炒制流程黄瓜鸡蛋汤所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、油炸炉、醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、水吧操作台、保温餐车、饮料展示柜、咖啡机、排烟风机、热水器、厨房剪刀、勺子、护手器。
炒菜菜谱黄瓜鸡蛋汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄瓜鸡蛋汤、黄瓜鸡蛋锅贴、黄瓜鸡丁鸡蛋炒饭，云耳鸡蛋炒黄瓜，新派鸡蛋炒黄瓜。
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以下是65位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，黄瓜鸡蛋汤做法
材料
黄瓜150克，鸡蛋2个，胡萝卜少许，盐1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)
做法
1，黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中
2，将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
3，锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片
4，水再次开后，倒入打散的鸡蛋
黄瓜鸡蛋汤做法已被23人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱黄瓜鸡蛋锅贴做法
材料
饺子皮1斤，黄瓜3根，鸡蛋2-3个，盐1茶勺，淀粉1汤勺
做法
1、饺子皮一斤左右，去菜市场购买就可以了，当然有时间可以自己做。
2、黄瓜3根去皮切成粒，略挤一下水分
3、鸡蛋3个，炒碎，菜板上再剁碎一点
4、2和3调成馅，加少许盐，不用加任何调料，要得就是清香的口味
5、包成饺子状，锅中放少许油，待油热后把饺子排放整齐到锅中
6、调一小碗淀粉汁，淋到锅中，盖上锅盖3-4分钟即可（火不要太大）
黄瓜鸡蛋锅贴做法已被37人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱黄瓜鸡丁鸡蛋炒饭做法
材料
黄瓜1根，鸡胸肉100g（大约一块鸡胸肉的量），鸡蛋2个，隔夜的米饭1碗，生抽，香油，黑胡椒粉，盐，鸡精
做法
1、将黄瓜洗净，切掉两端，黄瓜切丁，备用。
2、鸡胸肉洗净，在热水锅里煮上片刻，水开之后，关炉火。
3、然后将煮熟的或者半熟的鸡胸肉切成鸡肉丁。
4、将鸡肉丁盛碗里，放进微波炉微波2分钟后取出，备用。
5、鸡蛋洗净，打散，搅拌成鸡蛋液，接下来正式进入这道蛋炒饭的制作过程。
6、将炒锅烧热，加入冷色拉油，端起炒锅手柄，把炒锅在手里晃一圈，这样子炒锅里的油，就均匀的站在锅里面了。
7、然后下鸡蛋液，用同样的方法，把鸡蛋液在锅里晃一圈，使鸡蛋液均匀的铺成鸡蛋饼。
8、待鸡蛋饼的边缘微微翘起的时候，用锅铲将鸡蛋饼整个翻个面。
9、待鸡蛋饼双面煎至金黄色，用锅铲将蛋饼切成蛋花碎，盛起备用。
10、再将隔夜米饭倒进锅里，用炒铲，把米饭碾匀，既米饭不成团、不粘黏即可。
11、将打散的米饭在锅里翻炒3-5分钟。如果米饭很干，可以加少量水，利用水的蒸汽使米饭变软，也可以在炒米饭的过程中，滴几滴香油。
12、待米饭炒至松、米粒呈金黄色时，加黄瓜一起翻炒。
13、然后加鸡丁一起翻炒；再加鸡蛋丁一起翻炒。
14、加少许生抽、香油和黑胡椒粉、一丁点盐、鸡精一起翻炒均匀即可。
黄瓜鸡丁鸡蛋炒饭做法已被96人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱云耳鸡蛋炒黄瓜做法
材料
蛋，姜，黄瓜，云耳，白胡椒面
做法
1.先把打散的蛋炒好，用锅铲或刀捣城块；
2.热油下锅，放几片姜，等片刻，倒入蛋块、黄瓜块和云耳，爆炒一会，加盐和白胡椒面，兜匀，可撒几滴料酒在上面，这样更加香。上锅。
云耳鸡蛋炒黄瓜做法已被66人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱新派鸡蛋炒黄瓜做法
材料
芹菜叶，鸡蛋，黄瓜，辣椒，豆瓣酱
做法
1、芹菜叶用水焯好，泡上；
2、黄瓜、辣椒切颗粒，鸡蛋打散，豆瓣酱用水稀释；
3、油锅里下蒜片、姜末炒香，加入鸡蛋炒开；
4、然后放入黄瓜、辣椒炒1分钟，下豆瓣酱，稍微放一点盐，出锅。
新派鸡蛋炒黄瓜做法已被46人烹饪过！
小编整理103位网友投稿材料与新派鸡蛋炒黄瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清炒黄花
第二种：清炒黄豆芽
第三种：东北小炒之黄瓜鸡肉片
第四种：凉拌黄瓜鸡丝
第五种：小黄瓜鸡肫
第六种：黄瓜鸡丁
第七种：黄瓜鸡丁
第八种：双耳炒黄瓜
第九种：鸡胗炒黄瓜
第十种：腊肠炒黄瓜
结合65位厨师推荐，再从815网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣炒基尾虾、青椒炒猪肝、芝士韩国炒年糕、辣炒小鱼干、清炒青菜
黑木耳炒腐竹、炒三丁、冻豆腐炒猪面珠灯肉、鱼排蛋炒饭
卤牛肉炒笋瓜、炒麻叶、爆炒茶树菇。
烹饪炒菜
