制作步骤香菇干贝炖白菜所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、新风系统、开水器、切片刀、筷子、磨刀器。
家常菜菜谱香菇干贝炖白菜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇干贝炖白菜、家常炖白菜、过节菜【海虾炖白菜】，鱿鱼丝炖白菜，排骨炖白菜。
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以下是59位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，香菇干贝炖白菜做法
材料
白菜叶（可带少量嫩帮），干香菇，干贝，调料：黄酒，盐
做法
1、干贝用清洗冲干净，放入碗中，倒入黄酒和水浸过干贝，放入蒸锅，蒸1小时
2、干香菇洗净，入水泡发后，捞出挤干水分，切成块，香菇水待用。白菜洗净撕成片
3、蒸好的干贝取出，撕开，泡干贝的汤待用
4、锅中倒油烧热，下香菇块翻炒2分钟
5、倒入白菜，翻炒几下，将香菇水和干贝汤倒入，盖锅盖焖一会
6、待白菜软塌下来，倒入干贝丝，略炖，最后调入盐，拌匀即可
小诀窍
1、蒸干贝如不想用黄酒，也可放入几片姜，加水蒸制
香菇干贝炖白菜做法已被41人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱家常炖白菜做法
材料
白菜，土豆，肉，葱花，盐，花椒面，鸡精
做法
1.把肉、白菜、土豆分别切片。
2.锅中倒适量的油，把土豆片两面煎一下后备用。
3.用锅中的油开始先炒肉片，下入肉片翻炒几下后，加入葱花，花椒面。
4.然后再把白菜片放进去翻炒。加入适量的盐。再加少许水。
5.快出锅前再把煎好的土豆片放进去。再加少量鸡精。五分钟后就可以出锅了。
家常炖白菜做法已被33人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱过节菜【海虾炖白菜】做法
材料
大海虾4只，黄心白菜半颗
做法
1.1、油锅下花椒和干椒爆香后加葱姜白菜炒软2、加入洗净的大虾4只3、加点开水炖20分钟
2.4、待虾的汤汁兹进白菜出锅
过节菜【海虾炖白菜】做法已被36人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鱿鱼丝炖白菜做法
材料
白菜500公克，鸡蛋1颗，干鱿鱼100公克，红萝卜片40公克，蒜头4粒，葱段40公克，辣椒15公克，盐1小匙，糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙，水500㏄，香油适量
做法
1.白菜洗净切大片；鸡蛋打散成蛋液；干鱿鱼浸泡清水发泡至软后切条状，备用。
2.热锅，倒入500㏄的沙拉油烧热至150℃，将作法1的蛋液倒入锅中轻轻搅散，炸成蛋酥捞起备用。
3.将蒜头、葱段放入作法2的油锅中炸至表面呈红褐色，捞起备用。
鱿鱼丝炖白菜做法已被95人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱排骨炖白菜做法
材料
主料：猪排骨250克，白菜头250克，
做法
1、把排骨剁成一寸五分长的段，白菜头切成长方块，香菜梗切成小段，葱，姜切成块，姜块用刀拍一下。
2、勺内放水，水烧开后放入排骨烫一下取出，再用水冲洗净血沫。
3、勺内放入少量清油，油烧热时放入葱，姜块炸锅，再放入白菜煸炒至半熟，添肉汤，加排骨，精盐，花椒水。烧开后，移在小火上炖烂，取出葱，姜块，加上味精，香菜梗，出勺盛在碗内即成。
排骨炖白菜做法已被98人烹饪过！
小编整理702位网友投稿材料与排骨炖白菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：排骨炖白菜
第二种：加力鱼炖白菜
第三种：虾虎干炖白菜
第四种：金华富贵炖白菜
第五种：排骨炖白菜
第六种：栗子炖白菜
第七种：羊肉炖白菜
第八种：家常炖白菜
第九种：香菇干贝炖白菜
第十种：洋葱番茄炖白菜
结合59位厨师推荐，再从809网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤肉松三明治、可乐鸡翅、梅干菜烧茄子、铁板烧汁豆腐、咸肉茭白丝
红烧茄子、排骨的种类与口感、绿豆炖南瓜、香辣藕片
微波炉粉蒸肉、冬菜烧白、红烧豆腐。
烹饪家常菜
