，油30㏄
做法
1.香菜洗净，去头备用。
黄金油饭捲做法已被13人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱鲜虾仁油饭做法
材料
长糯米300公克，箭虾50公克，干香菇4朵，干虾米50公克，老姜10公克，蛋1颗，海苔丝适量，盐1小匙，麻油3大匙，蚝油1大匙，酱油膏3大匙，米酒1大匙，水20cc
做法
1.长糯米洗净，以冷水浸泡约2小时，捞起沥干水份，均匀铺在蒸笼里的纱布上，先以大火蒸约5分钟，再转中火蒸约5∼10分钟至米芯完全透明即可取出备用。
2.老姜洗净、切末；香菇、虾米洗净，分别浸泡冷水约30分钟至软捞起、沥干，香菇去蒂、切丝备用。
3.箭虾去壳，先在虾背上划一刀(但不切断)，以牙签挑除肠泥，再清洗干净备用。
4.热油锅，蛋打散成蛋液后缓缓倒入锅中铺平，煎成蛋皮后起锅并切丝备用。
5.热锅，倒入麻油加热，爆香作法2的姜末、虾米，再加入香菇丝、作法3的箭虾、作法1的长糯米及所有调味料一起拌炒均匀至水收干后盛盘。
6.将作法5的虾仁糯米饭放入蒸笼中回蒸约5∼10分钟即可取出，铺上蛋丝及海苔丝即可。
鲜虾仁油饭做法已被27人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱油饭做法
材料
香菇3朵，猪肉丝80公克，红葱头2大匙，虾米2大匙，盐1/2小匙，水1杯，长糯米2杯，麻油1大匙，姜末1大匙，猪油1大匙，酱油1又1/2大匙，白胡椒粉1小匙，醋1大匙，糖1大匙
做法
1.)长糯米洗净浸泡4小时，将水滤干，将米用纱布包起，放入蒸笼内用滚沸水蒸25分钟至熟取出备用，香菇、猪肉丝备用。
油饭做法已被75人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱油饭做法
材料
长糯米600公克，干香菇5朵，猪肉丝1杯，虾米1/3杯，油葱酥1/2杯，姜末3大匙，麻油1/3杯，酱油1/4杯，糖1大匙，盐2小匙，胡椒粉1/2大匙，沙拉油1/3杯，高汤1又1/2杯
做法
1.)将长糯米洗净加水浸泡2小时(水的高度必须淹过糯米)。
2.)姜洗净切末备用。
3.)干香菇用水浸泡至软取出切薄片，虾米用水浸泡至膨涨后沥干备用。
4.)将泡好的长糯米沥干放入汤碗里，放入电锅中蒸25∼30分钟备用。
5.)将麻油倒入炒菜锅中加热，放入姜末、油葱酥爆香。
油饭做法已被89人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱油饭饭团做法
材料
糯米2杯，肩里肌肉100公克，虾米10公克，干燥香菇5朵，沙拉油适量，海苔片数片，酱油1/2大匙，姜汁1小匙，胡椒粉少许，酒1/2大匙，盐少许，酱油1大匙，砂糖1大匙，酒1大匙
做法
1.糯米洗净后泡水4小时，然后沥干，以水量与米量1：1的比例放入电锅中炊煮，煮好之后继续焖5∼10分钟再打开备用。
2.肩里肌肉切小丁，与调味料a拌匀腌渍备用。
3.虾米用温水浸泡30分钟∼1小时再切细丁备用；干香菇用冷水泡软再切成小丁备用。
4.锅烧热后倒入沙拉油，放入作法3的里肌肉丁炒至颜色改变后，再加入虾米丁、香菇丁一起拌炒，然后转小火，加进调味料b煮至入味收汁即可熄火。
5.将作法4的材料与糯米饭搅拌均匀，捏成饭团，外侧再贴上海苔片即可。
油饭饭团做法已被60人烹饪过！
小编整理593位网友投稿材料与油饭饭团相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：油饭
第二种：油饭
第三种：台式油饭
第四种：虾油饭
第五种：油饭
第六种：腊味油饭
第七种：腊肠油饭
第八种：月子餐之台湾油饭
第九种：电饭锅盐焗鸡翅配鸡油饭
第十种：传统福建油饭
结合66位厨师推荐，再从663网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣子鸡丁、蕃茄炒饭便当、马来炒河粉、潮洲炒粿条、泰式凤梨炒饭
什锦炒面、炒黑白丝、白木耳炒芦笋、莲子炒莲藕片
笋片炒腊肉、蹄筋炒什锦、肉丝炒箭笋。
烹饪炒菜
