烧制步骤酥松小麻花所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、暖碟柜、双门冰箱、咖啡机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、剪刀、磨刀器。
家常菜菜谱酥松小麻花烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酥松小麻花、券菲&油炸小麻花、酥脆小麻花，蜂蜜小麻花，蜂蜜小麻花。
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以下是89位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，酥松小麻花做法
材料
面粉，鸡蛋，色拉油，盐（一点点），糖，泡打粉，奶粉
做法
做法：
1.把上述材料一起混合（色拉油除外），揉成光滑的面团，醒15分钟。
2.揪下小剂子，搓成长条。两头向相反的方向拧，拎起两头，它自然会卷起，再重复一次就卷成小麻花了。
酥松小麻花做法已被48人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱券菲&油炸小麻花做法
材料
1斤面粉 1袋奶 1勺盐 1勺酵母 2个鸡蛋 6勺糖 熟油适量
做法
一、和面 将面和好 二、发面 把面放到温度稍高一点的地方2个小时，得盖上。三、搓麻花 先把面都揉成小条，一只手按注一头另一只往一个方向搓，之后把一头绕过来从中间窜过去两头按上。四、炸麻花 油放到锅中一半的位置 将油烧开 放入麻花 炸至金黄即可。
券菲&油炸小麻花做法已被39人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱酥脆小麻花做法
材料
中筋面粉200克，糖60克，鸡蛋一个，调和油2大匙，泡打粉一小匙，水25克
做法
1.先把糖和鸡蛋放入盆中，搅匀
2.再放入油和水，搅拌至糖溶化
3.放入面粉和泡打粉，用筷子搅拌成麦穗状
4.揉成均匀的面团，连盆扣在面板上，饧发15分钟
5.把饧好的面团揉匀后，分割成均匀的小剂子，搓成条状
6.打个结，做成小麻花生坯
酥脆小麻花做法已被99人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蜂蜜小麻花做法
材料
a. 无盐黄油20g、蜂蜜30g、糖粉15g、全蛋液20g、低筋面粉100g、泡打粉1 / 4小勺
做法
1.先准备电动打蛋器，装上打蛋网
2.检查初始档位是否置为0档（停止）
3.黄油切成小粒，室温软化后加入蜂蜜
4.再加入糖粉
5.先用橡皮刀或者大号饭勺搅拌均匀
6.电动打蛋器通电，调至1档搅打30秒左右
7.将混合物更加细致地搅打均匀
8.加入1/2全蛋液
9.打蛋器通电，调至1档搅打30秒
10.将混合物搅打为糊状
11.加入剩余蛋液
12.继续使用打蛋器1档搅打30秒
13.按下加速键，加速搅打30秒
14.放开加速键，继续搅打1分钟左右
15.此时混合物呈均匀奶油糊状
16.低筋面粉中加入1/4小勺泡打粉
17.低粉与泡打粉一起过筛，筛入蛋糊
18.用橡皮刀或大号饭勺搅拌成为均匀的面团
19.将面团分成6g左右的小面团
20.取一个小面团，揉成10cm的长条（我特意剪了一截10cm的竹签作为标尺）
21.轻轻对折卷起
22.卷成麻花状
23.将造型好的小麻花摆入烤盘
蜂蜜小麻花做法已被79人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蜂蜜小麻花做法
材料
无盐黄油20g，蜂蜜30g，低筋面粉100g，糖粉15g，泡打粉1/4小勺，
做法
1.黄油切成小粒，室温软化后加入蜂蜜和糖粉
2.先用橡皮刮刀搅拌均匀
蜂蜜小麻花做法已被49人烹饪过！
小编整理240位网友投稿材料与蜂蜜小麻花相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酥香软糯小麻花
第二种：香酥麻花（软麻花）
第三种：家常小茄
第四种：家常小滑肉
第五种：家常小拉皮儿
第六种：木樨炒蛋---家常小炒
第七种：家常小菜
第八种：豆角炒腊肉--家常小炒
第九种：家常小炒西兰花
第十种：家常小炒
结合89位厨师推荐，再从907网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
新派牙签孜然牛肉、冰糖红枣炖银耳、新派牛肉丸子烧香菇、红辣椒烧豆角、白萝卜烧羊肉
黄豆焖猪蹄、糖醋排骨、新派陈皮牛肉、香口南乳花肉
xo酱烧茄子、咕噜肉球、老佛爷红烧肉。
烹饪家常菜
