制作流程红烧芋头所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、新风系统、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、调料瓶。
家常菜菜谱红烧芋头烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红烧芋头、干烧芋头条、卤汁烧芋头，排骨烧芋头，肉末烧芋头。
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以下是35位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，红烧芋头做法
材料
味积鲜，猪肉，姜，葱，油，白糖，香菜，芋头，盐
做法
1.将芋头去皮洗净加盐晾一天，要的就是表皮风干的样子。
2.然后锅内放入少许油，肥肉片在油中炸成肉孜，再放入瘦肉片，葱姜入锅，加入味积鲜炒出香味。
红烧芋头做法已被26人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱干烧芋头条做法
材料
芋头1颗，椰子粉1大匙，果糖2大匙，盐少许
做法
(1)将芋头皮削除，用刷子刷洗干净，切成长条状，四边约1公分见方备用。
(2)将芋头条放置在烤网上烧烤，并要不时翻面，等到闻到芋头香，表面略干即可盛起。
(3)将调味料搅拌均匀，淋在芋头条上，或者以芋头条沾食亦可。
干烧芋头条做法已被85人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱卤汁烧芋头做法
材料
梅花肉200公克，芋头250公克，香菇20公克，青葱1支，爌肉卤汁150㏄，盐少许，鸡粉少许，白胡椒粉1/4小匙，香油少许
做法
1.梅花肉洗净切小块；芋头去皮切小块；香菇泡软后切4等份；青葱洗净切段，备用。
2.将作法1的芋头放入？℃的油锅中炸至微焦，取出沥油备用。
卤汁烧芋头做法已被65人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱排骨烧芋头做法
材料
排骨芋头葱姜蒜香叶大料酱油（海天一品鲜），干辣椒花椒鸡精盐糖牛奶（蒙牛新养道）
做法
第一步挑选排骨洗净用盐、花椒、鸡精、大料、酱油、葱、姜、蒜、干辣椒腌制半个小时
第二步倒油不用太多啊涨肉肉，放些糖等糖起泡泡就将腌好的排骨倒入翻炒
第三步翻炒变色后加入热水
第四步根据个人口味加入调料，和香叶。
第五步烧制中途要撇去浮沫，等肉熟透后倒入芋头，中火15分钟，最后加入一些牛奶，盒装半盒就好。
第六步根据个人口味决定芋头与肉的口感，等待出锅。
排骨烧芋头做法已被57人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱肉末烧芋头做法
材料
材料：猪绞肉200克，芋头1颗，虾米20克，香菇20克，香菜少许，八角5粒
做法
肉末烧芋头做法已被26人烹饪过！
小编整理601位网友投稿材料与肉末烧芋头相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白菜烧芋头
第二种：干烧芋头
第三种：农家烧芋头
第四种：红烧芋香狮子头
第五种：烧芋
第六种：梅干菜烧芋儿
第七种：烧芋泥 （6人份）
第八种：葱烧芋艿
第九种：荔浦芋头蒸腊肉----荔浦芋头做法
第十种：味噌牛肉烧
结合35位厨师推荐，再从404网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茶树菇烧鸡肉块、青椒烧鹌鹑蛋、红辣椒烧黄瓜、新派可乐鸡翅、新派西兰花烧排骨
新派东北熘肉段、新派鸡翅烧鸡爪、香辣鸡丁、新派东北锅包肉
新派豆腐烧土豆、新派葱花烧牛肉、新派红烧鸡爪。
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