制作流程石头猪肝所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、吹风机、热水器、水果刀、剪刀、夹盘器。
家常菜菜谱石头猪肝烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐石头猪肝、筋苋菜头猪大肠汤、鳖头猪肠汤，乌兰头猪肠汤泡馍，马兰头猪肚汤。
（中华厨具网 建议，再次对64位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8201人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是64位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，石头猪肝做法
材料
主料：猪肝300克，红椒75克，云耳20克（即云南黑木耳），干净雨花石十几块，蒜苗段３克。调料：盐5克，味精3克，香油5克，色拉油50克，生粉5克。
做法
1、将猪肝洗净切成0.2厘米厚、3厘米见方的片待用，红椒、云耳切成2厘米见方的片待用。
2、锅内放油烧五成热，将猪肝滑油1分钟捞出沥油。
3、锅放底油烧六成热，下红椒、云耳大火炒香后加入盐、味精放入猪肝大火翻炒30秒，勾薄芡淋香油，撒上蒜苗段盛入干锅中，上桌后菜与石头搅拌后食用。
小诀窍
特点
石头猪肝做法已被33人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱筋苋菜头猪大肠汤做法
材料
鲜筋苋菜头100克～120克，猪大肠200克。
做法
每次用鲜筋苋菜头100克～120克，猪大肠（翻转洗净）200克，煎煮2小时以上，调味喝汤食肠。
筋苋菜头猪大肠汤做法已被47人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱鳖头猪肠汤做法
材料
鳖头3～4个，猪大肠头（即猪直肠至肛门一段）一个，食盐少量。
做法
将上二味洗净、一起炖熟，食盐调味，食之。隔日一次，治脱肛。
鳖头猪肠汤做法已被51人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱乌兰头猪肠汤泡馍做法
材料
猪直肠一具，细盐3匙，黄酒4匙，乌兰头根鲜品或干品200克。
做法
猪直肠一具，内外壁先用冷水初洗一遍，后用细盐3匙，黄酒4匙，分别反复擦洗肠内壁，再用冷水冲洗干净。乌兰头根鲜品或干品200克，洗净切碎，黄酒、细盐适量，猪直肠一头用线扎住，另一头将乌兰头全部塞入，然后用线将上端扎好，放入砂锅内，加冷水慢慢炖3～4小时，至直肠烂熟为度，拆线取出乌兰头根弃去，将猪直肠连汤空腹泡馍食用。
乌兰头猪肠汤泡馍做法已被98人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱马兰头猪肚汤做法
材料
猪肚1个，干马兰头根（老者良）200克（鲜品加倍），黄酒、盐各适量。
做法
猪肚剔去油膜，整治洗净；马兰头根洗净切碎，加黄酒一匙拌匀。将马兰头塞入猪肚内，肚口用线扎紧，把猪肚放入沙锅内，加水适量，先用旺火烧沸，加细盐l匙、黄酒2匙，改用小火慢炖3～4小时，以肚熟烂为度。取出马兰头根不用，猪肚捞出晾凉切片。
马兰头猪肚汤做法已被90人烹饪过！
小编整理462位网友投稿材料与马兰头猪肚汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葱头猪肠粉
第二种：西洋菜腊鸭头猪骨汤
第三种：荔浦芋头蒸腊肉----荔浦芋头做法
第四种：罗勒芋头焖猪肉
第五种：芹菜猪肉饺&白菜猪肉饺
第六种：南瓜芋头煲
第七种：芋头文蛤茼蒿汤
第八种：牛腩煲芋头
第九种：紫番薯芋头糯米糍
第十种：芋头红酒焗鸡
结合64位厨师推荐，再从358网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
新奥尔良烤鸡翅、红烧香芋、红烧豆腐、山药胡萝卜牛肉、糖醋排骨
鲍鱼炖鸡仔、家庭版-水煮牛肉、东北家常泡菜。
烹饪家常菜
