烧制流程美味家常糖醋排骨所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、制冰机、洗菜机、厨房凉霸、传菜梯、厨房剪刀、叉子、擀面杖。
家常菜菜谱美味家常糖醋排骨烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美味家常糖醋排骨、古早味糖水、姜味糖山芋，红枣五味糖水，甜甜美美年年高。
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以下是13位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，美味家常糖醋排骨做法
材料
猪肋排500g，葱，姜，酱油，醋，白糖，料酒，熟白芝麻少许
做法
1、排骨洗净沥水，斩成小块待用。
2、锅中足量水加料酒、葱、姜片烧沸，下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。
3、排骨放入蒸锅，大火隔水蒸30分钟取出。
4、将1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、少许蒸排骨的汤汁调成味汁待用。
5、锅置火上适量油烧热，倒入排骨小火煸炒。
6、待排骨表面呈淡淡的金黄色即可盛出沥油。
7、另起锅将兑好的味汁倒入锅中，倒入排骨没过即可。
8、大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味。待汤汁快收干时，开大火收干，临出锅前可再烹入一些醋，炒匀即可。
9、排骨码入盘中撒入熟白芝麻点缀即可。
小诀窍
美味家常糖醋排骨做法已被38人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱古早味糖水做法
材料
二砂糖300公克，水800㏄
做法
1.将二砂糖倒入锅子中。
2.以小火并用铲子慢慢不断的拌炒二砂糖，直到糖香味溢出
3.再加入水于作法2中，并以小火将糖溶化
4.最后溶化成糖水即可使用。
古早味糖水做法已被75人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱姜味糖山芋做法
材料
蜂蜜2汤匙，蔬菜油11/2汤匙，山芋（yam）或番薯（sweetpotato）450克，削皮后切块（2.5厘米见方），柠檬皮丝1/2茶匙，姜末1/2茶匙，盐1/4茶匙
做法
1.取一不黏锅，倒入蔬菜油和蜂蜜，中火加热1分钟，至冒泡。放入山芋，盖上锅盖，小火煮5分钟，至山芋开始出水。放入柠檬皮丝和姜末，盖上锅盖续煮10至15分钟，至山芋熟软（但不要煮得太熟）。
2.掀开锅盖，加盐。转中大火，加热5分钟，至山芋表面裹上蜂蜜糖浆。
姜味糖山芋做法已被66人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱红枣五味糖水做法
材料
红枣10粒、薏米50g、红豆50g、花生50g、桂圆50g
做法
1、备好红枣、桂圆、薏米、红豆、花生。
2、除红枣、桂圆外，其它食材用冷水泡制半小时。
3、再将三种食材沥水备用。
4、将这三种食材下炖锅，加入适量清水。
5、高档火炖制二小时左右。
红枣五味糖水做法已被70人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱甜甜美美年年高做法
材料
年糕半斤，馄饨皮3两，红枣20个，调料：白糖，淀粉
做法
1.年糕切成3cm×2cm×0.5cm的长方型小块，用馄饨皮把年糕按对角线对折包起来。
2.锅里放1碗的油，烧到5成热，放入包好的年糕，用中高火炸大约2分钟，装盘。
炸出来的年糕就可以吃了，外脆内软，口感非常好。
为了更美观、吉祥，可以用红枣、糖水做成[糖水年糕]，继续以下的步骤。
将锅里炸年糕的油倒出，加入1碗的水，加糖，加红枣，用高火烧开，然后用稀淀粉勾芡成稠汁，
最后倒入炸好的年糕，翻炒均匀就可以装盘了。
甜甜美美年年高做法已被38人烹饪过！
小编整理847位网友投稿材料与甜甜美美年年高相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：【甜美的舒芙蕾】
第二种：手自制双皮奶甜美一家人
第三种：糖醋排骨
第四种：不放糖的糖醋排骨
第五种：糖醋排骨
第六种：糖醋排骨
第七种：糖醋排骨
第八种：糖醋排骨
第九种：糖醋排骨
第十种：糖醋排骨
结合13位厨师推荐，再从312网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
木瓜肉片毛豆、黄瓜木耳肉片、姜葱肉片、大豆芽肉碎煎蛋、鲜橙蜜汁排骨
苦瓜镶肉、南乳炸鸡腿、芙蓉烧包、日式咖哩无肉版
秋葵香干青椒、酸辣土豆丝、烧卖。
烹饪家常菜
