制作步骤排骨杏鲍菇浓汤所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、压面机、双眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、排烟风机、热水器、砍骨刀、剪刀、倒油瓶。
家常菜菜谱排骨杏鲍菇浓汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐排骨杏鲍菇浓汤、芦笋杏鲍菇、酒香杏鲍菇,酸甜杏鲍菇炒豆腐,秘酱杏鲍菇。
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以下是13位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,排骨杏鲍菇浓汤做法
材料
杏鲍菇,排骨,调料:葱,姜,小茴香,盐,绍酒
做法
1、将排骨剁成小块用清水洗净。
2、排骨放入凉水焯透去血沫,捞出待用。
3、杏鲍洗净菇切片焯水捞出待用。
4、将焯过的排骨放入锅内一次加足水放入葱、姜、小茴香。
排骨杏鲍菇浓汤做法已被84人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱芦笋杏鲍菇做法
材料
芦笋150克,杏鲍菇1个,鲜虾仁10只,胡萝卜1小块,调料:糟卤,生抽,糖;料酒,盐,蛋清
做法
1、芦笋洗净切成小段,杏鲍菇洗净后切成小滚刀块,胡萝卜切小丁,虾仁挑去虾线,加少许料酒、盐、一点点蛋清腌制一会
2、烧一锅开水,将杏鲍菇块放入水中焯1分钟后捞出沥干水分
3、锅烧热后倒入油,先将胡萝卜丁放入翻炒
4、随后倒入芦笋、虾仁不断翻炒
5、炒至虾仁变色,倒入焯好的杏鲍菇,调入生抽和糟卤和少量糖,炒一分钟即可出锅
芦笋杏鲍菇做法已被64人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱酒香杏鲍菇做法
材料
杏鲍菇适量,绍兴酒2大匙,生抽,白糖,水淀粉,盐,蒜茸,素油
做法
1.油热后放蒜茸炒香,放杏鲍菇,翻炒两分钟后放绍兴酒,大火让酒快速蒸发一些,
2.再转为中火,放生抽,盐,放水淀粉中火炒到杏鲍菇片都软软的了,放糖,关火出锅。
酒香杏鲍菇做法已被67人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱酸甜杏鲍菇炒豆腐做法
材料
杏鲍菇适量,老豆腐1片,水淀粉1勺3大匙,糖1大匙,盐适量,西红柿酱2大匙,大蒜1瓣,小葱1根,素油2大匙
做法
1.油热后葱炒香,再放杏鲍菇,炒半分钟后放豆腐块,
2.放盐,炒5-6分钟后放西红柿酱,水淀粉, 大火收汁,出锅.
酸甜杏鲍菇炒豆腐做法已被93人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱秘酱杏鲍菇做法
材料
杏鲍菇300克,青椒1根,洋葱1个,甜面酱2汤勺,番茄酱2汤勺
做法
1.甜面酱和番茄酱以1:1比例勾兑好,并撒上白芝麻;青椒切小圈、洋葱、杏鲍菇切丁。
2.油七成热时,放入杏鲍菇,耐心翻炒至水分炒出,然后倒上适量的酱汁。
3.加入洋葱丁和青椒,把洋葱炒至软塌即可出锅。
秘酱杏鲍菇做法已被73人烹饪过!
小编整理310位网友投稿材料与秘酱杏鲍菇相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鸡腿杏鲍菇
第二种:宫爆杏鲍菇
第三种:鲍汁杏鲍菇
第四种:奶油杏鲍菇
第五种:美极杏鲍菇
第六种:蚝油杏鲍菇
第七种:鲍汁杏鲍菇
第八种:温暖你的杏鲍菇骨头汤
第九种:杏鲍菇蛋汤
第十种:杏鲍菇炖排骨
结合13位厨师推荐,再从444网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芦笋虾仁牛排煎、风味羊肉干、干锅腊肉白菜帮、西红柿炖牛腩、肉末茄子
麻辣魚片、京酱肉丝、地梨烧木须肉、小南瓜五花肉
烤肉松三明治、家常燒豆腐、麻辣香锅。
烹饪家常菜
相关厨具产品推荐: 炒锅、集成灶、绞肉机、炒锅、冰柜 、盘子。