烹饪步骤平菇青椒鸡蛋所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、面条机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、高压花洒龙头、水果刀、筷子、擀面杖。
家常菜菜谱平菇青椒鸡蛋烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐平菇青椒鸡蛋、青椒肉丝炒年糕、青椒肉丝，家常青椒肉丝，青椒肉丝。
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以下是95位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，平菇青椒鸡蛋做法
材料
平菇200克，青椒1个，鸡蛋4个，木耳少许，油、葱姜、盐、鸡精适量。
做法
1、鸡蛋加少许盐打散，青椒去蒂洗净切丝，平菇撕条焯水，木耳泡发。
2、起锅热油煸炒鸡蛋略黄盛出。
平菇青椒鸡蛋做法已被65人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱青椒肉丝炒年糕做法
材料
新鲜肉丝，料酒少许，老抽少许，姜汁，淀粉，青椒丝，盐少量，圆白菜丝，水磨年糕
做法
1.新鲜肉丝（肉丝先用少许料酒，老抽少许，姜汁，淀粉，搅拌后淹制15分钟）青椒丝，（一个大青椒的量）切好后撒少量的盐，作用是青椒丝炒完后比较脆。还有一些圆白菜丝。水磨年糕（要用清水先炮半个小时，软了就可以了）
2.锅中放油，把肉丝先煸炒，肉丝熟了以后把青椒丝，圆白菜丝放入，炒~~~~~
3.3分钟后在放入一些老抽和一些水，水的作用就是不粘锅这时候把年糕放入，不停的翻炒，最后在放些盐和鸡精就可以出锅拉
青椒肉丝炒年糕做法已被24人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱青椒肉丝做法
材料
主料：猪肉200克，青椒100克，精盐4克，味精0.5克，酱油5克，水豆粉30克，鲜汤35克，猪油75克。
做法
1、青椒摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀。
2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。青椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘。
青椒肉丝做法已被94人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱家常青椒肉丝做法
材料
青椒150克，里脊肉200克，植物油50毫升，酱油5毫升，料酒3毫升，盐2克，淀粉3克，味精少许，水或鲜汤30毫升
做法
1.里脊肉切细丝后码淀粉、盐、酱油、料酒、10毫升水（鲜汤）混合均匀后放置5分钟；青椒去籽，切丝。用酱油、味精、淀粉和水（鲜汤）调成芡汁。
家常青椒肉丝做法已被74人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱青椒肉丝做法
材料
猪肉。青椒。食用油。水淀粉。生抽。盐。鸡精。料酒。
做法
1。将猪肉洗净切成丝，和水淀粉、盐搅拌均匀。青椒洗净后切成丝，沥干水分备用。
2。将油烧至7成热，放入肉丝煸炒变色，捞出备用。
3。再另起锅放少许油，倒入青椒翻炒。
4。加入肉片炒均匀，放生抽，料酒，盐，鸡精调味出锅装盘即可。
青椒肉丝做法已被33人烹饪过！
小编整理887位网友投稿材料与青椒肉丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青椒肉丝
第二种：青椒肉丝白干
第三种：青椒肉丝面
第四种：青椒肉丝
第五种：青椒肉丝土豆丝
第六种：青椒肉丝
第七种：青椒肉丝焖面
第八种：青椒肉丝面
第九种：青椒肉丝（素）
第十种：青椒肉丝
结合95位厨师推荐，再从306网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简易叉烧、韭黄肉丝、茄子青椒肉丝、花菜胡萝卜肉丝、芋头青椒肉丝
芋头猪肉、红烧香芋、红烧豆腐、山药胡萝卜牛肉
糖醋排骨、红烧羊蝎子、新奥尔良烤鸡翅。
烹饪家常菜
